脐橙怎么挑？ 如何挑脐橙更甜更多汁？

脐橙怎么挑？

一、看外形

       真正好吃的脐橙都是有点椭圆。个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。

二、看果皮

       当你发现脐橙果皮的粗糙时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选果皮适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

三、看肚脐

       拿到一个脐橙就先看脐橙的“肚脐”。如果肚脐有个小圈，这样的就是母橙子，味道就比较甜，如果“肚脐”的地方是个点，那么这个脐橙味道就会差很多了。

四、掂分量

       将脐橙拿在手里掂一掂分量，如果感觉轻，空空的感觉，那就马上放下它，继续寻找下一个目标。记住无论是买橙子还是买柚子，只要是水果都要挑那种拿在手上沉甸甸的感觉的。这样的保准你买回去的水果水分足。

五、看新鲜度

       挑脐橙肯定要选新鲜的。如何判断脐橙是否新鲜，我们有两个办法，一种是闻脐橙的味道，新鲜橙子会散发出一种甜腻腻的味道，像是糖一样甜甜的，但又有种独特的味道。还有一种就是捏一捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，这样的橙子比较新鲜。

如何挑脐橙更甜更多汁？

挑选技巧：

首先看看脐橙的形状，有扁圆形或者梨形，一般扁圆形更好吃，更甜一些。再看看脐橙的个头，不要挑选非常大的，也不要挑选非常小的，同一批脐橙里，中等大小的更好一些，所以买脐橙别贪大，有些大个脐橙可能不好吃，而买中等大小的更容易吃到甜的多汁的。

其次学会掂重量，水分越多的脐橙，口感越好，那么挑选的时候，要学会掂重量，水分多的脐橙就会重很多。所以同等大小的脐橙里，哪个越重越好吃，汁水丰富的脐橙，甜度也越高，这样的最好吃。

最后还要懂得闻气味。每一种水果都有它独特的气味，那么买脐橙时，最好闻一闻，带着清香味，还比较浓郁，说明是很不错的脐橙，口感好甜度高，一般甜度高的水果，它都更加芳香，相反气味小的脐橙可能不太好吃，或者已经不怎么新鲜了。

赣南脐橙哪里的最好吃，脐橙怎么挑？

1、安远县，安远属于丘陵上坡地区，脐橙都是种在半山腰上面，酸性红土壤孕育了脐橙的甘甜，充足的阳光和雨露保证了品质。安远县左边是三百山风景区，三百山是国家4A级旅游风景区，风景秀丽，右边是东江源国家湿地公园，这里的脐橙大、皮薄、肉质酥嫩。

2、信丰，是赣南脐橙的发源地，中国脐橙之乡丽，右边是东江源国家湿地公园，这里的脐橙大、皮薄、肉质酥嫩。

怎么挑脐橙是甜的？

1.看橙子的肚脐：长“肚脐”的橙子是母的，母的甜，底部是圆点的是“公”的，吃起来酸

2.表皮细腻毛孔小的新鲜。

3.轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

江西脐橙怎么挑才甜？

1.看外形

正宗的赣南脐橙的果形都是椭圆形的而不是圆形的，它的底部肚脐也是凸起来的，这种类型的是口感比较好的母脐橙，甘甜爽口，皮薄多汁。而不要专门挑个头大的脐橙，那种的皮都比较厚，容易缺水。所以我们最好是挑选70～80毫米的中等大小的脐橙吧。

2.看果皮

优质的脐橙，果皮是光滑的，手指轻捏一下，很有弹性。而有的脐橙果皮却很粗糙，毛孔粗大，这种脐橙的果皮会很厚。所以我们应该挑选毛孔适中，光滑细腻的。

3.看颜色

自然的脐橙果皮应该是橙红色或橙黄色且颜色均匀。而质量不好的脐橙的果皮颜色会有点青色。这大概是一些不良商家进行了催熟处理而造成的。我们在买的时候，不要挑选那种油光发亮的橙子，因为那是打过蜡的，在挑的时候可以用手摸一下脐橙，如果发现手上有印痕，那就是上过色的，这些都不建议购买。

4.闻气味

自然成熟的赣南脐橙，都散发着一股浓郁的橙香味，清新好闻。而那种打过腊的就不会有这种浓郁的果香，因为腊堵住了它的毛孔，香味便散发不出来了。正宗的赣南脐橙都是现采现发的，不打蜡更不会泡保险药水

怎么挑脐橙？什么样的甜？

认识脐橙的由来

脐橙，果如其名，就是一种果皮上带着像肚脐疤痕的橙橘，它的外观、大小介于柳橙和葡萄柚之间，切开后，就像怀抱着小孩一样，在肚脐处还有一颗小副果，所以又称做抱子橘，但仅管长相非常另类，脐橙的口感却相当甜美，一来无籽很方便品尝，二来其果肉细致、汁多，许多吃过脐橙的人都将其比喻为香橙中的贵族，也由此可见其美味。

脐橙已接近采收期，约十一月中旬起即可采下逐渐转黄成熟的果实。

脐橙最好吃的口感约在采收后于室温放两天再吃，当地人多建议直接品尝鲜果，但也可以发挥创意尝试制作水果沙拉或以脐橙汁和果肉入菜，吃出多元的脐橙风味。成功的石灰岩土坏含有丰富的钙质，也是脐橙适合生长的环境。

脐橙怎么挑选比较甜

挑选脐橙时，先注意果蒂是凹或凸，凹的可能是落果，果实口感不佳、容易腐坏;凸的则经人工剪下、采收，故会留下蒂头。

挑脐橙时，除了选择果实沉的，也可注意脐橙的「胸围」(圆周长)，25∼27厘米大小的脐橙是最美味的，果实若太大果肉不够细致。

脐橙的挑选技巧

第一，首先要看外形。

赣南脐橙不是越圆越好，是有点椭圆。挑任何水果都不是越大越好吃，个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙，要挑选重的，重的比轻的水分多。

第二，看果皮的色泽。

正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青，有些地方的脐橙看起来是黄色的。

第三，看果皮的毛孔。

有的脐橙果皮的毛孔特别粗大，这时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

第四，问气味。

新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。

第五，有无籽。

赣南脐橙切开是没有籽的。

脐橙的品尝也有技巧

脐橙有副果的部分甜度最高，所以品尝时，要从蒂头处开始吃到副果处，像倒吃甘蔗一样会愈吃愈甜

如何介绍脐橙？

首先介绍脐橙的品种，再介绍脐橙的优点如甜庋，水份等

如何挑选脐橙？

1、观察脐橙的果形

首先我们应该注意去观察脐橙的果形才行，对脐橙来说，纵径略大、接近圆形的是最好的脐橙。所以说我们应该尽量去选择果形整齐端正的脐橙，这样的脐橙是比较优质的。

2、观察脐橙的大小

脐橙的大小也要适中才行，是不能太大的，因为如果脐橙的果实越大，这时候靠近果梗处的部位就越容易产生失水的情况，同时还会损害脐橙的口感。

3、触摸脐橙的果皮

在挑选脐橙的时候我们还可以去触摸脐橙的果皮，我们应该尽量去选择果皮薄、果面光滑的脐橙。同时，在色泽上比较好的脐橙也是比较好的选择，如果说果皮的密集度比较高，同时硬度上比较均匀，同时还有一定的硬度存在，这样的脐橙中所含的水分是比较高的，吃起来也是最为可口的。

4、观察脐橙的果脐

大家还可以去试试观察脐橙的果脐，我们应该尽量去选择果脐小，同时不凸起的脐橙比较好，而且一般来说果脐越小的，那么就说明口感也越好了，对于真正优质的脐橙来说，往往果脐是只有一毫米左右大小的。

如何挑橙子？

肚脐处小的好吃，橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

如何挑白鳝？

在购买黄鳝时要仔细观察,最好购买活的鳝鱼，对于其中夹杂的死蟮或一些体表有凹凸不平的鳝鱼，或鱼体发硬、没有弹性的鳝鱼都要剔除，以免误食中毒。过粗的黄鳝也不要购买,大多是用化学药剂催助长大的。

此 外，尽量购买较小较细的鳝鱼,一般比较可靠，食用比较安全。