爱媛28号柑橘也就是我们经常听到的红美人柑橘,它是从日本“柑橘王国”爱媛县引入的一个柑橘品种。
红美人柑橘的亲本是南香柑橘和天草柑橘,选育时间是1990年,原代号为“爱媛28号柑橘”,后来注册了一个商品名叫中文翻译成了“红美人”,大约是在2000年前后引入了我国种植。
爱媛柑橘是比较知名的了,其中爱媛38号最知名,以及爱媛42、爱媛30、爱媛28、爱媛48、爱媛22等众多品种,爱媛的特点是果肉水多化渣,皮比较好剥,可以像吸果冻一样吸着吃,网上是非常火的,一起来了解下爱媛38号的营养
“果冻橙”是杂交橙,是橙子和橘子杂交品种,叫“爱媛橙”,外表看着是橙子,但吃起来却是橘子味,跟橘子一样肉嫩多汁。
爱媛果冻橙,号称柑橘皇后,集合了蜜桔的甜蜜和细腻,橙子的多汁和香甜,果肉特别嫩爽Q弹,无籽,化渣,因此口感像极了天然果冻。
果冻橙,皮和膜都实在太薄,果粒之间似乎都没有膜,像肉肉嫩嫩的果冻一样,凉凉的甜甜的。
果冻橙和爱媛橙是一样的。 果冻橙”是一种来自日本的杂交橙,是橙子和橘子的杂交品种,名字叫“爱媛橙”,外表看着是橙子,但吃起来却是橘子味,跟橘子一样肉嫩多汁。
一、爱媛果冻橙的品种
爱媛果冻橙一共有三种品种,别离是绿色的爱媛果冻橙、粉红色的爱媛果冻橙和金色的爱媛果冻橙。绿色的爱媛果冻橙属于温带生果,口感洪亮,糖度适中,十分合适烹调;粉红色的爱媛果冻橙属于夏日生果,口感酸甜,糖度较高,十分合适造做果冻;金色的爱媛果冻橙属于热带生果,口感柔嫩,糖度更高,十分合适间接食用。
二、爱媛果冻橙的口感
爱媛果冻橙的口感取决于其品种,绿色的爱媛果冻橙口感洪亮,粉红色的爱媛果冻橙口感酸甜,而金色的爱媛果冻橙口感柔嫩。
三、爱媛果冻橙的糖度
爱媛果冻橙的糖度也取决于其品种,绿色的爱媛果冻橙糖度适中,粉红色的爱媛果冻橙糖度较高,而金色的爱媛果冻橙糖度更高。
四、爱媛果冻橙的价格
爱媛果冻橙的价格也取决于其品种,绿色的爱媛果冻橙价格更低,粉红色的爱媛果冻橙价格次之,而金色的爱媛果冻橙价格更高。
五、爱媛果冻橙的更佳选择
综合以上阐发,绿色的爱媛果冻橙口感洪亮、糖度适中,价格也更低,是更佳选择。
爱媛38号好吃
果冻橙属于浆果类的水果,指的是爱媛38号,一般在11月底成熟的果冻橙是最好吃,另外果冻橙常见的产地在四川水成都蒲江、眉山丹棱和眉山仁寿以及浙江这几个地方。
果冻橙有多种吃法,可以用手剥着吃,勺子挖着吃,也可以榨汁喝,它的出汁率高达90%,一掐就能掐出水来,满满的汁水让人垂涎三尺,酸甜比例恰当,灵动通透。
果冻橙最与众不同的吃法,就是插上一只吸管吸着吃!鲜美的果肉一口划入口腔,橙香瞬间炸裂,甜蜜的汁水四溢而出,像吸橙子味的“果冻”一样,滑溜溜的根本停不下来。
果冻橙的本名其实是“爱媛23号”,源自日本,是南香柑和西子香杂交而育成的柑桔新品种。它将橙子与橘子的优点集合于一身,果皮不似橙子那般厚而难剥,相反的,它的皮极薄,只要用手轻轻一剥,就瞬间皮肉分离。也不像橘子那般吃多了上火,常吃润燥,对于身心都大有裨益。
果冻橙外表黄澄澄、圆溜溜的,看着十分的喜庆。与此同时它的营养也十分的丰富,其中维生素c、钙、磷等人体必需的微量元素十分的丰富。个大饱满的果冻橙,香气浓郁,远远的就能闻到它散发出的盈盈果香,让人瞬间食指大动。
在吃的时候,一定要轻轻剥开它的表皮,否则果肉中的汁水会瞬间四溅开来。咬上一口黄澄澄似果冻般的果肉,清甜的汁水瞬间滋润每一处味蕾,像是直接喝果汁一样。爱吃水果的朋友们千万别错过了。
果冻橙来到中国后,就落户于有柑桔之乡之称的四川眉县。眉县位于太白山脚下、横跨渭河,这里土壤肥沃、气候湿润、光照充足,独特的地理优势赋予了果冻橙极优的品质。在这丘陵山间,一株株橙树上挂满了大而饱满的果子,随便用刀划开一个,汁水欲滴的模样瞬间勾起了人的食欲。
果冻橙还有另一个吃法,那就是吸着吃。它的汁水含量极高,将吸管插进果肉中,轻轻一吸,水润Q弹的果肉顺着吸管划入口中,酸甜可口,入口化渣。果冻橙此时初初上市,最是新鲜营养,爱吃的朋友们赶紧买来尝尝鲜儿。
果冻橙其实正是“爱媛38号”,它是日本专家培育出来的新品种,曾有柑橘中的“爱马仕”之称,属中熟类杂柑,每年的11月份开始上市,12月份进入集中上市期,而在“双节”期间,它的身价也会因此而大增,不少人也会买来送礼。果冻橙的特点是拥有橙子、橘子的双重优点,其果皮非常薄,随手即可剥开,且汁水多味道甜,可徒手榨汁。同时,它的果肉化渣细腻,吃起来如同果冻一般。
一、来源不同
1、脐橙:是芸香科,柑橘属植物甜橙的一类种植品种。
2、果冻橙:是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种,是一个早熟杂柑品种。
二、果皮厚度不同
1、脐橙:果皮要比果冻橙厚一些。
2、果冻橙:果皮非常薄。
三、果肉水分不同
1、脐橙:水分出汁率为50-60%左右。 2、果冻橙:是公认的水分非常多的柑橘,出汁率高达90%。
四、果肉口感不同
1、脐橙:口感和化渣性都很一般,吃起来都有或多或少的纤维。
2、果冻橙:口感是那种特别细嫩化渣的,甚至可以用吸管像吸果冻一样来食用。
五、果实形状不同
1、脐橙:果实为扁圆形或椭圆形。
2、果冻橙:果实近圆形。
果冻橙品种?爱媛28号柑橘也就是我们经常听到的红美人柑橘,它是从日本“柑橘王国”爱媛县引入的一个柑橘品种。红美人柑橘的亲本是南香柑橘和天草柑橘,选育时间…
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