伦晚橙好吃
伦晚甜橙生长期长达12个月,翌年3月中下旬成熟。由于伦晚特殊的生长周期和条件,位于北纬31°的秭归自然也成为伦晚最佳产地。伦晚甜橙果实近圆球形,果皮浅橙红色皮硬光滑,较易剥皮,肉质致密脆嫩,汁水饱满。
树势较强,生长势旺,树形紧凑,易形成自然圆头形树冠,果实近圆球形,中等大小,平均单果重170克左右,果皮较硬抗冻性、抗病性、抗逆性较强,成熟期在3月底至4月份。
叶片偶有细微斑点现象,果实圆球形,平均单果重190克左右,果面光滑,深橙色,果皮薄,囊瓣11~12瓣;可食率73.39/6,果汁率44.8%,可溶性固形物11.9%,糖含量9.07克/100毫升,酸含量1.07克/100毫升。
伦晚脐橙属于橙子中的晚熟种类,每年三四月间开花,次年三四月间才成熟,挂树越冬,抗冻性比较强,成长周期长达13个月。秭归独特的峡江小气候加上特殊的成长周期,使得伦晚脐橙不但积累了充足的糖分,橙香也倍加浓郁,又被称甜橙。伦晚脐橙具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点。
不是血橙,伦晚脐橙又名晚棱脐橙,是华盛顿脐橙的芽变,皮硬光滑,外观漂亮,脐小,极少开脐,脐黄及裂果率低。
果实近圆球形,果实中等大,平均单果重200g以上,浅橙红色,果皮较薄肉黄,肉质致密脆嫩,汁多化渣。
好吃。伦晚脐橙整体的果肉汁水较多、肉质细嫩、整体口感是香甜可口,吃起来特别化渣且清爽脆嫩,伦晚橙的果实的香味较浓,果肉很细嫩,没有很多的残渣。口感和口味都比较适合年轻人,稍微偏酸点。而埃及橙的话甜度一般,适合中老年食用。
所有产地的脐橙和赣南脐橙比都是弱势群体,只能从另外品种寻找突破点,找到符合自己产地优势的定位。
赣南脐橙因为引入历史早,市场认知也早,种植面积是全国脐橙产区中最多的,年产橙子150万吨左右,其他产区脐橙最多的也是30万吨左右。还有批发市场上好多其他产区,冒充赣南脐橙销售已经见怪不怪了。这更增加了赣南脐橙的知名度。
秭归伦晚脐橙是5月左右时候下市
伦晚脐橙属晚熟脐橙品种,翌年3月中下旬成熟。果实近圆球形,平均单果重200克以上;果皮浅橙红色皮硬光滑,较易剥皮;肉质致密脆嫩,汁多化渣,可溶性固形物含量12.5%以上,果果汁率45.5%,可食率74.1%。
伦晚脐橙(Lane Late navel orange),又名晚棱脐橙,是华盛顿脐橙的芽变,1950年在澳大利亚选育,在澳大利亚50%的脐橙是该品种。20世纪90年代由国家柑橘产业体系首席科学家、华中农大校长邓秀新院士从美国加利弗尼亚州、澳大利亚新南威尔士州引入,1999年开始在三峡库区秭归县水田坝试验基地和兴山等地进行栽培试验,2003年又在该县邓家坡村进行高接换种建立晚熟脐橙示范园。
平均果径大,皮薄、肉紧、汁多、化渣,甜度高、可食率高(74.1%)。
解释一下化渣的意思,吃起来的口感很紧实,但是又很容易撕咬(实在找不到合适的词);平均果径和甜度是一个相对的概念。尤其甜度方面,主观来说我觉得秭归所有品种的脐橙都是带酸味的,而且只有带酸味吃起来的甜才有回味的感觉,橙子味浓。而且,随着橙子从上市到成熟,甜度会有一个酸甜到甜的过程。
伦晚的甜度有16~17°,可能目前的伦晚还很难达到。实际测量早期上市的时候12~13°,已经有很好的口感了。而且个人觉得秭归脐橙最大的特点是甜中带酸,能够有很好的回味感。
由于伦晚的生长越冬,虽然它的皮有些稍厚,但伦晚易剥皮,每一瓣果肉之间几乎没有间隙,也就是说它的内果壁很薄。内果壁很薄就意味着口感好,一大口啊呜下去全是橙肉,没有籽,也没有嚼不动的内果壁,可食用部分比例远远大于一般橙子。
经历5个季节,是所有脐橙品种里面挂果时间最长的。挂果过冬,经历“三青三黄”,因为季节的重叠,会出现花果同枝的景象。成熟期在3月底至4月份,最佳的售卖时间4月初到5月中旬。好的伦晚一般在海拔300米以下的区域。
人间最美四月天,也是一个青黄不接的季节,但很多新鲜水果开始成熟上市,我们熟知的有草莓、菠萝、芒果等,除了这些,最该吃的水果还有伦晚脐橙,全身是宝,又能做成凉拌菜,美味解馋,有人还不知道,不知你是否吃过,我们一起来看看。伦晚脐橙是产自湖北秭归的,在春暖花开的季节才能够成熟,也就是花果同枝,一面开花一面成熟,在树上经历了春夏秋冬4个不同节气,生长周期长达400多天,3月底到4月份成熟,最佳期是在4月到5月中旬。
秭归伦晚脐橙的种植技术包括以下几个方面:
1. 苗木和砧木的选择:选择无病毒的容器壮苗,这样的苗子根部更加发达,栽植后更容易成活,且树体长得健壮,丰产期更长。砧木可以选择枳、红橘或香橙等,其中枳砧脐橙结果早,产量高,品质好。
2. 栽种地点的选择:秭归伦晚脐橙适合栽种在年平均气温在17摄氏度以上,冬季最低气温在-3摄氏度以上、光照时间充足且坡度不易大于30度的地方。土层厚度大于60厘米的肥沃土壤中。
3. 合适的肥水管理:多施加有机肥,在幼树时期主要施加氮肥,成树时期在不同生长阶段分别施肥。施肥方法是土壤施肥为主,叶面追肥为辅。在植株出现明显的干旱情形时适当浇水,果实膨大期加大浇水量,快成熟时停止浇水让其沉淀糖分。
4. 及时修剪:为了使树冠内部光照充足,应及时剪除过密枝、重叠枝等。夏季将梢全部抹去并用2,4-D来控梢。秋季留中庸的枝条,疏去强势旺盛的秋梢,避免影响来年着果。冬季可通过环割的方式促进花芽分化。
以上信息仅供参考,如需获取更多详细信息,建议咨询秭归县农业农村局工作人员。
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