保温,橙子加盐蒸连皮吃。
橙子的一些营养成分会在蒸的过程中流失,但并不会完全流失,而是会保留一部分。维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分营养价值高。适量食用它们对人体健康有益。
西瓜本身不能蒸着吃,西瓜皮可以。
夏季吃西瓜消暑时,吃完西瓜瓤,洗净瓜皮,除去表层青皮、瓜瓤后。再用文火蒸10分钟,即成。这道菜有利尿排毒、软化血管的作用。
1、西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
2、西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
可以。带鱼对于沿海城市的朋友来说一定是不陌生的,这是一种比较常见的海鲜食品,其肉质鲜美,用清蒸的方式还可以原汁原味的吃到带鱼的鲜甜。使用清蒸的方式去制作带鱼其实还是很常见的,毕竟这样的做法可以让味道更佳。
草莓是可以蒸着吃的,天气寒冷的时候把草莓蒸着吃,是一种不错的选择。虽然营养成分不比新鲜的生草莓,但是也并不会差多少,生草莓有的好处,蒸熟之后一般也都有。有的时候我们不想吃凉草莓,想要将它加热一下再吃。也就是常说的蒸着吃。
栗子可以蒸着吃。栗子也叫板栗,是我国最早的一种坚果,吃起来甘甜脆嫩,而且还富含多种营养成分,具有很高的食用价值,板栗的食用方法有很多,可以生吃,可以煮食、炖汤、炒食等等,蒸着吃也是其中比较常见的一种方法,蒸板栗不仅可以很好的保留其中的营养成分,而且吃起来口感甘甜粉糯,十分受欢迎。
菠菜可以蒸着吃。做法如下,菠菜青200g,清洗干净。热水汆烫一遍。放在盆中。拌些干面粉。放在锅内蒸帘上。增一到二分钟。放入碗中。拌些芝麻酱,蒜泥,香油,香醋。食用盐即可食用。
能
水饺能蒸着吃,蒸饺即是这种做法。蒸着吃更能锁住蔬菜和肉中的营养成分
如果是冷冻饺子,一般建议用冷水蒸,因为在水慢慢烧开的过程中,热气能够使饺子慢慢解冻,受热均匀
能,具体见下文
1韭菜泡在放入碱的水中,浸泡10分钟。用碱水浸泡韭菜,既可以去除韭菜表面的农药残留,又可以保护韭菜内的维生素C。
2浸泡、洗净、捞出沥水。
3撒盐,用手将韭菜稍微翻动一下,使盐与韭菜充分接触,腌制2分钟。
4将韭菜切段。
5将韭菜段均匀的码在碟子内,撒上少许玉米淀粉。
6用手抓匀;码放好;大火沸水蒸5分钟。
7蒸的时候咱们将花生米装袋。
8用擀面杖擀碎。
9将花生碎撒在韭菜上就好了,
橘子是可以蒸着吃的。这是因为蒸着吃橘子不仅不会造成橘子中营养物质的流失,还会为身体带来一些益处,所以也是临床上比较推荐的一种食用方式。
可以
海螺可以蒸着吃,例如清蒸海螺。
海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热(100℃)过程中组织构造及其流变学特性的变化,并进行了质地剖面分析(TPA),为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。
通过Van Gieson染色法观察及质构仪测定,结果表明:鲜活海螺足部肌肉的弹性模量(E0、E1、E2)和破断强度明显高于内脏肌肉的对应值,而足部肌肉的应力松弛时间(τ1)则略低于内脏肌肉的测量结果;对鲜活海螺进行适时加热处理,其足部肌肉的硬度和弹性更大,咀嚼性更佳,而内脏肌肉的黏着性和柔嫩性更好。
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