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948红橙特点？

橙子评测 · 2024-05-19 · 阅读量

一、红肉脐橙品种特点

红肉脐橙，又名卡拉卡拉脐橙。为“948”项目引进品种。

红肉脐橙树冠圆头形，树势中等，树冠紧凑，多数性状与华盛顿脐橙相似。叶片偶有细微斑点现象，小枝梢的形成层常显淡红色。

红肉脐橙品种发枝能力较强，如果不注意适当疏枝，容易出现枝条纤细，果实变小的现象，甚至影响着果。有的地方表现出果实较小现象，应注意疏果，以保证果实大小。成花能力较强，萌枝能力也较强，所以注意前期的保果。该品种的耐贮性较好，贮藏一段时间后，有特殊的香味。在湖北秭归的试验表明，果实可以留树保鲜到3月，仍然保持应有的硬度和风味，在没有霜冻的地方可以作为晚熟品种栽培。

红肉脐橙的物候期与其它品种相类似。最大的特点是果肉为均匀的红色，着色色素为番茄红素，与血橙色素的花青素不同，一般枝条的木质部也是红色。有时在同一株树上，有的枝条木质部被认为是正常的白色，但是不影响果肉的颜色。

红肉脐橙注意选择积温较高的地方种植，高温有利于红色形成。

红肉脐橙注意保果，春季发枝太多时，可以适当疏枝，以提高着果率和克服果实较小的问题。

红肉脐橙是世界上惟一的果皮、果肉均为红色（果肉由番茄红色着色）的脐橙品种，果实为圆球形。

二、红肉脐橙果实特点

红肉脐橙果实圆球形，平均单果重190克左右，果面光滑，深橙色，果皮薄，囊瓣11～12瓣；可食率73.39/6，果汁率44.8%，可溶性固形物11.9%，糖含量9.07克/100毫升，酸含量1.07克/100毫升。

果实固酸比11.12，糖酸比8.48，维生素C含量45.84毫克/100毫升。果实成熟后果皮深橙色，果肉在10月即呈现浅红色，12月中旬成熟后呈均红色，色素类型为类胡萝卜素，存在于汁胞壁中，榨出的汁多为橙色。红肉脐橙肉质致密脆嫩，多汁，风味甜酸爽口，其最大的特色是果实果肉呈均匀红色。可作为鲜食脐橙的花色品种。

红肉脐橙果实较耐贮，在冬季无霜的地区还可挂树贮藏至翌年3月，风味更浓。

三、红肉脐橙适合种植环境

红肉脐橙最适宜种植的区域是≥10℃年积温在5500-6500，果实成熟前（10月底至11月）昼夜温差大有脐橙适栽区。冬季无霜冻或霜冻来临较晚（如12月底以后）且持续时间较短的区域是生产优质红肉脐橙的最佳生态区域。红肉脐橙最适宜发展区为长江中上游，可以作为主要鲜食品种或主要品种之一发展，其采收期可以从12月底至翌年3月份，鲜果市场供应期在春节前后均可；其次在赣南、湘南、桂北和福建、广东平远县等作为主要花色品种进行发展。

四、红肉脐橙产量

红肉脐橙大约在12月底或者第二年1月上旬成熟，从开花结果到果实成熟大约需要270天左右，一般亩产可达3000~3500千克

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