新会橘子能吃吗？ 新会柑是橘子吗？

新会橘子能吃吗？

新会的橘子不好吃，只要去桔子皮作药用。普通的橘子是用来吃的。普通的桔子皮，没有药用作用。新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。

新会柑是橘子吗？

不是的，桔子也称橘子。果实较小，常为扁圆形，果皮薄，海绵层薄，味酸或甜，果皮与果肉简单分隔，果瓣之间也简单分隔，油室细小，经晒干或许枯燥后不具备药用价值，泡茶也没有陈香味。

春节公司或许少量家庭都有盆栽砂糖桔，通常花卉市场都有。

多见的桔子有：砂糖桔、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘

新会柑

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其中，被称为广东三宝之首的新会陈皮，就是以新会柑的果皮为质料制成。

广东新会柑：常绿小乔木，学名茶枝柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在绵长栽培前史中挑选出来的优异品种。其质量共同，在明清就流行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。

尽管啥柑都可以制造柑普，但由于新会陈皮的药用价值高，所以如今普遍认为新会柑制造出来的柑普最佳，目前市场的柑普会依据柑皮的品种来区分。

你别以为它们的区别是体如今时刻上，用不一样采收期间的柑皮制成的陈皮，其药用作用也是不一样滴！

新会陈皮是橘子皮吗？

是的，是桔子皮。新会地区的陈皮有很多，公认好的就是四大核心产区：梅江、天马、茶坑、东甲。四大产区的陈皮口感更香甜、没有酸涩味、保存和收藏质量更是上乘。不管是自己买来冲泡，还是收藏送礼，懂陈皮的人都是选择四大产区，特别是梅江陈皮又被称为核心中的核心，供不应求。

新会橘子与普通橘子的区别？

普通橘子是柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子的营养丰富，其果肉中，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、烟酸、维生素c以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等营养物质，具有美容养颜、保护血管、抗衰老、促进排便、保护视力等功效。橘子的果肉非常饱满多汁，可以直接去皮吃，味道酸酸甜甜。

新会橘又叫陈皮橘、陈皮柑，属于药.食.同源的一种水果，营养价值颇高，我们平常见到的陈皮就是用这种橘子炮制而成，陈皮可以泡水也可以当作烹饪材料，用处非常广泛，在明清时期，新会橘还是皇家的贡品。

新会橘的品种是茶枝柑，在其他地方种植果肉是甜的，但是在新会这个特殊的水土条件下，便会让新会橘产生一种“柠檬苦素”，它不是坏的成分，反而是对人体有益的，有了这种成分后，橘肉和橘皮都会变得酸苦，可是橘皮经过翻晒和陈化，酸苦味道变成香味，而橘肉不能陈化，所以只能扔掉，甚至连榨汁的机会都没有。所以民间一直流传着这样一句话，“新会橘皮贵肉贱”。陈皮全国很多地方都有，但是最好的当属“新会陈皮”了。

新会陈皮用什么橘子？

新会陈皮的橘子品种主要有茶枝柑、蕉柑、冇柑、四会柑等。新会陈皮是广东江门新会区的特产，被列为国家地理标志产品，入选中国农业品牌目录，比市场上普通的陈皮要优越和昂贵很多，新会陈皮有卓越的保健功效和很高的药用价值。

橘子好吃吗？

好吃呀，只要橘子成熟时，橘子都是很甜的啊。

新会橘子什么时候上市？

每年的10-12月是新会茶枝柑（新会柑）上市的季节，也就是现在这个时候，果农们都忙于摘柑制皮。

新会茶枝柑，又名新会柑，是属于柑橘类的其中一种。新会柑的产地是产于广东省江门市下辖的新会区。历史上种植的新会柑有：大种油身、细种油身、大蒂和高督四个品种。经过不断的种植总结，目前采用品质最好的大种油身和细种油身系来种柑制皮。

新会陈皮，就是新会柑的柑果皮经过晒制并且需自然陈化三年或以上而成的。

新会柑只能是产于新会，这是跟新会所处的地理位置、水土和气候有关。

所以，新会陈皮是很狭义的，只能用新会柑的果皮，并不是所有的柑橘皮都可以制作的。

新会柑是橘子还是芦柑？

新会柑，是属于柑橘类的其中一种。新会柑的产地是产于广东省江门市下辖的新会区。历史上种植的新会柑有：大种油身、细种油身、大蒂和高督四个品种。经过不断的种植总结，目前采用品质最好的大种油身和细种油身系来种柑制皮。

新会陈皮，就是新会柑的柑果皮经过晒制并且需自然陈化三年或以上而成的。

只有新会的橘子皮才叫陈皮吗？

其实并不是只有新会的茶枝柑才能做陈皮，四川的大红袍，温州的蜜柑，广西的四会柑皮，和福建台湾的蕉柑，都能够制作陈皮。

以上柑皮都可以制成陈皮，但因为各种柑皮之间成分含量不一样，所以并不能说所有柑皮都可以成为“及格的陈皮”，而上述可以陈化的柑皮，由于品种的不同还需要分等级，陈化后的功效差异较大。

新会陈皮是什么品种的橘子？

新会陈皮的橘子品种主要有茶枝柑、蕉柑、冇柑、四会柑等。新会陈皮是广东江门新会区的特产，被列为国家地理标志产品，入选中国农业品牌目录，比市场上普通的陈皮要优越和昂贵很多，新会陈皮有卓越的保健功效和很高的药用价值。