橘子冰糖葫芦首先在锅里加上白糖熬化,然后橘子穿起串在锅里滚一下,这样做出来的橘子冰糖葫芦又好看又脆又好吃
食材用料
橘子皮适量,红椒1个,青椒2个,油15g,大蒜4瓣,生抽适量,食盐少量
做法步骤:
1,先把橘子皮用清水浸泡2天左右的时间,在浸泡橘子皮期间,要不断换水,把粘附在橘子皮内面的白色的经络或瓤一样的东西清除干净。在浸泡橘子皮期间,不断换水的目的是彻底去除橘子皮上面的涩味。
2,把浸泡好的橘子皮用清水清洗干净,切成丝状,放在盘子中备用。准备几瓣大蒜,去除大蒜的外皮后,把大蒜切成小丁状,放在盘子中备用。
3,准备2个青椒和红椒,去除青椒和红椒的根部和籽,清洗干净后,把青红椒切成丝状,盛放在盘中,待用。
4,洗锅,点火,在锅中加入适量的油。在锅中的油加热后,把蒜丁倒入锅中,闻到蒜香后,把准备好的橘子皮丝,青红椒丝一起倒入到锅中,翻炒几下。
5,待橘子皮的水分即将炒干的时候,在锅中加入适量的生抽,再翻炒几下,让生抽和青红椒丝,橘子皮丝充分接触。
6,然后,在橘子皮的水分完全炒干后,加入少量的食盐,翻炒几下,然后盛起,装入盘中。于是,一盘清脆可口的橘子皮丝就做好了。
材料:桔子皮:100克, 蒜末:2汤匙, 姜末:1汤匙, 朝天椒:适量 调味料:盐: 1?茶匙, 味精:1/4茶匙, 生抽:2茶匙, 香油:1汤匙, 做法:1.桔子皮切成细丝,冲入沸水,泡6个小时后,挤干水份.再冲入沸水,泡6个小时.挤干水份.尔后用温水泡洗两次.挤干水份备用.2.将蒜末,姜末,朝天椒及所有调味料,拌入泡好的桔皮当中,拌匀,可即食.也可装入密封的玻璃瓶内腌制15天再食用. 提示: 1.注意不要用橙皮.橙皮厚而桔子皮薄.桔皮泡水的时间一定要足够,否则会有苦味.这样做,也可以去除桔皮表面残留的农药.2.朝天椒可以换成干辣椒末.
食材主料小橘子1000g黑糖片200g辅料清水150g 步骤1.小橘子2斤,准备好。
2.小橘子去掉叶子,清洗干净。如果外面买来的,用盐水清洗。
3.小橘子加入清水适量放入汤锅里。清水的份量以淹没过小橘子为好。
4.大火煮开,转小火煮15分钟,关火。
5.小橘子倒出,沥干水分。
6.小橘子加入清水150g,黑糖片400g重新放入干净的汤锅里。
7.开大火烧开。
8.小火煮15-20分钟。
9.煮好即可关火。如果水分较多,可以开大火收干水分。小贴士用清水煮过的小橘子已经没有苦涩的味道了,再加入糖煮,就会变得甜甜酸酸的了。没有黑糖片可以其它的糖代替。
用料:
桔子,白糖,柠檬。
做法:
剥掉桔子的外皮,掰成小块,如果表面的筋膜比较多,或者表皮比较苦,可以撕掉表皮。
把桔子放入破壁机中,打成细腻的果汁。
将果汁倒入锅内,开大火烧开后转小火慢熬。
一直熬到锅内的果汁稍微稠一点后,再加入一大勺的白糖,继续熬制。
加入白糖以后,需要多用勺子搅动,防止糊底,等锅内酱汁熬到浓稠,挤入小半个柠檬的汁水。
搅动搅动,继续熬十秒钟即可出锅。
步骤 1.除黄油外,所有原料放到厨师机揉面盆里面,开动一档开始揉面。和一会以后,厨师机会自动跳到二档加速。
2.揉成面团后,加入黄油,继续打开厨师机揉面。揉至完成阶段(可以拉处出薄的薄膜,当用手指戳破后,破洞边缘光滑即可)。
3.收圆,放入盆中,盖保鲜膜基础发酵,当发酵至两倍大,即完成基础发酵。将基础发酵完成的面团分割成16份,滚圆后松弛15分钟。
4.松弛后的面团擀成圆形的面片。
5.包入橘子酱。
6.像包包子一样包好,滚圆。
7.依次做好,排入铺有锡纸的烤盘中。放温暖湿润处进行二次发酵。
8.当发至两倍以上大时,刷蛋液,撒入坚果碎。
9.放入预热到180℃的烤箱,中层,上下火,烘烤20分钟左右。
主料
橘子 :一个
辅料
白菜叶 :一片
具体步骤
第一步
1.橘子切薄厚均匀的两片,做车轱辘
第二步
2.白菜叶热水焯烫一下,
第三步
3.剪成条状,做车子的框架
第四步
4.用橘子皮做出小人的身体部分,没有咱豆亲做的好,就当学习了,还是很开心
1、首先我们准备好一个完整的橘子,用刀将橘子均匀的给切成两瓣,将橘子里面的肉馅给挖出来,注意别把橘子皮给挖破了。
2、用笔在两瓣的橘子皮的外表上分别画一个可爱的眼睛和嘴巴,让橘子灯显得格外的可爱。
3、准备一小跟蜡烛,用小刀削一些蜡烛沫在杯子里。用来给橘子灯发光的必备材料。
4、将削好的蜡烛沫用酒精灯加热融化为液体,(有些家庭没有酒精灯,可用其他的一些加热工具)。用个小支柱来将杯子托起,用海绵来隔火加热,防止杯子底部被烧黑。
5、将融化为液体的蜡烛水倒进画好嘴巴的橘子皮里。
6、在夜晚时,将橘子皮里的蜡烛液给点燃,再将另一瓣画好眼睛的橘子皮给盖上就成了一个漂亮的橘子灯了
用料 橘子 5个 牛奶 400克 橘子冰棍的做法 把橘子喝和牛奶放入榨汁机中,榨成橘子汁。
倒入模具中,冷冻4到5个小时。完成!豉香蒸鱼干做法食材鱼干1条 姜10g蒜2瓣干辣椒2个豆豉9g白糖8g酱油10g盐8g葱花5g步骤准备所需材料。
2.将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。
3.锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。
4.将炒香的姜蒜铺在鱼干上。
5.加入少许的白糖、酱油。
6.放蒸锅内大火蒸15分钟。
7.最后撒上葱花即可出锅。
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