凉山雷波脐橙,四川省凉山彝族自治州雷波县特产,全国农产品地理标志。
凉山州种植柑橘历史悠久,早在300多年前就有种植记载。凉山雷波脐橙果实椭圆或圆形,果色橙红,果面光洁美观,油胞细腻,果皮薄,肉细嫩化渣,汁多浓甜,芳香浓郁,富含维生素C。
产于四川省凉山彝族自治州雷波县
雷波脐橙,产于四川省凉山彝族自治州雷波县,是中国国家地理标志产品。雷波脐橙是用优质穗条嫁接积壳实生苗或对挂果红桔树高桩换种,在果树生长期既要注意适时施肥、防止虫害,又要保证水分灌溉,为了使果子的风味不同,还可因树制宜,配方施肥。雷波脐橙具有果实特大、果形美观、皮薄光滑、糖酸比高、鲜甜可口、汁液丰富、具有浓郁蜂蜜味的独特品质。
雷波脐橙以“果大型美、皮薄光滑、汁多无籽、入口化渣、鲜甜可口、早熟丰产”而著称,连续多年获得全国农博会多个金奖,荣获国家农产品地理标志证书、国家商标总局地理标志证明商标、国家质监总局标准化示范区,被中国食品工业协会命名为 “中国优质脐橙第一县”,品牌评估价值达27亿多元。雷波金沙江河谷地区光热水土资源丰富独特,是全国少有的脐橙最适生态区。
一,雷波脐橙凭借优美的形态和良好的口感受到了广大消费者的青睐。所以要先从外形开始入手,雷波脐橙是深橙色。
二,雷波脐橙是短的椭圆形,另外是有肚脐,但是绝大部分都是闭脐,肚脐非常小或者没有,这是一个辨别方法。
雷波脐橙专门有一个国家专利的外包装,上边就有四个条件,一个是有什么地理证明的商标。还有是要有中国夔门和太阳的这样一个标识。在下边,有酸甜适度、脆嫩化渣的这样一个描述。那么最后,在上边有《一个好橙子的成长之道》这样一个漫画。如果雷波脐橙的外包装上是具备了这四个标准的话,我们购买的雷波脐橙就应该是正宗的雷波脐橙了。
一是看形状。雷波脐橙叫纽荷尔。这个果子是纺锤形,两头尖,纵横比稍微大一点。
二是看颜色。雷波种植纽荷尔的果色是橙红色,然后切开果肉也是有点带橙红、汁多,果皮和果肉之间有个白皮层。
三是尝味道。雷波脐橙吃起来是脆嫩化渣、入口即化,有蜂蜜味。和其他产区纽荷尔脐橙最大的区别是雷波脐橙固酸比比较高。固酸比就是含糖量和含酸量的比,雷波脐橙可以达到30%多,而其他产区有20%以上已经算很高了。固酸比高的纽荷尔吃起很适合中国人的大众口味,甜中带点点酸味。
秭归是著名脐橙产区,品种多产量大,四季皆有鲜品上市,貌似其市场重心放在北方,每年都在北京有大型展销会,赣南脐橙估计多销往闽粤沿海地区,品质名气应该不如秭归脐橙,市场价格跟品种、产量、区域关系很大,笼统讲赣南脐橙比秭归脐橙贵,你这个判断是否准确,还有待验证哦~
雷波脐橙和奉节脐橙都是中国著名的脐橙产地,各有特色。雷波脐橙果实大,皮薄,汁多,味甜,风味独特;奉节脐橙果实小,皮厚,汁少,味酸,香气浓郁。总体来说,雷波脐橙更甜,奉节脐橙更香。至于哪个更好吃,则因人而异,要看个人口味偏好。
1、营养价值不同:
雷波脐橙肉质脆嫩、多汁、化渣,含丰富的胡萝卜素以及维生素C,营养价值高。
赣南脐橙有较浓郁的橙香味,口感酸甜适中,含维生素A、B、C,且含铁、钙、镁、钾、钙等。
2、产地不同:
雷波脐橙在江西、湖北秭归、重庆奉节种植的较多。
赣南脐橙的主要产区在寻乌县、安远县、会昌县、信丰县等。
上市时间为11月底到12月份
资料
雷波脐橙,四川省凉山州特产,中国国家地理标志产品。
雷波脐橙是用优质穗条嫁接积壳实生苗或对挂果红桔树高桩换种。在果树生长期既要注意适时施肥、防止虫害,又要保证水分灌溉。采摘前的灌水尤为重要,水过多会裂果,水过少则果汁少。为了使果子的风味不同,还可因树制宜,配方施肥
1.雷波脐橙对土壤的适应性较强,园地可以选择在海拔高度600米左右。
2.雷波脐橙一般在2月或者10月进行定植,每亩种植80株左右,种植穴1米×1米×1米左右,施足底肥。
3.幼树要主要勤施薄肥,在抽梢前一个星期左右施入氮肥,加快树冠扩大。初结果树在夏季要控肥抹梢。
4.盛产树按照一斤果一斤肥的比例施入有机肥,配施氮、磷、钾肥。
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