判断橙子是否成熟 选橙子最甜方法:
1.看橙子的肚脐,橙子的肚脐就是它的复果,会吸收母橙子的营养,太大的话,里面会有白色的经络,水分也会不如肚脐小的多,口感也不佳,要挑选肚脐小的;2.看橙子的颜色,成熟的橙子大多都是橙黄色的,黄色中带有一些红,橙子更甜一些;3.掂橙子重量,同样大小的橙子选择沉的;4.看橙子的形状,椭圆形的橙子更甜。
步骤/方式1
我们首先把四个橙子清洗干净。
步骤/方式2
切开。
步骤/方式3
剥离果肉。
步骤/方式4
先把橙皮放入锅中。
步骤/方式5
倒入350毫升水。
步骤/方式6
盖上盖子煮十分钟。
步骤/方式7
捞出橙皮。
步骤/方式8
倒入果肉。
步骤/方式9
加一勺白糖。
步骤/方式10
半勺盐。
步骤/方式11
再煮五分钟。
步骤/方式12
倒出来晾凉就可以喝了。
青菜粥 原料:粳米、青菜各30克,食盐少许。清水300毫升。做法:
1、将时令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗净,入沸水中煮软,捞出切碎。
2、将粳米洗净,加清水入锅中浸泡60—120分钟后,用文火煨煮约30分钟。
3、向锅中加入青菜续煮10分钟,调入食盐即成。
1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用;
2. 锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜丝,翻炒几下;
3. 再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;
4. 再放入剩余的蒜丝炒熟,加味精和白糖即可
食材:
鳗鱼1条、姜5片、葱1段、大蒜1头、油2勺、冰糖5块、酱油1勺
步骤:
1、鳗鱼洗净后开膛去掉背腹鳍,去掉鱼头,在用清水冲洗掉鱼身。
2、把鳗鱼放在案板上切成等宽大小适中的的鳗鱼段。
3、在用白酒和适量盐把鳗鱼抓匀,最好鱼肉的没个面都抓均匀,腌10分钟左右。
4、姜切成片,葱切成小段、大蒜拍烂切成蒜蓉。
5、锅上火倒入植物油,小火把冰糖入油中慢慢温化,熬出糖色。
6、之后加入蒜碎、姜片、葱段,在锅内与冰糖水一起炒开出香味。
7、把腌好的鳗鱼一起下锅,翻炒糖色均匀后加入酱油再翻炒均匀。
8、加入刚好没过鳗鱼的清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟后待汁快煮完时再加入适量的白糖炒匀大火收汁加入调味品,完成。
原材料:桔子,红葡萄酒,柠檬皮,丁香花,八角,肉蔻,干桂圆,果汁,糖
作法:
1.桔子清洗后将丁香花均与的插在桔子上预留
2.将桔子对半割开,挤压水果汁预留
3.取一锅,添加桔子,柠檬皮,八角,肉蔻,干桂圆,红葡萄酒,果汁和糖,火灾烧开
4.换为文火熬料三十分钟
5.熄火,取水杯,将渣除掉,红葡萄酒倒进水杯里,添加一片青柠檬就可以食用
1、直接将橙子洗净切开,切成小块,放进水里煮。水不要太多,最后煮成一碗水就可以了。在煮水的过程中,水开了以后根据个人口味,放一些冰糖和蜂蜜,这样喝起来更加甘甜。因为橙子煮水后,可能会比较酸。2、把橙子切开,去掉果肉,把橙子皮洗净放在水里煮。这样煮水的话,就要煮时间久一点。也可以将拿出的果肉,放在榨汁机中榨果汁,等水煮好了,混合在一起服用。
普通锅煮玉米15分钟 一般来说,玉米可以在普通锅里煮15分钟 嫩玉米是玉米的最佳原料。这种玉米生的时候可以吃,吃起来很甜。煮熟后,只需煮15分钟即可完全煮熟。然而,老玉米的烹饪时间相对较长。 煮玉米最好的方法是提前浸泡20-30分钟,然后用大火煮沸。这可以有效地保留玉米本身的维生素,而且它尝起来更甜,更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。
水沸腾后,甜玉米(亮黄色)和老玉米需要煮沸8分钟。糯玉米(白色)应煮至少10分钟。不要过分强调煮沸和开花。
煮熟后,取出玉米,放入漏网中沥干。
玉米在水中浸泡很长时间后,味道会变淡,味道会下降。
老豌豆煮馅儿就不好煮,必须得提前把它泡发了以后,然后再上高压锅煮才能煮烂。
主料:
阴米手抓1-2把
蛋1个
辅料:
冰糖适量
猪油适量
做法:
1. 准备材料
2. 锅中放适量猪油
3. 油融后,转中小火,抓1-2把阴米放锅里翻炒
4. 炒到阴米都泛点金黄色,就盛出待用
5. 将就倒出阴米的锅煎蛋,都不用再添油了
6. 再把炒好的阴米倒回锅,加水、加冰糖哈!适量,根据个人口味,也可以加盐
7. 中小火,煮阴米哈,蛋煎好了直接把阴米倒回去,加水、加糖煮就行了!煮到阴米软、糯,就可以出锅啦
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