步骤1/10
橙子加盐,搓洗表皮。
步骤2/10
切开橙子三分之一部分。
步骤3/10
用筷子把整个橙子肉扎到底。扎满。
步骤4/10
加入少量盐。
步骤5/10
用筷子辅助把盐扎进橙子肉里面。
步骤6/10
盖上橙盖。
步骤7/10
放入蒸锅。
步骤8/10
蒸15分钟。
步骤9/10
蒸好趁热吃。
盐蒸橙子是一道很独特的食品,下面是做法步骤:
材料:
1. 新鲜橙子:2个
2. 粗盐:适量
3. 其他辅料(如枸杞、红枣等):适量(可选)
做法步骤:
1. 洗净橙子,在橙子表皮上切几个口子,以便于蒸气渗透进去。
2. 准备一个深盘子,将橙子放入盘子中,然后将粗盐均匀地撒在橙子的表皮上。
3. 可以根据个人口味加入其他辅料(如枸杞、红枣等)。
4. 加入适量的清水,最好是淋在橙子上,盖上盖子蒸20-30分钟即可。
5. 出锅后稍稍放凉,然后撕开橙子表皮,取出果肉食用即可。
蒸出来的橙子果肉会非常软糯,口感鲜美且带有淡淡的盐味,非常适合当做甜点或者小食品食用。盐蒸橙子中的盐分可以帮助改善口干舌燥的情况,同时还具有促进消化的作用。注意不要添加过量的盐,以免影响口感。
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
2、再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
3、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
10-15分钟
大概蒸10-15分钟即可。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。
10-15分钟左右。
盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉,再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐,然后置于锅中蒸煮。
一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长,不然的话不仅会丢失较多的营养元素,而且还会溶解出较多的挥发油成分,使得橙子的口感过苦,正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。
主料:橙子1个 辅料:冰糖30g
步骤一、备好所需食材;
步骤二、橙子洗净切片;
步骤三、准备一个炖盅,将切好的橙子片放入,再放上冰糖;
步骤四、打开美的电饭煲,电饭煲中加入适量水,将炖盅放在蒸笼上;
步骤五、盖上盖子,启动蒸煮程序,约半个小时即可;
盐蒸橙子用新鲜的橙子即可。 蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、...
建议将果皮、果肉、汁水一同食用。
因为橙子皮富含挥发油、维生素C、胡萝卜素、果胶等物质,其营养价值不低于果肉和果汁,而且蒸熟后,果皮的纤维会变软,刺激物会挥发,口感会得到改善。因此,建议在用盐蒸橙子时,将果皮一起吃。
盐蒸橙子是这样做的,首先把橙子洗几遍,再用盐把橙子皮均匀揉搓,因为皮上面有农药,揉搓完后,再用清水洗干净,洗干净后,把橙子削个盖子下来,把盐抹在橙子上面,再把橙子盖子盖上,放到碗里面碗里面不要放水,放锅里隔水炖就可以了。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。淡盐水也有一定的清热祛痰效果,而且,高温蒸煮有利于橙皮有效成分析出,有助于增进疗效。
不过,并非所有感冒咳嗽都能用橙皮。
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