烧麦皮可以做什么美食？

烧麦皮可以做什么美食？

首先你要准备面粉（包饺子用的那种面粉就可以了），擀面杖 一.第一种是最基础的烧麦皮，就是面皮烧麦 做法：

1.用水先和面，面粉里面可以放一个鸡蛋（鸡蛋事先搅拌均匀），这样和出来的面就会比较有弹性，建议你尽量多搓揉面团，让面充分的糅合在一起面团也不要和得太干，否则面皮就会因为太干而裂开，；

2.用擀面杖把面皮擀出来，就像饺子皮那样做就行，只是要把皮橄得更均匀更薄一些，最好是把面皮的边缘擀成波浪形状的，那样做出来的烧麦也会在外形上更好看。 二.蛋皮烧麦，鸡蛋面皮 做法：

1.在一个大碗之中放入蛋液和面粉蛋液要多于面粉（上面第一种方法所说的面皮只放一个鸡蛋哦），然后搅拌均匀（上面的做面皮的的面是固体状的面团，这里说的是液体状的蛋液）；

2.在平底锅里放入少许的油，然后把搅拌均匀的蛋液和面粉摊开放在平底锅里，这样的蛋皮是煎出来的。形状大致就像这样

云吞皮可以做什么美食？

云吞在北方也叫馄饨。馄饨皮可以做的美食实在是有很多,比如剩下了一些馄饨皮以后就可以直接放在高温的油锅里面炸一炸,找到稍微有一些金黄了以后,这个炸过的馄饨皮就可以代替煎饼果子里面的薄脆来吃。

另外也可以直接找了一些香蕉然后把香弄碎,将香蕉包的馄饨皮里面,然后放在油锅里面炸一炸就做成了可口的香蕉派。

除此之外如果剩下了很多的馄饨皮,可以把所有的馄饨皮切成一条一条的,然后在水里面煮一考。煮熟了之后放在凉水里面过一下,沥了以后,就可以直接加在其他蔬菜里面一起炒来吃了。

橙子皮可以做什么美食？

糖渍橙皮

1、糖渍橙皮很好吃，在制作时需要准备橙子皮五个，橙肉一个，柠檬一个，白糖一百克，冰糖一百克。

2、把橙子洗好，去掉水分取下橙子皮，去掉里面的白色部分，切成细丝，然后放入到小锅中，加入一个去皮的柠檬，再加入白糖和冰糖与适量清水。

3、开火煮制，煮开以后调小火力，慢慢煮到汤汁收干，橙皮变成透明色以后，就能关火，降温以后取出装入玻璃瓶子中密封保存，想吃时随吃随取即可。

凉拌橙子皮

1、凉拌橙子皮也很好吃，制作时需要准备少量薄荷和两个橙子，以及一个柠檬和少量的蜂蜜与白糖，另外鱼露和橄榄油以及油辣椒也要少量准备一些。

2、把橙子皮取下切成细丝，用沸水焯烫，然后再把薄荷用清水浸泡，取出柠檬汁，加入蜂蜜和白糖与鱼露和红油制成料汁，倒入到橙子皮中调匀，最后再加入少量的橙汁，入冰箱冷藏一个小时以后取出即可食用。

冰糖橙为什么是绿皮的？

如果还是绿色的话就是没熟，是不建议吃的。一般来说冰糖橙成熟之后大多都是黄色至橙黄色的。

有一些地方因为温度较高，早晚温差较大，所以冰糖橙的成熟时间也会提前，比如云南的绿皮冰糖橙，虽然其外皮看起来是绿色的，好像还没有成熟一样，但是其实里面黄色的果肉已经成熟了，吃起来口感十分清甜，一点也不酸，是可以吃的。

哪种冰糖橙更好有皱皮？

云南冰糖橙更好有皱皮。

果皮呈黄绿色，但口感却“橙”如其名，吃起来就像冰糖一样清甜。

长达11个月的生长期，光照时间充足，让冰糖橙积累了足够的糖分和水分。

它的甜，不像黄皮橙那么浓厚，而是更加清香爽口的甜味，橙子的味道明显，不腻。

外观上看，果形近圆饱满，果皮碧绿光滑，色泽鲜亮，剥开轻薄果皮，橙黄果肉靓丽诱人，一口咬下，柔软果肉与鲜甜果汁，一同在嘴里迸发，几乎吃不到渣，确实是冬日解渴佳果。

冰糖橙可以保存多久？

糖橙能放多久

1、只要储存环境不恶劣，冰糖橙是比较耐存耐放的水果，经实验证明橙子的最长保鲜期可以达到六个月。例如：用保鲜袋包装好每个橙子放于箱子密封，可保存100-120天左右，不通风房间放置可保存20-40天。（通风情况下橙子易变软，冰糖橙不同于其他橙子保存方法。）

2、实际生活中可以放置20-30天，常温保存，不宜暴晒或冷冻，南方天气较暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方较冷，不宜放置室外。

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冰糖橙怎么保存

如果数量少的话，可以放在冰箱的保鲜里，放之前一定要用保鲜袋装好密封起来，不然水分很容易流失，变得皱巴巴的，就不能吃了。如果数量多的话，就用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里，常温保存，阴凉处存放即可。

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冰糖橙可以放冰箱吗

可以放冰箱冷藏，适宜放在温度5-10度冷藏，每个橙子之间留适当距离，选择不通风阴凉处存放，室内保持干燥，如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉果忙丢弃，否则极容易感染其它橙子。

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大量橙子储存方法

1、普通库贮藏：橙子入库初期，库内温度高，湿度大，应整天打开门窗通风换气，降温降湿，气温低的天气，白天开窗增温，晚上关窗保温。为减少橙子水分蒸发，贮藏中后期，果箱内盖一层塑料薄膜，当果皮上或薄膜上出现水珠时揭膜干后再盖。果实入库后要每隔10~15天检查一次，挑出伤果、烂果、病果。立春后，5~10天选果一次。

蛋挞皮做什么美食？

蛋挞皮除了能做蛋挞外，还能做能做各种糕点、皮包肉、皮面包、饼干、饺子等。

1、各种糕点：蛋挞皮特别脆，所以蛋挞皮实际上可以代替我们中国人非常喜欢的各种酥饼，比如豆沙酥，山药酥，榴莲酥等等，我们只要把蛋挞皮在室温下稍微软化，然后把各种馅包在里面，放在烤箱里烤，味道绝对是超级美味的。特别是推荐大家在里面加入一些芝士，一口咬开满满的爆汁感，绝对是喜欢芝士的人不可错过的美味。

2、蛋挞皮包肉：也许在很多人的心目中，蛋挞皮只能用来做甜食，事实上，有没有人想到过用蛋挞皮做肉食也是超级美味的呢？就像做甜点一样，把肉丸包在里面，然后把它们用油炸到表面酥脆。这种酥酥脆脆的肉类食物最受口味比较重的朋友们喜爱了。

3、蛋挞皮面包：可以将蛋挞皮软化，切成长条，然后将小小的脆皮肠包起来，外面刷上一层蛋液，撒上一些芝麻，放进微波炉里加热大约8分钟，就是很好吃的脆面包，非常适合用来做早餐。

4、蛋挞皮饼干：其实，即使蛋挞皮不加任何调味料，直接放在烤箱里烤出来，也是很好吃的饼干，如果想吃水果饼干，建议大家刷一下自己最喜欢的果酱，比外面卖的饼干好得多，而且还很健康哦。

5、饺子：用蛋挞皮包肉馅以后，用烤箱烤，就是很好吃的蛋挞皮饺子了，这也绝对是你还没试过的吃法，千万别忘了配一些罗勒叶和香芹哦，能去腥味和解腻。

冰糖橙果子硬皮厚皮皱的好吃吗？

肯定不好吃，冰糖橙果子硬皮厚皮皱的

一般都是个大的，汁水少，而且渣多，吃到嘴里像嚼干棉花。

挑出皮薄肉厚、鲜甜多汁的冰糖橙？有哪些挑选技巧呢？

技巧1：看冰糖橙表皮的颜色

虽说冰糖橙很甜，但并非每一个都是甜的，挑不好有些还是带有酸味的。那么到底要怎么挑选才能挑到甜而不酸的冰糖橙呢？首先我们得看冰糖橙表皮的颜色，如果喜欢甜度高的，就应该选橙色、而且橙色偏红色的成熟度是最高的。橙色、或者橙偏红颜色的冰糖橙，接受阳光多，光照充足的橙子，自然汁多又鲜甜。而如果冰糖橙表皮是黄色，特别是青中带黄的，这种冰糖橙成熟度并不是很高，所以吃起来会有点儿酸的味道。

技巧2：选择中等果

在选择冰糖橙时，别贪大，也别贪多，别一味挑选个头大的果子选。因为个头大的冰糖橙，一般来说是“树头果”，树头果，也就是一根枝干就长一个果子，这种果子看着又大又吸引人，但是往往个头大的果肉水分少，而且吃着渣多。而个头小的果，汁水较少，皮厚肉薄。像商贩去到果农那里收购，一般都会挑选中等果来收购。所以中等果才是优质果。中等个头的冰糖橙，含水量高，皮薄肉厚，鲜甜又多汁，吃着果肉爽脆。在选择中等果时，我们可以用手轻轻捏一下，感受一下冰糖橙表皮的厚度，尽可能挑选皮薄的来挑准没错。

技巧3：闻一闻

拿起冰糖橙闻一闻，可以闻到橙子散发出来的阵阵清香味。闻到香气足的冰糖橙，往往是汁多味美的好橙子。

技巧4：掂重量

拿起两个同等大小的冰糖橙，放在手里掂一下重量，一般来说，掂起来比较重的冰糖橙，汁水饱满、水分充足，这类冰糖橙就是品质上乘的好橙子。

技巧5：尝一尝

如果超市或者水果店的冰糖橙可以给顾客品尝，那么我们可以拿起一块尝一尝，或者尝2块也可以，对比一下看怎样的橙子才是汁水饱满又甜的。

冰糖橙的习性？

品种特性

树体特征：树势中等，树冠半圆头形；枝梢具有不定性，长短壮弱差异较大，部分徒长枝带刺；叶片阔披针形，深绿色，主脉明显；花白色，成熟果实圆形或微椭圆形。

物候期：2月下旬春梢萌发，2月底至3月中旬现蕾，3月下旬至4月中下旬盛花期，第1次生理落果在3月下旬至5月中旬，第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。8至10月为果实迅速膨大期，果实10月中下旬转色，12月中上旬成熟。

结果习性：初投产树的春、夏 、秋梢均能成为结果母枝，且现蕾多，属于多花品种；丰产树以秋梢母枝的坐果率高。

冰糖橙的做法？

步骤/方式1

橙子清洗干净后，切片，要选择纯天然不打蜡的橙子才可以放心炖

步骤/方式2

把橙子放入炖盅里，再将冰糖全部倒入装有橙子的炖蛊里。

步骤/方式3

放在蒸锅上小火炖1个小时左右。

步骤/方式4

炖好之后放凉一点再喝