橙子怎么挑又甜又好吃？

橙子怎么挑又甜又好吃？

可以通过果形、表皮、颜色、果蒂、气味等方面挑选。

1、看果形：在买橙子时，要选择果形端正，个头匀齐，没有畸形的。橙子由橘子和柚子杂交而来，常见的果形有圆形和椭圆形两种。一般椭圆形的橙子，品质更好些。

2、看表皮：优质的橙子表皮细腻，孔洞均匀细小，并且表面有一层细细的透明保护层，用手轻轻触摸就会消失。这样的橙子一般表皮比较薄，成熟度好，吃起来汁多味甜。而表皮粗糙，孔洞大而疏的橙子，一般果皮比较厚，果肉少，水分含量不高，口感略差。经过打蜡的橙子，表皮看起来比较油亮，手感十分光滑，品质不是很好。

3、看颜色：橙子的种类繁多，颜色也略有不同。一般颜色较深的橙子，光照更加充足，所含的糖分更多，吃起来更甜。

4、看果蒂：自然成熟的橙子，果蒂会保留在果实上，呈新鲜的绿色，果蒂较小，用手触摸不易脱落，有的还有绿色的叶子和果梗。果蒂较大，颜色呈深绿色或褐色的橙子，一般存放时间较差，品质不好，不建议购买。

5、闻气味、尝滋味。刚采摘下来不久的橙子都能闻到一种淡淡的果香。如果储存时间太久，是不会有这种香味的。优质的橙子，糖分、水分含量高，吃起来甜蜜多汁。而劣质的橙子，水分不足，吃起来不甜，味道较差。

怎样挑橙子又甜又好？

看橙皮颜色。

挑选橙子，看橙皮颜色也是重要的一环，有的橙皮颜色浅一些，有的颜色深一些，还有的颜色泛青等等。这个时候我们要挑选颜色深一点的橙子，颜色越深说明接受阳光照射的时间越长，甜度也越高。

看果皮毛孔。

橙子的果皮表面都会有很多毛孔，这个时候我们要选择果皮毛孔细腻且均匀的橙子，这样的橙子吃起来会更甜，反之毛孔粗糙不均匀的橙子，一般果皮都会很厚，里面的果肉相对而言就少了很多。

怎么挑橙子？才是甜的？

一、看橙子外形。

很多朋友认为橙子越大越圆就越好，其实不然。我听果农说“高身橙，扁身柑，光身桔”，意思就是买橙子一定要挑形状偏长的椭圆形，蜜柑则是形状扁平的一些的好，而桔子要挑果皮光滑的。所以挑橙子时我们要选择体型偏长的，这种橙子比圆形的橙子更好吃。

同时橙子不要挑个头太大的，靠近梗部的地方很容易失水，吃起来口感会差，所以橙子不是越大越圆就越好哟！

二、看橙皮颜色。

挑选橙子，看橙皮颜色也是重要的一环，有的橙皮颜色浅一些，有的颜色深一些，还有的颜色泛青等等。这个时候我们要挑选颜色深一点的橙子，颜色越深说明接受阳光照射的时间越长，甜度也越高。

遇到那些看起来颜色偏浅但特别有光泽的橙子最好不要买，这种橙子大多经过打蜡抛光，虽然卖相好看价格也高，但是多了打蜡这道工序，会影响橙子表皮正常呼吸，影响橙子的口感和品质，保质期也会缩短。

三、看果皮毛孔。

橙子的果皮表面都会有很多毛孔，这个时候我们要选择果皮毛孔细腻且均匀的橙子，这样的橙子吃起来会更甜，反之毛孔粗糙不均匀的橙子，一般果皮都会很厚，里面的果肉相对而言就少了很多。还需要注意的一点是没有毛孔或表面特别光滑的橙子品质也不好，不建议购买。

怎样挑甜的橙子？

方法一：看肚脐

脐橙最好要挑选肚脐眼小的。有人按照肚脐的大小把橙子分为公的和母的。认为肚脐大的橙子为母的所以比较甜。其实这是不正确的，橙子的肚脐其实只是他的腹果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉。周围有一圈白色的经络，这个就是橙子的腹果，比较干而且比较不好吃。所以购买时应该选择这种肚脐眼比较小的橙子，水分会比较多。

方法二：看颜色

大家选购橙子时，会发现橙子有的颜色比较淡，有的颜色则比较偏深偏红一点。如果想要比较甜的橙子，建议大家购买颜色比较橙红色的。这种橘红色的橙子比较熟，他的糖分比较足所以吃起来会先对甜一点，呈淡黄色的橙子酸度则会高一点。

方法三：看重量

这种方法适合很多种水果的挑选。大小差不多的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感比较好，较轻的则表示他的水分比较少，口感会比较差。因此建议大家购买时可用手感觉一下重量，个头差不多的橙子要选比较重的那一个。

方法四：看长短

橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。这是判断甜不甜最直观的办法，橙子身型越长的越好吃，圆的往往没那么甜。

方法五：闻味道

味道比较甜而且比较熟的橙子会散发出一股橙子的清香味道。这种闻起来比较香甜的橙子通常会比较少熟和味道更甜，水分较多。

方法六：捏捏皮的软硬

皮捏起来有弹性的橙子会比较好吃，代表它的皮比较薄，水分比较多，所以捏起来比较有弹性。而表皮较硬的橙子则口感不佳啊，水分较少。购买时建议捏一下橙子，如果果皮太硬的话，不建议大家购买。

方法七：看大小

橙子并不是越大越好，橙子的个头越大。靠近果梗处就越容易失水，所以选购成此时。你中等个头为宜。

什么橙子水分多？

您好，橙子的水分含量主要取决于品种、成熟度和生长环境等因素。一般来说，新鲜的橙子水分较多，而且味道也更鲜美。柑橘类水果中，橙子的水分含量相对较高，但不同品种的橙子水分含量可能会有所差异。常见的比较水润的橙子品种有金桔橙、脐橙、甜橙等。

怎么挑荔枝又甜又好吃？

因为荔枝刚上市不久，所以很多荔枝的果壳都是青红相间的，这种是新鲜的荔枝，目前荔枝肉可能还夹杂着一丝酸味，等过段时间，荔枝完全变红，就会更甜。如果荔枝果壳是黑红色的，则代表已经变质，不要购买。

要点二：摸手感

用手轻轻按捏荔枝，如果捏的时候感觉有弹性，说明比较新；如果感觉太软，也没有弹性，那就是太熟或者已经变质。

要点三：闻味道

新鲜的荔枝，闻上去是荔枝果壳的味道；如果带有酸味或酒精的味道，可能已经变质，不建议购买。

要点四：观果肉

新鲜的荔枝，果肉偏白，并且透亮。如果偏黄，就不怎么新鲜了。

怎么挑板栗又甜又好吃？

首先买栗子要选择季节，巧遇今天我刚炒的栗子在锅里香喷喷。

首先一直在这个时节去买，口感最好，回来煮了20分钟之后，栗子的香味儿就出来了。

挑选的时候可以挑饱满的，而且个头稍大一点的，不能太小，要稍微饱满圆润一点。

手感要硬实不能有空壳的感觉，或者是绵软的感觉，水分丢失或放时间过长才会出现这样。

所以挑的时候要挑硬实一点稍大一点而且稍远一点以上都具备了就可以，口感较好又甜又面。

怎么挑樱桃又甜又好吃？

1.看樱桃的颜色深浅

大多数水果都会遵循一个规律，就是产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色较深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多是发酸。还有就是颜色深的樱桃花青素含量高，也有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。

2.看樱桃的光泽度

看樱桃的表皮发亮是决定樱桃健康新鲜和好吃的。因为自然成熟比较好的樱桃表皮会呈现出水果天然的圆润光泽。吃水果就是要吃新鲜的，同样吃樱桃也是，如果樱桃果皮表面有褶皱，那就表示樱桃的果实脱水，会发生变质或缺失水分，这样的樱桃千万不要选。

3.看樱桃的根蒂是否凹陷

樱桃有大的也有小的这些是品种的问题，跟同品种樱桃的口感甜度没有关系。通常，同品种的大个樱桃的果肉韧性更好，而小个樱桃的果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，根蒂的地方越凹，表示樱桃越甜。

4.看樱桃的果梗是否新鲜

一般来说，想要吃新鲜的樱桃，最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃，这样的水果口感比较好，但在选购时记住，果梗也是判断樱桃的新鲜程度的重要标志。刚采摘的樱桃，果梗是绿色的，若是放得久了，果梗就开始发黑变干，同时营养元素也就会大打折扣，不建议购买。

5.看樱桃的软硬程度

挑选樱桃时，可用手轻轻捏一下，如果樱桃有弹性的，很厚实的，那说明这樱桃很甜，水分也比较充足。反之，如果捏樱桃，发现樱桃很软，那说明是已经是熟过了。并且比较硬的樱桃外表皮微硬，生长过程中，很多果蝇也钻不进去，也不会留下虫卵。

怎么挑橙子肚脐是甜的？

要挑选甜的橙子，首先要选择外观光滑、无明显瑕疵的橙子，然后轻轻按压橙子的底部，如果橙子底部稍微有些软，那就表示它很可能是甜的。

其次，看橙子的肚脐部分，如果肚脐部分有一些沉积物或者泥土，那可能是橙子最甜的部分，因为这些物质往往与橙子成熟的程度密切相关。

最后，闻一闻橙子的气味，如果能闻到浓郁的橙子香味，那这个橙子很可能是非常甜的。挑选橙子真的需要用心，但当你品尝到一口甜美多汁的橙子时，这一切都会是值得的。

怎么挑木瓜好吃又甜？

1、看颜色

木瓜的颜色大致分为三种，一种是青木瓜，也就是皮色是青的，这种生木瓜；另一种是青中带黄，属于七八成熟的木瓜，通常还没有完全熟透，可以存放三五天。

还有一种是橘黄色或浅黄色，并且颜色是全面覆盖的，这种木瓜也就是成熟度比较好的，如果我们买回去就吃的情况下，我们就选择这种橘黄色的木瓜，这样的木瓜成熟度高。

2、看表皮

新鲜的木瓜摸起来表皮比较光滑，较少的隆起，而且没有任何磕伤，表皮没有腐烂的迹象，根部比较硬实，有少许斑点或无斑点。成熟度比较好的木瓜会有些许的斑点，斑点不影响对木瓜好坏的判断，这样的木瓜会比较鲜甜。没有斑点的是自然成熟的木瓜。

3、掂重量

同等大小的木瓜，用手掂下重量，感觉较轻的，说明里面含水量较少。成熟程度较高，粉糯的程度会比较好，也会比较鲜甜，而且果肉轻轻按压就可以按动的，这样的木瓜就比较好。