怎么挑选橘子？ 如何挑选橘子？

怎么挑选橘子？

步骤/方式1

看脐部

橘子也分公母，母橘子一般比公橘子要甜一些，那如何辨别公母呢，我们只要看橘子的脐部就可以了。脐部看上去是一个小圆圈的就是母橘子，而脐部要是看上去是一个小圆点的就是公橘子，但是并不是公橘子就一定酸，而是母橘子相对会更甜一些。

步骤/方式2

捏底部

橘子的底部捏起来感觉软软的，一般皮比较薄，多为甜橘子，如果捏起来硬硬的，一般皮比较厚，吃起来口感多半较酸。

步骤/方式3

看顶部

橘子顶部比较平，或者凹进去的会比较甜，而凸出来的一般皮比较厚，吃起来也比较酸。

如何挑选橘子？

步骤/方式1

橘子表面比较光滑，也就是一些密密麻麻的小点点在上面，这种的橘子是比较好的，因为果皮和果肉贴合的比较紧密，皮薄。

步骤/方式2

轻轻捏一下能够感觉到弹性，微微压下去可以弹起来，这说明橘子新鲜果肉水分多

步骤/方式3

选择那种果蒂微微凹陷的，因为生长期越长。更成熟一些，口感也会更甜一些

怎么挑选橘子，怎样挑橘子又甜又好？

一看：大小和颜色。

橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。

多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。

另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

二摸：光滑程度。

甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

三捏：测试弹性。

皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。 挑选到好吃的橘子还有以下几种方法：

1、看底窝。

从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

2、捏底部。

底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

3、另外，还流传一种根据橘子的公母“性别”来挑选橘子的方法，专家表示不科学，商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”，以橘子为例，就是橘子生长过程中开花的部位。

因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些则是凸的，“但这绝对和公母无关”。

橘子怎么煮好吃？

步骤/方式1

橘子洗净

步骤/方式2

剥出橘皮

步骤/方式3

在锅中倒入水、盐、白糖/葡萄糖，放入干净的橘皮一起煮开

步骤/方式4

煮开后即可捞出橘皮，🚩煮太久的话，会发苦。放入橘肉。再煮5分钟即可。

步骤/方式5

出锅啦，橘肉也可以吃掉哦。当饮料喝，

怎样挑选盆栽的橘子树？

挑选观赏盆橘主要注意两点：一、形态要美；二、供观赏的时间长。如果还想明年再培植，就应挑选生命力强的，植株年龄较小的。

    形态美的标志有三条：一是树形好，树冠匀称，有一定的高度、宽度，或树冠虽然不匀称，但有一定的风格，枝条要充实、坚强。如果树冠上有的部位拥挤，有的部位空陷，枝条低垂、零乱，就不够完美。二是如果要多，个大，果实都已转红，分布均匀。三是叶片要青绿、健壮、完整、不卷缩、不残缺。对于特殊形态的盆橘，则要看造型是否成功，有没有艺术性和特有的风格。如果想观赏的时间长些，挑选时要留意如下要点：一是果实鲜红而红得不深，但金弹果即使成熟，也只是橙黄色；四季橘凹底品系的果实成熟时是橙红色；朱砂橘的果实一经成熟就变成朱砂红色。尽管如此，同一品系，随着果实生长期的增长，总会逐步红得深些。二是用手捏果实，有胀实感，皮不软，皮肉不分离，特别是不要皱皮的。同一品种不同成熟度，皮的紧胀度不同。三是叶片越是油绿健壮，根系越发达，供观赏的时间越长。查看根系时，可扒开盆面的泥粒，如能见到白色或浅黄色须根的，说明根系健康：如见不到根，或须根是黑褐色的，则面层根不发达或已腐烂。

马蹄怎么挑选最好吃？

查颜观色。

马碲（荸荠）挑最好吃的办法有3个。1是、看荸荠的外表是否有烂或缺陷的。2、看颜色，浅色水份多，深色有嚼劲。3、看肉质，白色甜汁多，黄色有点变质。

冬天怎么挑选白薯好吃？

首先根据自己的口味选择选择： 白薯一般分黄瓤和白瓤。 黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口； 而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。 可根据自身口味进行选择。

其次选择新鲜红白薯： 一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红白薯； 发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜； 若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。同事选择容易保存的红白薯： 表面有伤的白薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

凤梨怎么挑选才好吃？

1.看颜色：好的凤梨是金黄色的，这样的凤梨吃起来口感酸甜，但又不会太酸。不过有人喜欢吃酸一点的凤梨，那就挑选颜色比较青的凤梨，但是不要挑全部都是青色的凤梨，因为都是青色的凤梨还没有成熟，自然是不能吃的。

2.看外表：大家都知道，凤梨并不像其他的水果一样，外表并不是光滑的，这个时候我们就要特别观察凤梨的样子了，凤梨的外表看起来是干枯的地方太多，这样的凤梨就不要选了，否则会把成熟过头的凤梨带回家，外表腐烂的凤梨就更不要选，外表一旦腐烂其内在也并不是很完美的了。

3.手感：好的凤梨虽然摸起来不会很光滑，但是有一个特点，摸起来也不会特别的扎，更重要的是，成熟的凤梨摸起来会感觉有一点软，不成熟的凤梨摸起来是很硬的。

4.试吃：如果以上都不能解决，那么试吃就能帮助解决挑选凤梨的问题了。而且现在超市等卖水果的地方试吃已经成为了一种营销手段，是欢迎试吃的。

鸽子怎么挑选才好吃？

1、头部

眼睛：眼神灵敏，瞳孔收缩自如，眼球转动灵活，懂得注视人的眼神，能够良好的察觉周围环境的变化，避免眼神呆滞

嘴巴：要够硬，不能很软

神态：表情灵活，反应敏捷，遇人抓捕会快速躲闪

2、骨架

龙骨：不能左右弯，要很直，要有一个良好的、类似船底的弧度。不能很细，不能过短，要够硬

耻骨：硬，粗，要有弧度，前后连接饱满、扎实，不能脱节。两根耻骨要能烘托出一个类似椭圆形的弧度

背骨：要长，能提供足够的空间，要够力，鸽身后部扎实、浑圆

肩胛骨：要硬，最好与龙骨两前段呈一个平面的三角形

3、肌肉

肌肉：柔软中带Q弹性，颜色粉红，表皮有光泽，肌肉扎实，不凹陷

附注：劣质的鸽子会因蛋白质过多，代谢不好，导致肌肉蓝紫色，

僵硬，肉质不饱满，或因脂肪过多沉积导致肌肉黄色

4、翅膀

羽骨：粗、黑、亮，强而有力，弹性好

内关节：粗、短

第二关节：要够厚实

综合形态：翅膀要厚实，张开度大，打开呈“百叶窗”类似形态

5、羽毛

覆羽：要能完整的覆盖鸽身

羽毛：要像丝绒般柔软、细滑，要稍带油脂，滑而亮，要避免羽毛手感粗涩

橘子怎么嫁接好吃？

答，橘子嫁接完了，第二年橘子又好看，又好吃