食材:面粉2杯蔓越莓1杯
泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺
具体步骤:烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用
将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀
混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺
将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
把橙子内肉挖出来 把牛奶倒进去
一、挂霜橙皮丝的做法
1准备橙子(实际我只用两只)。挂霜橙皮丝的做法步骤1
2将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤2
3用小刀将橙子皮的白囊去掉。挂霜橙皮丝的做法步骤3
4将出来的橙子皮切丝。挂霜橙皮丝的做法步骤4
5将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。挂霜橙皮丝的做法步骤5
6将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。挂霜橙皮丝的做法步骤6
7然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖(具体看用多少橙丝加减白糖)。挂霜橙皮丝的做法步骤7
8中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。挂霜橙皮丝的做法步骤8
9直至炒到橙丝干了,白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。挂霜橙皮丝的做法步骤9
10这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜,做法简单,材料环保,而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃,极力推荐给朋友们。因为太好吃了。挂霜橙皮丝的做法步骤10
小贴士
橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。
1、第一步:在雪克杯中放进陈皮。
2、第二步:在雪克杯中放进冰糖浆。
3、第三步:放进冰块。
4、第四步:雪克均匀。
5、第五步:雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。
6、第六步:捣压均匀。
7、第七步:倒入四季春绿茶。
8、第八步:再次雪克均匀。
9、第九步:倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。
原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。
做法:1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。
2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。
3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里(糖水要没过橙子),每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。
如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。
4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。
主料2人份
鸡蛋3个3个 低筋面粉120克120克
辅料
绵白糖30克30克, 泡打粉1克1克 ,牛奶150克150克 ,食用油少许适量。
步骤1:
准备两个无水无油的碗,分离蛋清和蛋黄。
步骤2:
蛋黄中倒入低筋面粉,泡打粉,搅拌均匀。(低筋面粉通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。泡打粉可以不放,加了泡打粉之后,口感更加松软。)
步骤3:
取1/2牛奶倒入碗中,搅拌均匀后,再倒入剩余牛奶。
步骤4:
搅拌均匀成面糊状。
步骤5:
蛋清中倒入绵白糖,电动打蛋器开高速档。
步骤6:
打发至硬性状态。(出现明显的纹路,提起打蛋器时会带起小弯钩即可。)
步骤7:
分次将打发好的蛋白霜倒入面糊碗中,搅拌均匀成无颗粒的、顺滑的面糊。(调面糊的时候,注意不要把牛奶和蛋白霜一次性倒入碗中,最好分多次倒入适量,这样面糊会混合得更均匀和顺滑。)
步骤8:
摩飞多功能锅,选用六圆盘,刷少许油,舀适量面糊倒入锅中。
步骤9:
拿起六圆盘,轻轻震动下。
步骤10:
开中火,一面煎3分钟左右,变成金黄色。
步骤11:
翻面后再煎2-3分钟即可。
步骤12:
牛奶小饼做好了,配上一杯豆浆,一个水煮蛋,孩子的早餐就有了 今天的牛奶小饼配方甜度不太高,如果喜欢吃甜一点的,可适量增加用糖量。
牛奶木瓜的做法,就是把木瓜切块然后放进牛奶里面,木瓜牛奶就做好了。
主料:生菜2把
辅料:蚝油3勺生抽2勺糖1克蒜末少许
步骤1
生菜洗净,撕碎。
步骤2
锅中水开后,生菜下锅烫软即可。
步骤3
烫好的生菜沥干水分。
步骤4
生菜装盘备用。
步骤5
用蚝油,生抽和糖搅拌。
步骤6
蚝油汁搅拌均匀。
步骤7
蒜末锅中炒香。
步骤8
蚝油汁倒入,大火煮开。
步骤9
加入湿淀粉。
步骤10
煮至汤汁浓稠,淋在生菜上即可享用美味。
超柔软鲜奶牧场吐司做法
材料:高筋面粉250g、牛奶180g、糖16g、全蛋液14g、鲜酵母3g、盐4克、黄油23g
步骤:1、除黄油外的所有材料全部放入ankarsrum奥斯汀厨师机,慢速混合成团,转中速揉出厚膜。
2、加入软化的黄油,中慢速揉至面团吸收黄油,再转中高速揉出有韧性的手套膜,室温发酵至面团两倍大。
3、发酵好的面团按压排气,分成3份,松弛15分钟。
4、松弛好的面团擀成椭圆长条,翻面两边纵向往中间折一下,再擀长后卷起。
5、三个面团依次卷好放入模具,盖保鲜膜,放入烤箱,再放一杯热水进烤箱,发酵至8分满。快发好时,将模具提前取出。
6、烤箱预热上火160℃下火180°C,将吐司模放入下层,烘烤40分钟,注意观察上色,到表层上色满意时盖上锡纸。
7、烤好出炉、脱模,晾至常温密封保存。
橙子面做法大全?食材:面粉2杯蔓越莓1杯泡打粉3 2茶匙苏打粉1 2茶匙核桃1 2杯鸡蛋1个橙1个白糖3 4杯食盐3 4茶匙菜籽油2大勺具体步骤:烤箱预…
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