草莓酱加水了能熬成酱吗？

草莓酱加水了能熬成酱吗？

一般不需要加水。

因为煮草莓酱都是用的新鲜的草莓，其中含有丰富的水分和果胶等成分，不需要加水，在熬煮的过程中就会析出较多的水分，将果酱融合在一起，且不加水的草莓酱口感更佳浓郁，只要消毒做好了，不需要其他的防腐剂等添加剂，就能够保存较长的时间。

如果加水了，也是可以做出来草莓酱的，只是不够浓郁，保质期也会短一些。

做草莓酱加水，建议先用大火烧开，然后用小火熬煮，适当的进行搅拌，慢慢将锅中的水分煮少，这样做出来的草莓酱也是比较浓稠的

熬制松香需要加水吗？

熬制松香不需要加水。

一、将买回的松香打碎，取适量放入水杯内加热，等松香完全溶化后加入黄油继续加热，让松香中的水份蒸发干净。

二、等水份蒸发干净后，再加入松油烟灰少量，这时马上把杯子盖上，停止加热，保温一分钟左右。

三、浇注。把凹模平的一面向下放在厚玻璃板上，把溶化好的松香浇注在凹模内，待冷却后取出即可（冷却时间大约二个小时，否则取不出）

番茄酱加水了怎么熬？

番茄酱加水了，小🔥，慢慢熬，至浓稠，加少许白糖，即可。

熬火锅底料需要加水吗？

不需要加水。做法如下：

一、佐料准备1.将芹菜、小葱、大葱、胡萝卜、老姜、洋葱、大蒜、切好后泡入冷水中洗净沥干。2.制作糍粑海椒把3种干辣椒倒入开水中煮煮至干辣椒变软即可，然后放入豆浆机中打成片状后即可（没豆浆机也可以切碎）。3.花椒用白酒侵泡（比例打湿花椒即可）。4.香料用白酒侵泡后打碎成颗粒状。5.老姜切碎6.醪糟、冰糖准备、7、牛油、猪油、菜油准备。

步骤2

二、铁锅熬油，将菜油倒入锅中闻不到生菜油味时，倒入猪油融化后，在倒入牛油，三种油全部融化后油温8成热。

步骤 3

三、将准备好的大葱、洋葱、小葱、胡萝卜、老姜片、大蒜、芹菜同时一起倒入油中炸至蔬菜变黄后捞出丢掉，这样油就制好了。

步骤 4

四、将火调制成中火，倒入切碎的姜，郫县豆瓣，糍粑海椒，然后关小火不停的顺时针用锅铲不停的翻炒，炒制糍粑辣椒，豆瓣变干即可（需要4个小时）慢慢就会出来浓浓的牛油味，中途一定要控制好火候，油温高油会坏掉会导致火锅底料发苦，不能巴锅中途一定一定要小火不停翻炒。

步骤 5

五、将以下泡好的香料打碎、香叶、百里香、孜然、丁香、小茴香、肉豆、八角、甘松、排草、砂仁、紫苏、香菜籽、草果、南姜、桂皮、干姜、山柰、甘草、陈皮、当归、罗汉果、注意（香叶和小茴香可以放多一点）其它香料每样只需5克，不然多了底料会发苦。

步骤 6

六、不停翻炒到糍粑辣椒，豆瓣在发干时，倒入打碎的香料、倒入花椒、醪糟、冰糖、不停翻炒。

步骤 7

七、放入香料，花椒、醪糟、后在炒至30分钟就可以关火，一锅香喷喷的底料就熬好了，熬好的装入盆中冷却至凝固第二天就能烫火锅了、烫火锅时在放入鸡精，骨头汤熬制就可以了。

熬猪油需要加水煮吗？

熬猪油一定会要加水的，但要掌握怎么样加法。首先大量的板油丁加热后就会出很多的油，这时候不要加水，也要调小火候，将油锅里的猪油尽量舀出后，再加入少量的水在还没有完全熬干净的油渣里继续加热，一会就会发现油锅中又有不少的油出来，舀出油重复加水又继续熬，反复几次直到油全部熬出来。

最后在油渣里面喷入少量的醋、酱油，油渣就成脆臊了。脆臊是南方人吃面条最好的作料。

熬艾素糖需要加水吗？

1.

艾素糖不加水能加快熬糖的时间,但是熬制的时候不能一次性把糖体全部倒入熬糖锅,比如1斤糖可以分两次倒入,等一次倒入的糖体融化后,再倒入剩余的糖体,搅拌起来不易糊锅,锅切记一定使用复底锅。

2.

艾素糖加水速度变慢,而且加水需要加等比例酒石酸等··酒石酸控制不好会影响糖的品质。

做花椒酱需要加水吗？

需要。

1、材料用量：新鲜花椒数十粒，肉末（推荐五花肉）50-100g，洋葱（紫皮最好）25g，黄瓜25g，姜5g，豆瓣酱200-300g

2、新鲜花椒去叶去蒂洗净晾干后捣烂，余主料切末切末。酱加少量水后调匀。开大火黄瓜末入锅，翻炒1分钟出锅。

3、花椒酱其实就是花椒做的酱，跟其他的酱有所不同的是，他用的是新鲜的花椒，去叶洗净之后，加入酱汁等辅料翻炒而成，主要口感麻辣鲜香亮，吃上一次就会让你爱不释手。

熬沥青加水吗？

熬沥青不要加水在里面。

沥青的熬制是一项技术工种，特别需要注意安全，具体的熬制过程是：

1、将沥青块放入锅中，以锅容量2/3为宜；

2、用文火缓慢加热，使其溶化；

3、熬制时要一边加热，一边随时用棍棒即时搅拌，使其加热均匀；

4、为了避免锅底的沥青材料受高温老化而变质，在没有温度计和温度标准时，应控制在液体表面发亮，不再起泡，并略有青烟冒出为宜。

熬巧克力加水吗？

不可以可以，要隔水煮，锅中加水，再在锅里放个碗，碗里放巧克力加热锅的时候碗里的巧克力就会融化，温度也会有控制。自己煮热巧克力最好用纯黑巧克力煮，再根据个人喜好放牛奶和糖，煮的时候要不断搅拌啊  以免有颗粒感  

做芝麻糖熬糖需要加水吗？

需要啊，加水，小火慢煮，让糖融化，再放芝麻