材料:新鲜橙子1个。盐少许。
做法:首先,彻底洗净橙子,放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口,留个连接;用筷子戳几下,将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗,上锅蒸,水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小提示:橙皮一定要洗干净,不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用,盐不要放太多,否则影响口感和效果。
材料
橙1个
食盐三分之一勺
做法
1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定
4.装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
做法建议
1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多,太多口感很差。
功效作用
1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
准备一个橙子,用盐水浸泡清洗干净,大约5分钟。然后把橙子的盖子切下来,大约整个橙子的五分之一左右。然后用一个筷子在橙子的当中戳几下,放入盐。然后把盖子再放回去,用牙签固定一下,放在锅里隔水蒸15分钟左右,即可食用。
效果:对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。
烹饪步骤
步骤1
准备一个小碗,一个橙子。
步骤2
橙子用盐搓洗干净,将橙子表面的果蜡彻底搓洗干净。
步骤3
洗完后非常透亮
步骤4
橙子头部切开。
步骤5
洒入少许盐
步骤6
用筷子扎几个小孔,让盐更好的渗透到橙子中。
步骤7
再用牙签固定住,水开后上锅蒸15分钟。
步骤8
时间到端出。
步骤11
简单的一道蒸橙子。
步骤12
用汤勺将果肉挖出来,或者直接将皮去掉,将果肉连同蒸出来的水一起吃掉,效果更好。
材料
主料:香橙1个;
辅料:油适量、盐适量
香橙糯米蒸饭
1
原料:
新奇士橙子1个 鸡胸肉1块 糯米适量
2
糯米加适量的温水泡半日左右,将水倒掉, 糯米备用
3
鸡胸洗净切小方块。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌一下,腌二个小时。
4
橙子洗净切六半,将皮与果肉分开,
5
将皮摆入碗中
6
将泡好的糯米放在铺在有橙皮的碗中,一层米。可在糯米上挤些橙汁淋上。
7
米上面一层鸡肉
8
蒸锅内加水置火上,将碗放入,盖锅盖中火蒸至饭熟即可。
小贴士
1、由于米提前泡了,已经吸足水分,铺饭的环节无需再加水,橙汁淋上些就可以了。
2、米一定要泡到时候,否则难熟,鸡脯也要腌到时候,这样更入味。
步骤1
先将橙子洗净,放到案板上揉搓几下,便于果皮与果肉分离
步骤2
把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗
步骤3
果肉切成小丁
步骤4加入处理干净的鲍鱼放到蒸笼里蒸20分钟,出锅。
主料:橙子1个 辅料:冰糖30g
步骤一、备好所需食材;
步骤二、橙子洗净切片;
步骤三、准备一个炖盅,将切好的橙子片放入,再放上冰糖;
步骤四、打开美的电饭煲,电饭煲中加入适量水,将炖盅放在蒸笼上;
步骤五、盖上盖子,启动蒸煮程序,约半个小时即可;
步骤六、成品。
步骤/方式1
准备一个橙子洗净备用,用盐水泡一会消毒。
步骤/方式2
泡好的橙子用刀切两半。
步骤/方式3
锅中加水烧开。
步骤/方式4
把橙子合上放入碗中,再放到篦子上面蒸10分钟。
步骤/方式5
蒸到橙子变软就可以食用了。
用盐蒸橙子的做法
配料:橙子,盐。
步骤:
1.首先,彻底清洗橙子,然后将它们浸泡在盐水中。
2.切掉橘子的顶部。
3.在橘子肉上均匀撒一点盐,用筷子戳一下盐,用牙签插入橘子固定。
4.放入碗中,盖上切好的橘盖,放入锅中蒸熟水烧开后,蒸10分钟左右
5.把水果削皮,用蒸水吃。
盐蒸橙子的功效与作用
盐蒸橙子可以消化和缓解油腻食物橙子含有果胶和膳食纤维,能促进肠道蠕动,避免食物堆积盐蒸橙子还能刺激消化液的分泌,有助于增进食欲
1.彻底把洗净橙子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2.橙子不剥皮,在顶部平切开一片,就象橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上
4用筷子戳几下,便于盐份渗入
5碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橙顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
6蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。
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