橙汁鸡块的做法
准备食材:
鸡块500g,中等大小的橙子3个,白糖少许。
准备工作:
鸡块腌料:橙子皮切丝取适量、鲜橙汁2大勺、料酒1大勺、盐适量、胡椒粉少许、蛋黄1个、淀粉1大勺,混合后即可。
香橙酱汁:
3个橙子榨成橙汁,盐少许,料酒1勺,淀粉1小勺,混合均匀即可。
做法:
1、取半个橙子的皮切成丝(把皮内白色的瓤去掉),然后用清水浸泡10分钟,可有助于祛除橙子皮的涩味。
2、鸡块用料酒腌制后,放入提前准备好的鸡块腌料,搅拌均匀,然后腌制1个小时
3、鸡块腌制好后,热锅加油,将油烧至七八分热后,转小火,把腌制好的鸡块放入油锅中,慢炸5分钟,最后开大火炸一分钟左右捞出控油,备用。
4、另取一锅烧热,放入少许白糖(大约2小勺),加入1汤勺清水,将白糖溶解,慢慢煮到糖浆色变成金黄色即可,然后倒入一半香橙酱汁,持续煮、冒小泡泡即可。
5、放入提前炸好的鸡块,中大火煮制汤汁变浓即可关火出锅。
八宝饭的主要材料是糯米、蜂蜜和冰糖,其它的果子干用哪种和用多少就完全可以依据自己的口味和喜好DIY了。
比如这款八宝饭,就用了5枚哈密杏干、1颗红枣、5条山楂膏和15粒葡萄干。
制作方法:先把糯米蒸熟,加融解了冰糖的开水搅拌均匀,冰糖量依个人口味。大碗碗底垫一层保鲜膜,把枣、杏干、葡萄干和山楂膏放入碗内排列成图案。
果干摆好后,在上面盖上已经拌好的糯米饭,表面要压平。把大碗里的糯米饭反扣在盘子里(有保鲜膜保护,糯米饭不会粘在碗上)。现在就知道做好后八宝饭的模样了最后把装好盘的八宝饭放入蒸锅,蒸30分钟就好了。制作用时:约1小时秘笈:把八宝饭扣到盘子里时先把盘子盖在碗口上,双手压住一起翻转就会很容易。点评:八宝饭的口味就是那么香香糯糯,上桌前淋上一些蜂蜜,会更加好看味美。
大橙子可以用来榨汁,或者挖出果肉用橙子壳给宝宝蒸蛋
橙子热饮是一款非常受欢迎的饮品,其口感鲜美,具有很好的营养价值。以下是制作橙子热饮的步骤:
准备材料:橙子、水、糖或蜂蜜。
将橙子切成两半,挤出橙汁。如果想要口感更加丰富,可以保留一些橙子果肉。
将挤出的橙汁倒入锅中,加入适量的水,煮沸。
根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀,让糖完全溶解。
将煮好的橙子热饮倒入杯中,即可享用。
需要注意的是,煮橙子热饮时不要煮太久,否则会失去橙子的鲜味。同时,根据个人口味可以适量调整糖的用量,以达到自己满意的味道。此外,橙子热饮不仅可以作为饮料,还可以加入其他食材,如柠檬、姜等,以增加营养和口感。
材料:
红茶包1个,橙汁100ml(鲜橙汁),白砂糖4茶匙20g,冰块5块。
步骤:
1、冰块放入玻璃杯中。
2、红茶包用50ml热水冲泡出茶汁,然后加入白砂糖。
3、待白砂糖搅拌溶解后,将热红茶注入装有冰块的玻璃杯中。
4、再从红茶上方缓缓调入橙汁即可。
5、依个人喜好可以放一些橙子肉到红茶中。
养乐多两瓶、青柠1个、冰水100ml 、蜂蜜适量。
【柠檬养乐多特饮的做法步骤】 1、取一个瓶子约350ml,将青柠切半,挤出柠檬汁进瓶子。柠檬皮切成丝放几根入瓶子中。2、倒入两瓶养乐多,倒入100ml冰水。3. 倒入适量蜂蜜,可以提前用柠檬和蜂蜜一起腌的蜂蜜柠檬汁,更酸一点。摇匀了开喝。4. 放久了会分层,每次喝前摇匀了喝,有吸管更好。
橙子富含水分,干燥保存会出现果皮发黑干缩,因此只能采用防腐液浸制保存,浸渍液配方为:硼酸2%、甘油2%、甲醛2%、蔗糖5%、硫酸0.5%、食盐2%~5%.此法操作简单,效果良好,对其它一些水果的标本浸制也有借鉴作用。
方法一
步骤/方式一
用料橙子 四个盐 一小勺大约2克。
步骤/方式二
盐水泡十分钟。
步骤/方式三
把橙子切一个小帽子、用筷子戳几下果肉。
步骤/方式四
抹上盐、顺便把橙子底部削去一点点、这样放得平稳。
步骤/方式五
这样好了、把帽子盖上、放水烧开蒸十分钟左右就好。
2
方法二
步骤/方式一
用料
橙子 四个
盐 一小勺大约2克
步骤/方式二
盐水泡十分钟。
步骤/方式三
把橙子切一个小帽子、用筷子戳几下果肉。
步骤/方式四
抹上盐、顺便把橙子底部削去一点点、这样放得平稳。
步骤/方式五
这样好了、把帽子盖上、放水烧开蒸十分钟左右就好。
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方法三
步骤/方式一
用料
橙子 四个
盐 一小勺大约2克
步骤/方式二
盐水泡十分钟。
步骤/方式三
把橙子切一个小帽子、用筷子戳几下果肉。
步骤/方式四
抹上盐、顺便把橙子底部削去一点点、这样放得平稳。
步骤/方式五
这样好了、把帽子盖上、放水烧开蒸十分钟左右就好。
4
方法四
步骤/方式一
选一个橙子,洗干净,用刨皮刀将橙子皮刨下来。
步骤/方式二
刨好的橙子皮晾干,或者用烤箱烤干。
步骤/方式三
干燥的橙子皮用料理机打碎,和食用盐混合即可。
橙子扇子是一种美味又健康的水果,制作过程相对简单。首先,将橙子洗净,剥去果皮,然后将果肉切成小块。
接着,将橙肉放入榨汁机中,加入适量的水,进行榨汁。
将榨好的橙汁过滤,然后将橙汁倒入锅中,加入适量的糖,进行煮制。
当橙汁煮沸后,将糖水倒入模具中,然后放入冰箱冷藏,待其凝固成固体。
最后,取出凝固的橙子扇子,即可食用。橙子扇子口感鲜美,营养丰富,是夏日消暑的好选择。
1、挑选不打蜡的橙子,表面不是特别光滑明亮。
2、用盐粒搓洗干净,在盐水中浸泡十分钟。
3、轻轻将橙皮擦丝。
4、挑除白瓤部分多的橙皮,避免苦涩。
5、将橙子头尾尽量多切去一些。
6、横着中间切一刀,再切半。
7、将果肉掰下来,剔除白色经络。
8、果肉和橙皮放入搅拌机,不需加水。
9、用料理机打碎(也可以不打碎,熬成大果粒)倒入不粘锅中。
10、开口不沾锅煮开,大火熬,加入白糖。
11、撇除浮沫,不断搅拌,挤入半个柠檬汁。熬到最后,即使搅拌,也会不断往外溅果酱,这时盖上锅盖,过几分钟打开搅一下盖上继续熬煮。
12、直到果酱熬至浓稠,再挤入一些柠檬汁。趁热装入无水无油的瓶子中,放凉,冷藏或冷冻保存。
橙子怎么做菜?橙汁鸡块的做法准备食材:鸡块500g,中等大小的橙子3个,白糖少许。准备工作:鸡块腌料:橙子皮切丝取适量、鲜橙汁2大勺、料酒1大勺、盐适量…
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