橘子是柑子的一种,就是因为锈壁虱(一种昆虫),依赖柑橘皮上的芳香油生活,它们刺破细胞,是柑橘发生氧化,干燥后形成黑色薄膜。
柑橘锈壁虱,昆虫名,属蜱螨目,瘿螨科。为害柑桔叶背和果实。以口针刺入柑桔组织内吸食汁液,使被害叶、果的油胞破裂,溢出芳香油, 经空气氧化后,使果皮或叶片变成污黑色。
柑橘锈壁虱主要在叶片背面和果实表面吸食汁液。吸食时使油胞破坏,芳香油溢出,被空气氧化,导致叶背、果面变为黑褐色或铜绿色,严重时可引起大量落叶。幼果受害严重时变小变硬,大果受害后果皮变为黑褐色,韧而厚。果实有发酵味,品质下降。
柑橘锈壁虱,昆虫名,属蜱螨目,瘿螨科。为害柑桔叶背和果实。以口针刺入柑桔组织内吸食汁液,使被害叶、果的油胞破裂,溢出芳香油, 经空气氧化后,使果皮或叶片变成污黑色。
柑橘锈壁虱主要在叶片背面和果实表面吸食汁液。吸食时使油胞破坏,芳香油溢出,被空气氧化,导致叶背、果面变为黑褐色或铜绿色,严重时可引起大量落叶。幼果受害严重时变小变硬,大果受害后果皮变为黑褐色,韧而厚。果实有发酵味,品质下降。
丑橘,样子丑,但是吃起来很甜很脆,果肉很扎实= ̄ω
绿皮薄皮橘子叫青桔。青桔又名山桔、年桔、绿桔。桔子是“橘”的俗称,常与“柑”联称为“柑橘”。屈原在早期的天才诗文里有名篇《橘颂》,与同收在《九章》中的其他各篇形式不同,《橘颂》通篇用四言与三言,以对橘的歌颂,托物寄兴,自况坚贞,借赞美橘树来抒发自己的高尚节操。
陈皮的陈化本身就是一个氧化的过程,在一定程度上,也是“腐化发酵”的过程。我们日常生活中除了陈皮,其实鲜花、蔬菜等等,放置的时间旧或者晒干,其颜色也会出现黑色素的沉淀现象,这样的结果就是变黑。而陈皮的这个变黑色的原理,也跟茶类的陈化类似,但凡放置时间长久的东西,都会导致其颜色的加深,例如腌制的食品,也会失去其原有的颜色,而变成深色。
秭归出的脐橙有一种是红肉橙子,掰开了里面的肉是粉红色的!现在正上市,酸酸甜甜的!还有一种是水果默科特的外观是最好看的。口感嘛以前没沃柑时还算不错的,这个品种生不逢时碰到沃柑迟早淘汰。还有血橙,还有红柚里面皮都会有粉色的。
是金橘,可以直接带皮吃的,广西比较多。
橘子的品种很多,有红美人、红富士、蜜柑等,其中红美人橘子皮是红色的。红美人橘子是柑橘类水果,果实扁球形,纵径约7.07cm,横径约7.69cm,平均单果质量约250g,果皮为黄橙色,薄而柔软,油胞大而突出,果肉为黄橙色,柔软多汁,囊壁薄而化渣,风味浓郁,口感清甜,有香气。红美人橘子是早熟品种,在11月上旬成熟,在12月中旬至1月上旬采收。
上海话中,“橘子皮”有两个意思:
1,真的橘子的皮;
2,一种比喻,用 来形容敢于花钱,不把钱当钱的人眼中的“钱”。例句:1,格额宁花钞票向来大手大脚,真额拿人民币当成橘子皮了!2,兄弟,侬让我1万块买条牛仔裤,人民币勿是橘子皮啊! 需要注意的是,“橘子皮”不可单用,必须是连贯的“人民币当成橘子皮”或者“人民币不是橘子皮”的固定用法。在上海话中,“币”和“皮”均读若bi,一气读出,相当有韵味。
橘子皮的皮就是橘子剥下来的果皮。
橘子皮,又称陈皮,顾名思义,指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。陈皮,别名橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮
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