脐橙是一种橙子,果实中有一圆锥状副果,在果皮上形成类似肚脐的疤痕,故称为脐橙。
脐橙同时也基本上是无核的,比一般的甜橙长得大一些,皮也比较厚,也较容易剥,所以比较适合于食用。脐橙的果实形成不需要通过授粉,而是通过单性结实
正解答案如下:因为橙子的正常成熟期是每年的 10月份,现在买到的橙子,是通过一些储藏技术反季节销售的;
因此这种橙子或是淡而无味的,或是干硬少汁,甚至有外表光鲜内部腐烂的。
反季节水果跟当季的新鲜水果不能相提并论,不建议食用。
脐橙的肚脐里还有一个小果实,它是由果顶部一圈不完全发育的心皮形成的。心皮是雌蕊的基本单位,果实来自雌蕊的子房,因此如果果实顶部多了一圈心皮,也就意味着可以在那里多长出一个果实。脐橙本是人为选育的一个基因突变橙子品种,这个突变导致了这圈多余的心皮的出现。
赣南脐橙之所以叫脐橙,是因为它在赣南地区种植,并且具有独特的外观和口感。脐橙的果形呈椭圆形,果皮为橙黄色或橙红色,果顶部分有一个突出的脐部,因此得名脐橙。赣南脐橙不仅外观亮丽,还具有独特的风味,果肉细腻、汁多味甜,受到广泛好评。
秭归是著名脐橙产区,品种多产量大,四季皆有鲜品上市,貌似其市场重心放在北方,每年都在北京有大型展销会,赣南脐橙估计多销往闽粤沿海地区,品质名气应该不如秭归脐橙,市场价格跟品种、产量、区域关系很大,笼统讲赣南脐橙比秭归脐橙贵,你这个判断是否准确,还有待验证哦~
因为赣州是江西的南部,北纬30度左右,有着天然的红土地为主,以及少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,也是中国种植脐橙的最佳之地!也是全球种植面积第一,年产量第三,全国最大种植脐橙区!
赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。
因为脐橙开花的地方像人的肚脐眼,顾而得名。
脐橙为乔木,果呈圆球形、扁圆形或椭圆形,橙黄至橙红色,果顶部有脐,所谓脐,是指一些发育不完全的心皮群,它们被成熟的橙皮完全包着,或是包住一部分,一部分则外露,状若肚脐。果皮难或稍易剥离,瓢囊9到12瓣,果心实或半充实,味甜或稍偏酸。
奉节脐橙好吃。
1、形状不同
奉节脐橙较扁;但赣南脐橙则较圆,且体积较大,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。
奉节脐橙身体上有些凹凸不平,但赣南脐橙则恰恰相反,光滑且发亮,脐橙型大,成熟早,主要供鲜食用。
2、果皮不同
奉节脐橙果皮比较薄;赣南脐橙果皮比较厚。
富川脐橙与赣南脐橙相比,本人更喜欢赣南脐橙。据中国特产协会了解,富川脐橙以纽荷尔品种为代表,果实椭圆形,橙红色,美观,平均单果重332g,平均果实纵径88.4mm、横径83.1mm,果形指数1.06;果顶微凹,具脐,为闭脐;果皮光滑,平均果皮厚5.28mm,不易剥离;可食率74.97%,肉质细嫩脆口,汁多味甜,无核化渣,风味浓郁,富香气,品质上乘,果实耐贮藏。
放置时间长脐橙会干。橙子一旦经过长时间的放置就会使得原本饱满的汁液流失掉,导致橙子皮与果肉之间形成一种发干。
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