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山茱萸怎么食用

橙子吃法 · 2023-10-07 · 阅读量 

去皮 它的皮含有三交糖 对人体有害 完了后用盐水浸泡 建议用来炖或者快锅急炒

盐蒸橙子要蒸多久要吃皮吗?

不去皮


盐蒸橘子要蒸10分钟


橘子盐水的做法:


配料:鲜橘子、盐。首先把橘子皮洗干净,要在盐水里泡一会儿,预防表皮有农药。然后把顶部切除三分一,往露出来的果肉上均匀撒上一点盐,用筷子戳几次果肉让盐渗入,要把橘子固定在碗中,预防倒转来,然后隔水蒸10分钟就可以食用了。把蒸好的橘子切成小块,把汁喝了再吃果肉。要连皮一起吃,橘皮有止咳化痰的作用。

一般蒸10-15分钟左右 盐蒸橙子如果蒸的时间过短,其中的那可汀、橙皮油等有效成分不能完全析出,会影响其疗效;而蒸的时间过久,则会导致橙子中的维生素C等营养成分流失,导致其营养价值降低

水沸后再蒸15分钟。橙子皮可以吃的

橙子皮味道微苦:

1、橙子皮里面含有少量的苦味物质,蒸制过久时,橙子里面的苦味物质会渗出到橙肉里面,影响到橙子的口感。

2、如果在蒸制前放多了盐,也会影响到橙子的口感,让橙子的味道变得苦涩起来。

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