炒橘子是一道简单易做的家常菜品，下面是炒橘子的做法：
所需材料：
- 橘子 3个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 糖适量
步骤：
1. 将橘子用刀切成小块，去除橘子的种子。
2. 葱姜蒜洗净切末备用。
3. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入橘子块，翻炒均匀，加入少量盐和糖调味。
5. 炒至橘子变软烂，关火出锅即可。
小贴士：
1. 炒橘子的时间不要太长，以免橘子变烂。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者其他调料。
3. 炒橘子的时候要不断翻炒，避免糊锅。
4. 炒好的橘子可以撒上一些芝麻或者花生碎，提升口感。
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