香橙馅是一种甜点常用的馅料，通常由橙皮和糖制成。以下是制作香橙馅的步骤：
准备橙子：选择新鲜的橙子，去皮后切成小块，取出果肉。
煮糖水：将糖和水按照1:1的比例混合，煮沸后转小火，将橙皮丁放入糖水中煮至透明状。
加入果肉：将橙皮丁连同糖水倒入料理机中，搅拌成泥状，倒入不粘锅中，加入黄油块翻炒均匀。
炒成果酱：将炒好的果酱倒入干净的容器中，放凉后密封冷藏保存即可。
需要注意的是，在制作香橙馅时要注意火候，不要炒糊了，同时也要注意卫生。可以按照个人口味适当调整材料和糖水的比例。
1，准备橙子，砂糖 ，黄油；橙子用刨丝刀刨出皮丁，放入破壁机，打碎滤出渣。
2，橙皮丁，果肉渣放入不锈钢锅中，加入糖翻炒至半透明状。
3，加入黄油块，翻炒均匀。起锅。放凉后密封冷藏保存可放7天。可以直接吃，可以做馅料。
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