橙汁藕片是一道清爽可口的家常菜，口感鲜美，受到很多人喜爱。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的橙汁藕片吧！
准备食材：新鲜的藕片、新鲜的橙汁、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、白糖、淀粉。
1. 食材准备：藕片洗净切片，橙子榨汁备用，葱姜蒜切末，备用。
2. 锅中倒入适量油，放入藕片煎至金黄色，盛出备用。
3. 留少许底油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 倒入橙汁，加入适量盐、生抽、少许料酒和白糖煮沸。
5. 在锅中加入少量清水和淀粉，搅匀成水淀粉备用。
6. 再把煎好的藕片放入锅中，淋上水淀粉搅匀即可。
1. 煎藕片时火候要掌握好，避免煎焦。
2. 橙汁的酸甜口感可以根据个人口味适量调节。
橙汁藕片是一道简单美味的家常菜，清爽爽口，营养丰富。通过以上步骤，相信您也可以在家轻松制作出美味的橙汁藕片，让家人朋友赞不绝口！
感谢您阅读本文，希望这份食谱可以帮助您在家做出美味的橙汁藕片，让您的家庭餐桌更加丰富多彩！
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