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牛排西餐怎么做法大全图解

橙子吃法 · 2023-09-20 · 阅读量

主料：牛排一份
辅料：马铃薯适量、洋葱适量、口菇适量、蒜子适量、、蟹味菇适量、真姬菇适量、黄油适量、百里香适量、白葡萄酒适量、奶油适量、盐适量、黑胡椒适量、波特酒适量
步骤

1.马铃薯切条，油温120度炸8分钟。

2.油温180度，复炸3分钟捞出备用。

3.洋葱切圈裹面粉。

4.油温120度炸2分钟。

5.洋葱切丁、口菇切片、蒜子切片、

6.口菇、蟹味菇、真姬菇加黄油炒至金黄。

7.加入洋葱丁和蒜子炒至洋葱半透明，加百里香，白葡萄酒，奶油，盐，黑胡椒待用。

8.西冷牛排加盐、黑胡椒入锅煎，再加少许盐和黑胡椒，煎60秒，收小火，加黄油，百里香、大蒜子。

9.牛排备用，剩下的汤汁中加入波特酒，黑胡椒、盐，做调味汁，牛排切条摆盘。

洋葱炒肉片的做法洋葱炒肉片怎么做

食材用料：洋葱一个相克食物肉片少量盐适量老抽少量干辣椒一个相克食物蒜蓉酱少量菜谱做法：

洋葱怎么做好吃

朋友：你好！
洋葱的做法有很多种，这里将做洋葱的两种方法与你分享。具体做法如下：
洋葱炒鸡蛋：
原料：洋葱适量，鸡蛋适量，盐适量，生抽适量。
做法：
1. 洋葱洗净切丝。
2. 鸡蛋打散。
3. 锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
4. 炒熟盛起备用。
5. 锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。
6. 把炒好的鸡蛋也倒进锅中。
7. 放适量盐调味。
8. 淋入一点生抽炒匀即可出锅。
洋葱拌木耳：
原料：洋葱一个，青椒适量，红椒适量，木耳适量，香油适量，米醋适量，生抽适量，鸡精适量，糖适量，盐适量。
做法：
1. 准备好所有食材。
2. 洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。
3. 锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
4. 再把洋葱焯烫过凉备用。
5. 所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
6. 加入两勺辣椒豉油。
7. 再加入2勺米醋。
8. 再加入适量的香油。
9. 加入少许鸡精。
10. 所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
以上回答希望能够帮助你，日你满意，敬采纳。

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