1
橙子、水果刀、果盘洗干净。
2
用刀将橙的头部和尾部切片下来。切片的大小根据橙子的大小而定。
3
把中间的橙再等分切成两半。
4
取刚切开的其中一半，将水果刀插入橙肉和橙皮之间，刀沿着橙的弧度把橙肉和皮分开。
5
将橙肉切成四小块，依橙的大小或个人喜好，可切成8块……。把一开始切下的橙片放回到橙皮圈内，形成一个容器。
6
把块状橙肉摆放到容器上，插上牙签，一个漂亮的橙子拼盘就做好了。
7
按步骤4、5、6，把另一半橙也做成拼盘，一个橙就做成两个小果盘了。两个橙做四个果盘。
巧剥橙子方法一
1.把橙子放在桌子上，一直手盖在上面，在台面上轻轻滚动，一定要让橙子全都滚到；
2.如果橙子表面用手按压微微有点软了，基本上就可以了，然后在靠近肚脐（就是地下那个象肚脐一样突出的地方）的地方用小刀轻轻划一个小口，切忌不要太用力划的太深了；
3.用手轻轻的顺着切口剥开来就可以了，或者你也可以尝试用不锈钢的小勺子来剥，顺着一个方向，这样更加省力的。
巧剥橙子方法二
1. 橙子洗干净，用刀在顶部画一个圈；
2. 把顶部切掉；
3. 用刀在四周刮四刀；
4. 用勺子沿着橘肉把橘皮剥下。
橙子是很多人非常爱吃的食物，吃起来酸甜可口，并且橙子营养物质还非常丰富，能够满足营养需求。 橙子中含量丰富的维生素C、P，几乎已经成为维生素C的代名词，帮助增强自身免疫力，保护血管的弹性，还有助于强健体魄。
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