如果你还在为如何选择抗氧化剂而犹豫不决的话,最新的研究结果可为你提供科学的建议:吃橙子的好处大于吃维生素C片。
大家都知道,适度摄入维生素C等抗氧化剂有利健康,因为抗氧化剂可保护细胞内的DNA不受损伤。DNA是人体的遗传物质,一旦受到损伤将引起突变,导致疾病。
《英国营养学杂志》刊登了意大利米兰大学营养学系研究人员的一项最新研究成果,认为橙汁对DNA的保护作用强于维生素C片。研究人员给受试对象分别喝含有150毫克维生素C的橙汁、150毫克维生素C的水或普通糖水。在3个小时及24小时后分别抽取他们的血样。将血样和过氧化氢、DNA混合,观察过氧化氢对DNA的损伤作用。结果发现,无论是3小时还是24小时,来自橙汁组的血样对DNA的保护作用最强。而维生素C组和糖水组的血样均没有抗氧化作用。因此作者认为,虽然有报道说在服用大剂量维生素C时可观察到维生素C的抗氧化作用,但显然橙汁的作用强于维生素C。因此,建议大家多吃橙子少吃药片,因为橙汁里面还含有其他我们尚不知道的有益成分。
如果你还在为如何选择抗氧化剂而犹豫不决的话,最新的研究结果可为你提供科学的建议:吃橙子的好处大于吃维生素C片。
食材: 橙子1个、 鸡蛋2个 、盐适量
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
食材: 鸡肉、鲜橙汁 、 芝麻油、辣椒、 八角、果皮、葱、 蒜 、盐、 糖、酱油 、 油 、 玉米粉
1、永兴冰糖橙 永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果,甜润爽口,品质极优。2009年11月29日,在陕西西安举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上,永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号。
1、橘子 橘子据说有分公母。母橘子的颜色橙黄,顶部凹陷,肉多且甜。 2、苹果 苹果是一年四季都有的水果,寓意平安果。品种很多,有红富士,蛇果,老树果等。我们选的时候,最好挑选有纹路,色泽红润的。
橙子中的维生素C含量很高,是很多人爱吃的水果。但多吃橙子还有一个令人意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
1、外形:圆形和椭圆形两个品种是不一样的,椭圆形的更甜。
1、苹果热橙茶 ①橙子、苹果洗净切片 ②橙子、红枣、冰糖、苹果、枸杞放入锅里,加入适量清水系统15分钟即可
冰糖雪梨用什么冰糖煮效果最好?冰糖梨水用多晶老冰糖最好。老冰糖,学名叫“多晶体冰糖”,俗称老冰糖,土冰糖,块冰糖等。是按传统工艺生产而成的,呈不规则块状…