用料
橙汁(过滤)200g、黄油30g、冰糖60g、水饴250g、柠檬汁半个(根据橙子甜度放)、玉米淀粉50g、水50g、橙皮(新鲜)少许
橙子软糖的做法
1、把橙汁(过滤)、冰糖、黄油、水饴放入锅中,中小火熬煮,融化后加入柠檬汁(根据橙子甜度放)
2、再将淀粉水(提前准备好)倒入锅中,边倒边搅拌
3、擦少许橙子皮进去
4、继续搅拌,用温度计测温,熬到115°出锅
5、倒入不沾烤盘,整理塑型,放凉冷却以后,再冷冻15分钟,拿出来切好
小贴士
我喜欢酸甜的口感,所以就不沾白糖了。喜欢的可以自己沾上
用料 橙汁(过滤)200g、黄油30g、冰糖60g、水饴250g、柠檬汁半个(根据橙子甜度放)、玉米淀粉50g、水50g、橙皮(新鲜)少许
橙子的品类有很多,可以满足不同人群的口感需求。其实橙子可是一款绝佳的食材哦,除了直接吃之外,还可以做成各种美味佳肴。即使是橙子皮也千万别扔了,简单加工一下,就可以做出特别美味的小点心。
橙子是一种非常好吃的水果,酸甜可口汁水丰富,而且营养价值很高。橙子皮通常会被我们扔掉,那就太可惜了,看完橙子皮的6种用途您就不会扔了。
1、治呕吐、胸闷:取干或鲜橙皮泡茶,或煮汤饮用。 2、治消化不良:橙子皮0 5~1个,切碎,猪胰1~2条切块,加水共炖2~3小时后饮用。
用料: 橙子、烤箱、密封罐
用料: 小柠檬2个、大橙子1个、冰糖20粒可随个人口味调整、红茶包2个
第一款:酿蟹橙。 酿蟹橙不仅曾经是国宴的菜品,还上过《风味人间》。是一道很有特色的中国美食,橙子的自然清香和蟹肉的海鲜味结合在一起,使这道菜变得甜而不腻,鲜而不腥,清香而美味。把蟹肉放进橙子中酿制,真的是一个成功的做法!
一、橘子什么时候成熟 橘子分早熟、晚熟两个品种,其中早熟品种一般在国庆期间成熟上市,普通的在11月至次年1月成熟上市。晚熟品种一般在11月至次年3-4月成熟上市。而通常情况下,大部分地区一般到了11月份就基本上成熟了。不过现在也有大棚种植,所以可以说橘子什么时候成熟都可以。
食材: 鸡翅500g、橙子1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、可乐适量
橙子怎么保存?1、如果想要储存整箱的橙子,就需要一个一个将橙子的表面擦拭干净,箱子中必须保持干燥,注意要择出有点变质的橙子。然后把箱子放入阴冷的地方,过…