虾中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
用料：
虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40毫升、橄榄油20毫升、盐、黑胡椒各适量。
做法：
1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
2、粉丝用沸水浸泡10分钟。
3、红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片；橙子去皮，切成角备用。
4、黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片；去壳去虾线，留尾做成虾球；入沸水中焯烫至熟，捞出。
5、豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉；沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
6、取大碗，将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀，淋上适量沙拉汁即可。
小贴士：
1、不喜欢吃橙子，还可以按照这种方法把橙子换成芒果、菠萝，可以做成香芒沙拉虾、菠萝沙拉虾。
2、油醋汁可以百变，只要搭配合理，何时何地都能将美食渲染的淋漓尽致，如果是海鲜可搭配法式芥末酱、蒜蓉；如果是肉类，可在油醋汁中加上些白兰地。
3、海鲜、维生素C在正常的饮食条件下可以同时吃。
功效：
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。其中，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。
虾中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
橙子是一种美味的水果，它通过五感给我们带来丰富的感知体验。
橙子，作为一种常见且受欢迎的水果，以其鲜艳的颜色、甜美的味道和丰富的营养价值而备受人们喜爱。它不仅是一种美味的水果，还具有许多健康益处。无论是直接食用还是制作成其他美食，橙子都能为我们带来愉悦的味觉享受。让我们一起来了解一下橙子吧！
橙子是一种常见的水果，深受人们的喜爱。它不仅具有良好的口感和丰富的营养成分，还具有多种药用价值。接下来让我们来一起了解橙子的营养价值、品种以及饮食、健康和美容等方面的那些你所不知道的事情。
全国各地的橙子已经开始大量上市。说起橙子，我相信大家都不会陌生。因为如今的橙子已经成了人们生活中一种非常普遍的水果，而橙子丰富的营养价值和酸甜可口的独特口感，深得人们喜爱。
1 甜橙： 甜橙，也被称为常规橙或中华橙，是最常见的橙子品种之一。它们通常有光滑而薄皮，果肉饱满多汁，而且味道甜美而清爽。
1、更酸的橙子 一般来说，血橙的酸度较高，口感更酸。这是因为血橙中的柠檬酸含量较高，使得其口感更加酸爽。
1 脐橙 脐橙是柑橘类的一种水果，因其果皮上有类似肚脐的疤痕而得名。脐橙果肉鲜嫩多汁，口感清爽，富含维生素C和其他营养成分，如类黄酮和膳食纤维等。在中国，江西赣南地区的脐橙最为著名。
注意食用时间 橙子含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和维持身体健康。然而，橙子也不宜过量食用。一般来说，每天吃1-2个中等大小的橙子就足够了。同时，最好在餐后半小时左右食用，以帮助消化。
冰糖橙为什么叫冰糖橙？
冰糖橙为什么叫冰糖橙？指橙子的甜味，和冰糖一般。有类似的冰糖橘、砂糖橘等。都是指橘子或橙子的甜味重。冰糖橙又名冰糖柑，原产地湖南洪江市，按照遗传学原理推…
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