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麻阳冰糖橙和四川果冻橙区别?

橙子资讯 · 2024-11-16 · 阅读量 


      麻阳冰糖橙与四川果冻橙(通常指四川爱媛果冻橙)在产地、外观、口感以及营养成分等方面均存在显著差异。


以下是对这两种橙子的详细比较:


一、产地与品种


麻阳冰糖橙


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      产地:主要产自湖南省麻阳县,是当地选育出的地方良种。


      品种:俗称冰糖包、冰糖柑,因含糖量高而得名。


四川果冻橙


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      产地:主要种植在四川眉山和浙江象山。


      品种:是日本人用南香与西子香杂交出来的品种,也被称为爱媛38号或红美人。


二、外观特征


麻阳冰糖橙


      果形:果实圆球形,果形端正整齐。


      果皮:薄且光滑,呈黄红色,艳丽。


四川果冻橙


      果形:圆润饱满,成熟后颜色呈现橙黄或橙红色。


      果皮:薄如纸,非常容易剥离,且表皮色泽均匀自然,不打蜡。


三、口感风味


麻阳冰糖橙


      甜度高,细腻多汁,化渣率中等,风味浓甜,清香爽口。


      肉质脆嫩,无核或少核,甜润可口。


四川果冻橙


      果肉晶莹剔透,像果冻一样Q弹,入口细腻酸甜、鲜嫩多汁,几乎没有纤维感。


      口感结合了橙子和橘子的优点,酸甜适中,令人回味无穷。


      前期酸甜后期纯甜,非常适合喜欢尝试不同口味的人群。


四、营养成分


      虽然两者在口感和外观上存在显著差异,但麻阳冰糖橙和四川果冻橙都含有丰富的营养成分,包括维生素C、膳食纤维、糖类、脂肪、蛋白质以及钙、铁、锌、硒等矿物质元素。这些营养成分对于补充日常所需的维生素和矿物质、增强免疫力、抗氧化以及促进肠胃蠕动等方面都具有积极作用。


五、食用方式


      麻阳冰糖橙:可以直接剥皮后食用,也可以榨成果汁饮用。


      四川果冻橙:食用方式多样,可以直接剥皮后食用,也可以榨成果汁或用吸管直接吸着吃,这种新颖的吃法非常受欢迎。


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