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橙子创意菜谱集锦

橙子资讯 · 2025-01-14 · 阅读量 

      橙子不仅口感鲜美,营养丰富,而且在烹饪中也有多种创意用法。


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以下是一些创意橙子菜谱,为您的餐桌增添一抹亮色:


一、甜品类


香橙蛋糕


      将橙皮磨成细末,混入蛋糕面糊中,烘烤后满屋飘香,甜蜜与清新并存。


橙子蛋糕卷


      蛋糕体中加入橙子皮和橙子果酱,卷成卷后冷藏定型,口感丰富。


橙子布丁


      利用橙子的清新味道制作布丁,口感滑嫩,非常适合作为餐后甜点。


香橙果冻


      将橙子榨汁后与其他材料混合,制作成果冻,既美观又美味。


甜蜜橙皮蜜饯


      将橙皮洗净切片,用糖水煮至透明后晾干,可作为下午茶的好搭档。


二、饮品类


清爽橙汁


      将新鲜橙子榨汁,与苏打水混合,再加入冰块,是夏日解暑的佳品。



橙子胡萝卜汁


      将橙子和胡萝卜一起榨汁,口感清爽,营养丰富。


玫瑰花橙子茶


      将玫瑰花和橙子一起泡茶,加入冰糖调味,口感香甜,有养颜美容的效果。


三、主菜类


橙香烤鸡


      将橙子切片后与鸡肉一起腌制,烤至外皮酥脆,橙香四溢,回味无穷。


橙子鸡丁


      将鸡胸肉切成丁,与橙子块一起炒制,口感鲜嫩,酸甜可口。


香橙咕噜肉


      将里脊肉切成片,腌制后与橙子块一起炒制,酱汁浓稠,是一道清爽开胃的下饭菜。


香橙排骨


      将排骨煮熟后,用橙汁、酱油和料酒调配的酱汁炒制,口感香甜,排骨入味。


四、其他创意菜谱


创意橙子盅


      将橙子挖空后填入其他食材(如水果、蔬菜沙拉等),制作成橙子盅,既美观又实用。


香橙蒸蛋


      将鸡蛋打散后与橙汁混合,倒入橙子皮中蒸制,口感细腻,有浓郁的橙香味。


橙子果酱


      将橙子去皮切块后搅碎,加入细砂糖和柠檬汁熬煮成果酱,可用于涂抹面包或作为烘焙原料。


这些创意橙子菜谱不仅美味可口,而且制作简单,适合家庭烹饪和聚会时展示您的厨艺。希望这些菜谱能为您的餐桌增添更多乐趣和美味!


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