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橙子对心血管健康的影响

橙子资讯 · 2025-02-17 · 阅读量 


      橙子作为一种营养丰富的水果,对心血管健康有多方面的影响。


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以下是根据给定的搜索结果总结的橙子对心血管健康的具体益处:


富含维生素C和纤维素


      橙子含有丰富的维生素C和纤维素,这两种营养素对心脏健康非常有益。维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于减轻心血管系统的氧化应激,降低患心血管疾病的风险。纤维素则有助于降低胆固醇水平,并改善整体心血管健康。


含有钾元素


      橙子中的钾含量较高,每100克橙子中约含181毫克钾。钾对于调节血压非常重要,可帮助平衡体内的钠水平,从而起到降低高血压风险的作用。


黄酮类化合物


      橙子含有多种植物化学物质,如黄酮类化合物,这些成分具有抗炎和抗氧化特性,有助于保护心脏健康。


橙皮提取物的潜在益处


      佛罗里达大学科学家领导的一项新研究表明,橙皮可能是改善心血管健康的关键。研究团队分析了富含有益化学物质的橙皮提取物,研究其减少TMAO和三甲胺(TMA)产生的潜力。结果显示,非极性部分提取物能有效抑制有害化学物质的产生;极性部分提取物中有一种名为阿魏酰腐胺的化合物,能显著抑制负责产生TMA的酶。


综上所述,橙子及其提取物对心血管健康有多方面的积极影响。然而,需要注意的是,过量摄入橙子可能导致胃肠道不适和其他健康问题,因此建议适量食用。


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