二十度。
橘子橙子都是热带水果,在存放时侯,温度不适应过高,也不适应过低,温度过高时,橘子橙孑容易烂,渔度过低时也容易受伤变质,二十度正适宜。
一般中、晚熟苹果的适宜贮藏温度为0℃,相对湿度为90%RH、采收后的果实经挑选后放在露天(背阴处)预冷一晚上,清晨入库。入库后待果温降到50C左右再堆垛,在3~5天内使果温到达0℃。使用塑料薄膜小包装的箱袋苹果,也必须在果温降至5℃以下再扎口封箱堆垛,某些不耐二氧化碳的品种(如富士等)可不扎口,并要定期抽查,防止二氧化碳中毒、堆垛要稳固,最高处要低于冷风机风口 30厘米,堆垛要离墙20厘米,堆垛下要设置20厘米高的垫木,筐、箱之间要留有空隙,便于通风
甘蔗的储存,关健是控制好温度与湿度。10月至4月即秋冬季节,温度上要求基本达到。江浙一带冬季气温并不太低,个人还是建议地窑储存。除了地窖,那在普通的仓库储存也可以。但是,当温度低于5摄氏度,甘蔗就容易被冻坏,所以你在冬季要做好防冻工作。可以铺盖稻草或尼龙薄膜来防冻。。。(有温控设备当然更好)。另外还要防止雨水渗透。
香蕉储存温度在八至二十三度之间,一般在十五度左右即可保持新鲜,香蕉是热带水果,如果储存不当,表皮容易出现黑褐色斑点,影响食用口感,所以一定要注意储存温度
去皮过的芒果可以用保鲜膜包裹好放在冰箱短期保存,但是完整的芒果并不能长时间放在冰箱保存。
因为芒果是热带水果,非常不耐寒,如果将熟透的芒果放入冰箱,以冰箱最低冷藏温度来看,一般是10度左右,而保存芒果的温度最好在25度以上,如温度过低,芒果受到冷刺激后,会在其细胞内释放出一种酶,而这种酶将会把其中的酚类物质氧化为褐色的醌类物质,使鲜芒果产生黑色斑点,出现内部以及表皮快速烂掉的现象,这一过程只需2天左右。
地瓜的储存最低温度是10-14℃。地瓜的储藏方法是在地瓜入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将地瓜的黑斑病、软腐病等病菌杀灭,然后再降至10-14℃低温进行储藏
1、阴凉处保存 因为将橙子洗净擦干,用保鲜袋密封起来,放置在阴凉处保存,避免阳光直晒即可,这样相对简单方便。
2、纸箱保存 若是橙子数量多的话,可以保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里,阴凉处存放,有条件的可以放些马尾松的针状叶进去,利于杀菌延长保存时间。
3、抹苏打水 取适量苏打水,加少量水融化,直接抹在橙子上或用苏打水清洗橙子,自然晾干橙子外皮的水分,使苏打水在橙子外形成保护膜,有一定的杀菌消毒作用,然后用保鲜袋或盒子密封保存,这样保存橙子可以延长一定的保存时间。橙子的好处1、促进消化。吃橙子可以帮助大家生津止渴,还可以开胃下气,吃完饭以后,正常人吃完橙子或者饮用橙汁以后,可以帮助解油腻促进肠胃消化,积消食,有助于消化功能的健康。2、醒酒。与此同时呢,喝完酒的人吃橙汁或者是橙子,还有醒酒的作用。橙子的受众面非常的广,不仅老人可以吃,小孩也可以吃。3、降低胆固醇。橙子富含丰富的维生素c和维生素p,经常吃橙子,可以帮助大家增强抵抗力,并且与此同时,可以增强毛细血管的弹性,减少因为疾病使毛细血管出现破裂的现象,还可以降低血液中的胆固醇含量。高血脂或者是高血压和动脉硬化的人经常吃橙子,可以帮助减缓这个问题。
生姜最适合保存在温度为14℃,湿度为65%的环境中。因此,千万别放在冰箱里,容内易变色容、变质。生姜不耐干燥,可以用报纸或厨房纸巾包好,放在通风良好的阴凉处。要用时,就算外皮有点干,但里头看起来新鲜就没问题。
贮藏初期因姜块呼吸旺盛,窖内温度较高,所以不要将窖口完全封闭,要保持通风。贮版藏初期的姜脆权嫩,易脱皮,要求温度保持在20℃以上,使姜愈伤老化、疤痕长平,不再脱皮。
桔子的最低保存温度是零上二三度左右。桔子是南方水果一般在十五度到二十七八生长。桔子保存不能低于三度,如果温度过低,影响桔子口感,会冻坏。
冷库贮藏最适宜的温度是0℃~1.2℃,湿度最好保持在85%——90%。橘子放在这样的冷库环境中贮藏,保质期可达4个月左右 。
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