不难吃。
蒸完的橙子的果肉会特别软烂,果汁也会特别清香甜美,吃了还能起到化痰止咳的功效,真的太棒了。要注意不要放太多的盐,蒸的时间不要太长,否则就难以下咽。
应该不会吧!蒸橙子有润肺止咳的功效,还有解油、消食、促进食欲的功效。盐蒸橙子含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖、果胶和维生素,具有降火作用。橘子皮中的两种成分,柚皮素和橘子皮油,可以起到止咳的作用,所以蒸橘子不会导致上火。
10-15分钟
大概蒸10-15分钟即可。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。
盐蒸橙子是这样做的,首先把橙子洗几遍,再用盐把橙子皮均匀揉搓,因为皮上面有农药,揉搓完后,再用清水洗干净,洗干净后,把橙子削个盖子下来,把盐抹在橙子上面,再把橙子盖子盖上,放到碗里面碗里面不要放水,放锅里隔水炖就可以了。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。淡盐水也有一定的清热祛痰效果,而且,高温蒸煮有利于橙皮有效成分析出,有助于增进疗效。
不过,并非所有感冒咳嗽都能用橙皮。
用盐蒸橙子的做法
配料:橙子,盐。
步骤:
1.首先,彻底清洗橙子,然后将它们浸泡在盐水中。
2.切掉橘子的顶部。
3.在橘子肉上均匀撒一点盐,用筷子戳一下盐,用牙签插入橘子固定。
4.放入碗中,盖上切好的橘盖,放入锅中蒸熟水烧开后,蒸10分钟左右
5.把水果削皮,用蒸水吃。
盐蒸橙子的功效与作用
盐蒸橙子可以消化和缓解油腻食物橙子含有果胶和膳食纤维,能促进肠道蠕动,避免食物堆积盐蒸橙子还能刺激消化液的分泌,有助于增进食欲
盐蒸橙子用新鲜的橙子即可。 蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、...
盐蒸橙子真的好用。
因为盐蒸橙子可以使自身的水分得到由小到大挥发,同时搭载了最先进的保留功能系统,所以是好用的。
有止咳的作用,蒸橙子是可以辅助治疗咳嗽的,但是在使用蒸橙子的时候,一定要知道是寒咳还是热咳。橙子主要是理气化痰润肺的,它是一种偏凉的食物,所以比较适合热咳。平时一定要注意天气变化,及时的添减衣物。而且要注意保暖,避免着凉受寒,这样就不会造成感冒咳嗽。
材料:新鲜橙子1个。盐少许。
做法:首先,彻底洗净橙子,放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口,留个连接;用筷子戳几下,将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗,上锅蒸,水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小提示:橙皮一定要洗干净,不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用,盐不要放太多,否则影响口感和效果。
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