指橙子的甜味,和冰糖一般。有类似的冰糖橘、砂糖橘等。都是指橘子或橙子的甜味重。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙” 中国国家地理标志产品。湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南洪江市,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙不会打甜蜜素。
甜蜜素是食品生产中常用的一种添加剂,化学名为环己基氨基磺酸钠。它也是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。制法是由氨基磺酸与环己胺及氢氧化钠反应而成。 消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,
也有籽的哦!只是少一点。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙” 中国国家地理标志产品。湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南洪江市,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
其主要特点:树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系,果实较大,果汁较多,产量较高。
1、果实呈圆球形或扁圆形、果形端正、整齐度高、果面光滑细腻、皮薄、色泽艳丽、橙红,无核或少核。
2、锦红冰糖橙富硒含量5.4 ug/100g,高出普通橙子4倍,增强体内抗癌硒元素,是麻阳老人长寿的秘诀。
3、锦红冰糖橙含维C含量达36.36g。女性喜爱的美白抗氧化佳品。
4、甜过普通橙子。甜酸比41.1 : 1,高出普通橙子70%。
冰糖脐橙:果型似脐橙,保留冰糖橙的特点,获品种权保护。
农大冰糖橙2号:抗寒、耐瘠薄、丰产、果大、品质优,获品种权保护(橘湘珑) 。
锦绣冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,获品种保护权 。
铜角大果冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,正在进行品种比较试验,果实单果重在220克,可固13.6 °Beix,酸0.52%,大果性状稳定。
其主要特点:树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系,果实较大,果汁较多,产量较高。
锦蜜冰糖橙是最甜的冰糖橙。
其果实风味独特,营养价值高。口感好,果肉脆嫩多汁,浓甜,却甜而不腻,也因此而得名“锦蜜”。可溶性固形物14%以上,柠檬酸在果实成熟前一周含量降低至0.4%左右,入口即化渣,皮薄光滑油胞极细,外观呈橙黄色,果肉紧实,耐贮运,可直接将皮剥离食用,不像以往大部分脐橙品种需要用水果刀切开,风味浓,食用后甜味在味蕾处可保持短时间回味无穷。
冰糖柑也就是冰糖橙,是橙子的一种,但是在口味和外观上面稍有不同。
口味:冰糖柑比冰糖橙味道稍甜一点,口感更嫩,清新爽口,但是冰糖橙酸甜不一,橙香厚重。
外观:冰糖柑的外形比较扁,果皮上有些凹凸不平的地方,但是冰糖橙外表光滑,形状较圆,在光线较好的地方果皮会发亮。冰糖柑可以直接用手剥开,果皮较薄,但冰糖橙果皮较厚,并不如冰糖柑好剥皮。
冰糖橙是中国国家地理标志性产品,色泽鲜艳,果香浓郁,肉质脆嫩,营养价值高。冰糖柑主要产自于湖南和云贵川地区,品种优良,广受市场欢迎。
没有甜蜜素,高原王子是褚时健和他弟弟褚时佐最早一起创建的品牌,是因为经营理念不同两人分家之后,才有了高原王子褚橙和云冠褚橙两个褚系家族的牌子。
高原王子跟云冠褚橙产地都在云南哀牢山,同样的山水养出的果子,所以味道口感几乎没差。
冰糖橙4月份开花、五月结果、11月份成熟,不同地方有些许差异。冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县(今洪江市),冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,是黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。黔阳县(今洪江市)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙为什么叫冰糖橙?指橙子的甜味,和冰糖一般。有类似的冰糖橘、砂糖橘等。都是指橘子或橙子的甜味重。冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推…
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