冰糖橙果皮比较薄,口味很清甜,吃起来是香香的橙子味。果冻橙是一种来自日本的杂交橙,是橙子和橘子的杂交品种,名字叫“爱媛橙”,外表看着是橙子,但吃起来却是橘子味,跟橘子一样肉嫩多汁,果肉嫩爽Q弹,无籽,化渣。
因人而异。
每个人对食物的喜爱都是不同的,正所谓:“萝卜白菜各有所爱”,不能绝对说哪个更好吃,不过从主观角度来说,冰糖橙和果冻橙在食用上皮都比较薄,而且口味很清甜,不过口感上略有差别。
冰糖橙顾名思义就是像冰糖一样甜的橙子,吃起来就是香香的橙子味,含糖量高,极为香甜,甜润爽口,部分有籽,价格很实惠;而果冻橙由于是引进的品种,它集合了蜜桔的甜蜜和细腻,橙子的多汁和香甜,果肉特别嫩爽Q弹,无籽,化渣,口感很像吃桔子,不过价格偏贵一些。
区别:品种不一样
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。
果冻橙是一种来自日本的杂交橙,是橙子和橘子的杂交品种,名字叫“爱媛橙”,外表看着是橙子,但吃起来却是橘子味,跟橘子一样肉嫩多汁。
“果冻橙”是一种来自日本的杂交橙,是橙子和橘子的杂交品种,名字叫“爱媛橙”,外表看着是橙子,但吃起来却是橘子味,跟橘子一样肉嫩多汁。
冰糖橙和果冻橙一样皮也算比较薄的,而且口味很清甜,但是冰糖橙吃起来就是香香的橙子味,果冻橙是橘子味。
各有优点。
冰糖橙是橙子中的一种,其果实近圆形,果肉质地比较紧实,吃起来比较有嚼劲,而且果皮比较硬,一般需要用水果刀来帮助削皮;而果冻橙是由橙子和橘子经过杂交后得到的,又被称为“爱媛橙”,其果肉质地比较松软,吃起来比较细嫩,而且果皮比较薄,很容易用手就剥开。两者吃起来口感是不一样的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,但不管是冰糖橙还是果冻橙,其营养价值都比较高。
区别:品种不一样
果冻橙,号称柑橘皇后,集合了蜜桔的甜蜜和细腻,橙子的多汁和香甜,果肉特别嫩爽Q弹,无籽,化渣,因此口感像极了天然果冻。
冰糖橙种植地属中亚热带季风湿润气候,高温多湿,雨量集中,严寒期短,无霜期长,春湿多变,夏秋多旱,冬寒雪少。
爱媛橙、脐橙、冰糖橙和果冻橙在口感、外观、营养价值等方面存在明显的区别。
1. 口感:爱媛橙的口感较为细腻,甜度适中,带有微酸的味道。脐橙的口感较为清甜,果肉多汁,口感爽脆。冰糖橙的味道则较为香甜,口感较为细腻。果冻橙的口感较为软糯,味道酸甜可口。
2. 外观:爱媛橙的果皮较薄,表面光滑,颜色橙红。脐橙的果皮较为厚实,形状呈椭圆形,表面凹凸不平,颜色为橙黄色。冰糖橙的形状呈圆形或椭圆形,表皮光滑,颜色为橙黄色。果冻橙的形状较为特殊,呈心形或扁球形,表皮光滑,颜色为橙黄色或橙红色。
3. 营养价值:爱媛橙、脐橙、冰糖橙和果冻橙都含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养成分,具有抗氧化、抗炎、祛痰等作用。但它们的具体营养成分和含量可能因品种和生长环境等因素而有所不同。
总之,这四种水果在口感、外观和营养价值上都有所区别,可以根据个人口味和需求进行选择。
原产地不同:麻阳冰糖橙是中国湖南麻阳县的特产,而四川果冻橙并非特指某个地方的水果,它可能是由日本人通过南香与西子香杂交出来的柑橘品种,因此也可以被视为一种“外来货”。
口感差异:麻阳冰糖橙以其肉质脆嫩、甜润多汁而著称,而果冻橙则因其鲜嫩多汁的特性类似橘子而被人们所熟知12。冰糖橙的皮相对较薄,口味较为清甜,吃起来香气浓郁。
云南冰糖橘好吃
“果冻橙”是一种来自日本的杂交橙,是橙子和橘子的杂交品种,名字叫“爱媛橙”,外表看着是橙子,但吃起来却是橘子味,跟橘子一样肉嫩多汁。
冰糖橙和果冻橙一样皮也算比较薄的,而且口味很清甜,但是冰糖橙吃起来就是香香的橙子味,果冻橙是橘子味。
麻阳冰糖橙:橙子界的“甜蜜暴击”
没有人能拒绝橙子的诱惑,除非是怕酸。
但对于湖南的麻阳冰糖橙来说,完全不存在这个问题,闭着眼吃都能甜出笑声。同为橙子界“宗师”,如果说赣南脐橙凭借的是综合能力,外形、内在、香气面面俱到;那么麻阳冰糖橙则擅长打出“甜蜜暴击”,可谓“一招甜,吃遍天”。
橙子,是橘子和柚子的杂交。在亲缘关系像希腊神话般复杂的柑橘家族中,柚子和宽皮橘一次杂交形成了酸橙——有多酸?它可是柠檬的母亲;当两者多次杂交,柚的基因不断渗入宽皮橘中,就诞生了甜橙。而冰糖橙,则是我国甜橙中优选出的甜蜜变种。
冰糖橙原产于湖南洪江市(原黔阳县),今天大面积种植于其北的麻阳苗族自治县——这里处在湖南和“山地省”贵州的交界处,离赫赫有名的凤凰古城不远,又位于雪峰山与武陵山脉之间,是贵州高原走向江南丘陵的交通要冲。
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