①甜橙类:新会甜橙(主产地为广东的新会、广州、兴宁,闽南、桂南也有栽培)和锦橙(主要产地为四川江津,湖北、湖南、贵州等地已引种推广)。
②宽皮柑橘类:温州蜜柑(原产于中国浙江黄岩,后传入日本,并选育出诸多品系,近年已引入中国)、蕉柑(广东、广西、福建、四川、台湾均有栽培)、椪柑(又名芦柑、广东、广西、福建、浙江、湖北、四川、台湾等地有栽培)和本地早柑(主产于浙江黄岩,福建、湖北、广东等地也有栽培)。
③柚类:沙田柚(原产于广西容县沙田,广西、广东、四川栽培较多)和坪山柚(主产于福建漳州)。
④柠檬类:尤力克(原产于美国。四川栽培较多,广东、广西、福建、台湾等地有少量栽培)和香柠檬(广东、浙江、四川有少量栽培)。
⑤金柑:又名金弹、金橘、宁波金柑。原产我国。浙江、湖南、江西、广西栽培较多,上海、江苏有少量栽培。品质中上,不耐贮藏。
橘子:橘子是芸香科植物多种桔类的果实,果实小,多是扁圆形的,果皮为橙黄色、橙红色、朱红色等。
柚子:柚子是芸香科柚子树的成熟果实,水果部分很紧,很难折断,吃起来酸甜适中,有些是纯甜的,味道很好。
橙子:橙子的果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,包装紧密,不易剥落,果肉酸甜可口,香气浓郁。
柑子:柑子的果实一般较大,多为近球形,有黄色、橙红色、橙黄色等,果皮厚且难以剥皮,内部种子呈椭圆形。
柠檬:柠檬是芸香科柑橘属植物的果实,大多呈椭圆形或椭圆形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸。
脐橙:脐橙是芸香科、柑橘属植物甜橙的一类栽培品种,果圆球形,扁圆形或椭圆形。
柑橘:柑橘是芸香科、柑橘属植物,性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
柑桔、葡萄柚、橙桔、金桔、蜜桔、柳丁、橘子、庐柑、香吉士、柠檬、文旦,柚子、橙子、砂糖橘,柠檬等柑橘类水果。桔子桔子有多种,例如八布桔、金钱桔、尾张桔、温州桔、宫川、新津桔、四川甜桔、酸桔、桔等。
它果实小,大多是扁圆形,很不易存放。偏酸的味道。
平常所说的柑橘类水果一般分为四大类,分别是柑子、橙子、桔子和柚子。较常见的则是柑子、脐橙、金钱桔、温州桔和沙田柚、红心柚子等水果,虽然其果皮厚薄不均,但是都具有很好的营养价值和保健价值,对人体健康有好处。
①乙烯处理法:将绿熟蜜橘放人催熟室内,通人20~300毫克/立方米的乙烯,保持相对湿度在85%~90%,处理2~3天,蜜橘便退绿。
②乙烯利处理法:将绿熟柑橘放置在催熟室内,用200?600毫克/千克乙烯利浸果,在20°C下处理2周时间便可退绿。
柑橘类水果有:椪柑、柠檬、金钱橘、箭叶橙、墨西哥莱檬、脐橙、柑橘、红橘、青柠、八朔等。摘要橘子:橘子种类繁多,常见金钱橘、新津橘、温州橘、四川橘等,果皮易剥离,不耐贮藏。
柑子:果实大,呈近球形,果皮黄色、橙红色或者橙黄色。
柚子:它的果实最大,有白心柚子、红心柚子、沙田柚三种。
橙子:呈长圆形或圆形,果皮光滑,不易剥离。
柠檬:呈卵形或者椭圆形,果皮黄色,酸味重。
①甜橙类:新会甜橙(主产地为广东的新会、广州、兴宁,闽南、桂南也有栽培)和锦橙(主要产地为四川江津,湖北、湖南、贵州等地已引种推广)。
②宽皮柑橘类:温州蜜柑(原产于中国浙江黄岩,后传入日本,并选育出诸多品系,近年已引入中国)、蕉柑(广东、广西、福建、四川、台湾均有栽培)、椪柑(又名芦柑、广东、广西、福建、浙江、湖北、四川、台湾等地有栽培)和本地早柑(主产于浙江黄岩,福建、湖北、广东等地也有栽培)。
③柚类:沙田柚(原产于广西容县沙田,广西、广东、四川栽培较多)和坪山柚(主产于福建漳州)。
④柠檬类:尤力克(原产于美国。四川栽培较多,广东、广西、福建、台湾等地有少量栽培)和香柠檬(广东、浙江、四川有少量栽培)。
⑤金柑:又名金弹、金橘、宁波金柑。原产我国。浙江、湖南、江西、广西栽培较多,上海、江苏有少量栽培。品质中上,不耐贮藏。
柑橘类的水果有石柑、锦橙、坪山柚、澳洲指橘、晚白柚、四季橘、山橘、克莱门氏小柑橘、真柑、八朔等,其中石柑的果实呈现橙黄色,锦橙原产于中国重庆,其果皮为橙红色,而坪山柚的果实较大,呈现卵形。
推荐祖玛珑的橙花
小清新的味道,让人想起满是夏天满是橙子树和百花的古罗马花园。也是我超爱的一款夏日香水,淡淡的花香,前调橙花的味道很好闻,干净舒适,绿叶也不算刺激,中后调就是柔和的丁香,还有一丝甜甜的柑橘香。
橙花的味道有种木质,香香的木,很像花的枝那种,又有点茉莉的香。有人说这个感觉很夏天,对没错,那种让人觉得万物盛开,大树繁茂的气味。就像名字一样,orange blossom。风格的话,这绝对清新,不俗不脂粉,显得整个人像“来自大自然的姑娘”一样清新氧气。是那种第一口闻了不算十分吸引,但是很耐闻的类型。
好处是,橘子含有丰富的维生素C,秋天吃橘子的好处可以补充维生素。
坏处是,不能吃太多,以免上火。秋天天气干燥,可以把橘子和冰糖一起煮,冰糖橘子味道也非常好。
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