柑橘是果树的一类、指柑、橘、柚、橙等。柑橘的组成由:根、茎、叶、花和果实组成。属小乔木。
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。
柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
柑橘的属性平、甘、酸。
柑橘(Citrus reticulata Blanco)是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。花期4-5月,果期10-12月。
用料
小柑橘 20个,橙子 一个冰糖 适量,原蜂蜜 适量,盐 适量
做法步骤
1、小柑橘泡盐洗净,切十字刀口。橙子切片
2、用砂锅或汤锅加入小柑橘,橙子片和冰糖开始熬煮。
3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。
4、熬至汤汁成糖浆状即可。
5、冷却后装瓶放入冰箱,可食用一周左右。
椪柑
椪柑主要产地在广西、云南、贵州、浙江、湖南等地,一般会在4、5月左右开花,11、12月左右结果,并且果实个大
沙糖桔
沙糖桔主要产地在桂林、广宁、四会等地,沙糖桔一般在3月左右开花,10-11月份左右成熟,果实为扁圆形,味道很甜,
柑橘的种类有甜橙类、宽皮柑桔类、柚类、柠檬类、金柑等。
甜橙类:如新会甜橙、锦橙等。
宽皮柑桔类:如温州蜜柑、椪柑、蕉柑、早柑等。
柚类:如沙田柚、坪山柚等。
柠檬类:如尤力克、香柠檬等。
金柑:又名金弹、金橘、宁波金柑等,原产我国,品质中上,不耐贮藏。
柑橘的花语是吉祥如意,大吉大利,寓意十分讨喜。
柑橘的传说传说很久以前,在观音菩萨的莲花宝座前有一块顽石,以日月甘露为食,吸收天地精华,在沐浴过三万多年的佛经以后,有了灵性,成为了观音菩萨身旁的童子。一日,菩萨问他,想去行什么善事,石人答道:“我想把南天门外金树上的金果带到人间去,以治疗民间疾苦。”观音菩萨点头称善。于是,石人便化作了一个青年,带着金果下凡去了,他走遍了神州大地寻找适合栽植金果的地方。这天,他来到了黄岩莲峰山——观音菩萨曾经在此落座过。此地气候温和,环境优美,土地肥沃,山前还有澄澈的九曲澄江流经该地,可谓是栽种金果的最佳场所。
于是,青年便在这莲峰山边搭起一个草棚,安下身来。他去江边挑了三百六十担的涂泥,垒成了高度达三丈六尺的土墩,并浇上了三十六担的田壅,最后,将那颗金光四射的金果,种在了土墩上。经过了三年零六个月,土墩上长出了一棵青翠而挺拔的树。秋天到了,树上果实累累,压弯枝头的金果竟把澄江水都给照亮了。石人将这些饱满诱人的金果一一分送给附近的老百姓品尝,并教他们如何进行培植。老百姓都十分欣喜,纷纷栽种起了金果。过了几年,在澄江两岸都能看到郁郁葱葱的金果树。由于食用金果,可以令人百病不生,延年益寿。因而金果被人们奉为了吉祥之果,而这金果也就是现在的柑橘了。
⊙ 到了秋天,柑橘林中不再是满枝繁花,而是累累硕果。那圆圆的柑橘有如万千盏小灯笼,金灿灿、红彤彤,在墨绿的树叶里灼灼闪光。
⊙ 到了四五月,广柑树上结的果实就有了玩具玻璃球那样大,六七月就会长到乒乓球大小,但这时它们总喜欢躲在树叶中,羞羞答答的。
⊙ 到了十月以后,广柑渐渐地长熟了,有的七八个挤在一起,好像是在窃窃私语,有的三五个一堆好像是正在做游戏,还有个别不合群的,独自站在枝头上。
⊙ 这橘园有百十亩宽大,一排排、一行行橘树,绿叶滴翠,花枝含笑,满园子嘤嘤嗡嗡,那是蜂儿在采花酿蜜,传授花粉。
1、温度:橘子果生长发育要求12.5~37℃的温度,秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,根系生长的土温与地上部大致相同。高温也不利于柑橘的生长发育,气温、土温高于37℃时果实和根系停止生长。
2、光照:橘子是耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比,果实糖含量高、酸含量低,糖酸比高。
此题答案:秋风乍起,又到了吃柑橘的季节!那颗饱满的柑橘,像一颗金灿灿的太阳,散发着浓郁的香气。一口咬下,甜蜜的汁液在口中爆发,仿佛带着秋天的温暖。桔子不仅美味可口,还富含维生素C,增强免疫力,抵御秋季的寒意。无论是独自享用,还是与亲朋好友分享,吃柑橘都是一种幸福的味道。让我们一起迎接秋天的到来,品味柑橘的酸甜滋味,感受秋季的美好!
描写橘子的诗句:
敕移橘栽(唐)张彪
南橘北为枳,古来岂虚言。
徙植期不变,阴阳感君恩。
枝条皆宛然,本土封其根。
及时望栽种,万里绕花园。
滋味岂圣心,实以忧黎元。
暂劳致力重,永感贡献烦。
是嗟草木类,禀异于乾坤。
愿为王母桃,千岁奉至尊。
奉和白太守拣橘(唐)张彤
凌霜远涉太湖深,双卷朱旗望橘林。
树树笼烟疑带火,山山照日似悬金。
行看采掇方盈手,暗觉馨香已满襟。
拣选封题皆尽力,无人不感近臣心。
和白太守拣贡橘(唐)周元范
离离朱实绿丛中,似火烧山处处红。
影下寒林沈绿水,光摇高树照晴空。
银章自竭人臣力,玉液谁知造化功。
看取明朝船发后,余香犹尚逐仁风。
早春以橘子寄鲁望(唐)皮日休
个个和枝叶捧鲜,彩凝犹带洞庭烟。
不为韩嫣金丸重,直是周王玉果圆。
剖似日魂初破后,弄如星髓未销前。
知君多病仍中圣,尽送寒苞向枕边。
又射覆橘子(唐)无名氏
圆似珠,色如丹。
傥能擘破同分吃,争不惭愧洞庭山。
拣贡橘书情(唐)白居易
洞庭贡橘拣宜精,太守勤王请自行。
珠颗形容随日长,琼浆气味得霜成。
登山敢惜驽骀力,望阙难伸蝼蚁情。
疏贱无由亲跪献,愿凭朱实表丹诚。
谢橘洲人寄橘(唐)齐己
洞庭栽种似潇湘,绿绕人家带夕阳。
霜裛露蒸千树熟,浪围风撼一洲香。
洪崖遣后名何远,陆绩怀来事更长。
藏贮待供宾客好,石榴宜称映舟光。
钟传客占历日包橘(唐)无名氏
太岁当头坐,诸神不敢当。
其中有一物,常带洞庭香。
柑橘的属性?柑橘是果树的一类、指柑、橘、柚、橙等。柑橘的组成由:根、茎、叶、花和果实组成。属小乔木。世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润…
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