造成柑橘类果实黑皮的原因有:
果实表皮受锈蜘蛛的危害,或果园过于荫蔽而发生较严重的煤烟病而造成(如果对果实用指甲轻刮后,基本能露出果皮原色的则为煤烟病)
。对锈蜘蛛的预防时期,一般主要集中在5至10月份。 对早期繁殖的锈蜘蛛的防治尤其重要,当5月初气温在25℃以上时,当肉眼初见出现个别黑皮果时宜进行喷药,药物可用73%炔螨特乳油(螨赢)2500倍液,或570克/升炔特乳油2000倍液,或40%丙溴磷乳油(螨逐)1000倍液,或1.8%阿维菌素乳油3500倍液,或15%哒螨灵乳油2500倍液,或10%浏阳霉素乳油1000倍液,或25%三唑锡可湿性粉剂1500倍液等。
对锈蜘蛛的防治一是要坚持交替用药,二是在锈蜘蛛的发生期尽量少用杀菌剂,特别不要使用波尔多液等,以免造成对锈蜘蛛的天敌-多毛菌有较强的杀灭。
如果是解决因煤烟病造成黑皮果的危害的,
一是要在冬季认真做好清园工作,疏剪树冠,增加对果园的通风透光程度。
二是在阴雨到来前进行喷杀菌剂预防,所用的杀菌剂有95%机油乳剂(200倍液),或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂(800倍液)进行喷树冠,及对地面撒施石灰粉(每个树盘撒施的石灰粉一般不宜超过0.5公斤)
这项技术能使柑橘在枝头停留“保鲜”的时间从以往的1个月延长到5至6个月。“这样的话,即使到了四五月份,市民仍可以吃到新鲜下枝的柑橘。”
果农邱述权说,11月、12月是柑橘大量成熟上市的季节,批发价大多在每斤5角左右。但如果放到四五月份再销售,“反季节”水果批发价至少上涨4至5倍。
新鲜的柑橘果皮含水量较高,其中的挥发性油脂含量相对较低,因此直接压榨出的油量较少。
同时,柑橘果皮中的挥发性化合物易被空气中的氧气氧化而失去其特有的香味和营养成分,降低了油的品质和含量。为了提高油的质量和产量,应该对柑橘果皮进行加工处理,如将果皮晾晒、烘烤等,促进其中的挥发性化合物的释放和油脂的提取,从而获得更高的产量和较好的品质。
做柑橘糖柑橘蒸20分钟。
在挑选沙糖桔的时候,首先看的就是沙糖桔的外观,当沙糖桔表面有明显的腐烂痕迹时,这样的砂糖桔就不要购买了。也可以选择捏一捏砂糖橘,过软或者过硬的砂糖桔都不建议进行购买,要购买软硬适中的沙糖桔。沙糖桔要放在低温通风处保存,建议放到冷藏室保存。
宽皮柑橘类:常见品种有温州蜜柑、砂糖橘、南丰蜜橘、芦柑、绿橘、椪柑、新会柑、肇庆皇帝柑、潮州柑等。
橙类:常见品种有脐橙、血橙、甜橙、冰糖橙、锦橙等。
柚类:常见品种有沙田柚、文旦柚、暹罗柚、琯溪蜜柚、坪山柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、桑麻柚、四季抛、梁平柚、晚白柚等。
柠檬类:著名品种有“尤力克”、“维拉法兰卡”、“菲诺”、“北京柠檬”等。
柑橘的热量并不是很高,减肥的患者可以进食,但要控制进食量。一般情况下,每100克柑橘中约含有44大卡的热量,而每100克米饭约含有116大卡的热量。因此,同等重量的柑橘与米饭相比,柑橘热量可能不高。但100克黄瓜中的热量约为16大卡,若与相同重量的柑橘与黄瓜相比,则其热量较高。
在这里秋天最美丽。柑橘成熟了,橘子树下像落下的晚霞一样,黄澄澄、金灿灿的`给大地母亲披上了一件金黄的外衣。
那颗深褐色的橘子树上挂满了沉甸甸 的柑橘,这些淘气的小橘子们把橘子树压弯了腰,我们只好用枝干撑起树枝。
碧玉枝柯柑橘林,开花结子未成金。
何当烂熟经霜露,更约提壶一访寻。
湖北省丹江口市是我国北缘地区最大的鲜食柑橘生产基地,柑橘种植规模达30万亩,年产值达6亿元,被称为“中国柑橘之乡”。
未进入结果期的幼树,其栽培目的在于促进枝梢的速生快长,培养坚实的枝干和良好的骨架,迅速扩大树冠,为早实丰产打下基础。所以幼树施肥应以氮肥为主,配施磷钾肥。氮肥施用的重点,着重攻春、夏、秋3次枝梢,特别是攻夏梢。夏梢生长快而肥壮,对扩大树冠起关键作用。因此幼树施肥的要点是:
(1)增加氮肥施用量
因为幼树主要是营养生长,要迅速扩大树冠,需施用大量的氮素。根据各地试验,一般1~3年生幼树全年施肥量,平均每株可施纯氮0.18~0.5千克,约合尿素0.35~1.0千克,具体施用应从少到多,逐年提高。同时还应配合适量的磷、钾肥。随着树龄增大,树冠不断扩大,对养分的需求不断增加。因此,幼树施肥应坚持从少到多,逐年提高的原则
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