半边红李子的营养价值？

半边红李子的营养价值？

半边红李子属于李子中肉比较厚，比较脆的一种，药王孙思邈评价李子“肝病宜食之”，《医林纂要》认为李能“养肝、泻肝、祛瘀”。李子果肉中含有丝氨酸、脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸以及维生素和糖类，对于我们预防、治疗肝硬化很有帮助。

另外，李子中还含有丰富的有机酸，酸味入肝，可以起到平息肝火，修复肝脏细胞和促进肝细胞再生的作用。同时，中医也认为李子有清热生津、泻肝利水、养肝护肝之功。

金丝红肉李子品种？

两种。

常见的红肉李子分为两种，国产红肉李子就叫做金丝红肉李子，是重庆一带地区的产物，成熟期在每年6月，7月份采摘，肉质偏软，颜色为红色，味道酸酸甜甜，另外还有一种红肉李子叫红宝石李子，原产地为美国，果肉和外表都是红色，个头较大，果肉较硬。

红肉李子叫什么？

1、半边红

半边红学名茵红李，这种李子的表面颜色很独特，一半是青色，另一半是红色。当它长到这种半青半红的状态时，说明已经成熟，可以采摘了。茵红李是非常好的李子品种，不仅保留了李子的风味，还在口感上做到了甜多酸少，吃上去口感甜脆爽口，果肉饱满，并且一咬下去，可直接将果肉离核脱骨。

2、红宝石李子

红宝石李子原产于河南商丘，具有早熟、色艳、个大等多种特性，红宝石李子生长速度很快，种植后两到三年便能结果。红宝石李子适应力很强，它的单个果实最重能达到250克，最轻的也能达到180克。

3、红布林

红布林原产于美国，国内主要种植产地集中在秦岭北麓地区。红布林果皮深红色，单果重80g-100g ，一般在7月上旬即可成熟，红布林的熟度转化比较快，常温放置3天-5天便可以由八成熟转变为全熟，全熟后红布林果实会变软，口感也更好，汁水丰盈。

红肉苹果的营养价值？

有多种维生素和矿物质存在，还有多种对人体有益的氨基酸，也有糖份和膳食纤维以及天然果胶存在，人们食用以后不但能吸收多种营养成分，还能预防便秘、心脏病和神经衰弱等多种疾病的发生。

澳洲红肉李子品种介绍？

安哥诺：原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大，平均果重120克，最大可达250克。果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐贮运，9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。

澳李13：果实扁圆形，果实个大，平均果重90克，最大果重150克，果实黑紫色，果肉紫红色，肉质脆硬致密，成熟后柔软多汁，有香味，酸甜适度， 7月下旬成熟。

澳李14：果实圆形，平均果重100克，果肉红色，离核，9月中旬成熟。

黑宝石：原产美国，是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大，平均果重92克，最大果重190克，果实紫黑色，味甜爽口，耐贮运，9月上旬成熟。冷库贮藏可达3个月以上。

红肉李子有哪些品种？

1、半边红

半边红学名茵红李，这种李子的表面颜色很独特，一半是青色，另一半是红色。当它长到这种半青半红的状态时，说明已经成熟，可以采摘了。茵红李是非常好的李子品种，不仅保留了李子的风味，还在口感上做到了甜多酸少，吃上去口感甜脆爽口，果肉饱满，并且一咬下去，可直接将果肉离核脱骨。

2、红宝石李子

红宝石李子原产于河南商丘，具有早熟、色艳、个大等多种特性，红宝石李子生长速度很快，种植后两到三年便能结果。红宝石李子适应力很强，它的单个果实最重能达到250克，最轻的也能达到180克。

3、红布林

红布林原产于美国，国内主要种植产地集中在秦岭北麓地区。红布林果皮深红色，单果重80g-100g ，一般在7月上旬即可成熟，红布林的熟度转化比较快，常温放置3天-5天便可以由八成熟转变为全熟，全熟后红布林果实会变软，口感也更好，汁水丰

青皮红肉的是李子还是杏子？

你好，你描述的是李子哦，杏子是黄色的哦

绿皮红肉的李子叫什么？

叫味帝李子，属于早熟李子优良品种，李基因占75％，杏基因占25％。果皮外层有一层果粉，8成熟时果皮是青色的，完全成熟后果皮浅紫色带有红色斑点，光滑，果肉红色，果实硬度大，含糖量高，特甜，含糖量高达20％，果实香气浓烈宜人，品质极上。果大，单果重60～150克。架期也是有保障，可以挂果20天以上，自然存储2周，低温存储3个月。

红肉李子干怎么腌制好吃？

1，挑选绿色还没成熟的李子，一般来说，绿色有点儿发黄那种比较好，因为青中带黄的李子，成熟度适中，既不太生，也不会太老。不过如果喜欢甜一点的，可以选择略带点红色的，只要不是软绵绵的就行了。如果太软，那么腌制出来的李子口感就不够爽脆。

2，把李子放入大盘中，加入清水冲洗干净，接着把李子捞出，放在筛子上，沥干水分备用。

3，把李子用专用工具夹爆，如果没有工具，可以直接用干净的菜刀拍扁，拍得稍微裂开口子就可以了，不需要拍得太碎。在这个步骤里，我们之所以要用拍，是因为拍比切要好，毕竟切口平面是平整的，而拍就是不规则的，这也是为啥拍黄瓜用拍比切好。

4，把所有拍好的李子放入一个大盘中，加入适量的食盐，盖上盖子，不停晃动李子，使得盐味能够均匀深入李子中。腌制20分钟后，李子中的水分就会析出，这时，我们再放入白砂糖、辣椒粉、陈皮粉和酸梅粉，同样也需要盖上盖子晃动。

5，加入所有食材拌均匀后，腌制1～3小时，等李子腌制入味后，我们再开吃，那样腌李子就特别入味。

稠李子的营养价值？

稠李子中的营养很丰富，含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁元素、钙元素、磷元素、谷氨酸、甘氨酸，丝氨酸、天门冬酸等。