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麻阳冰糖橙特点？冰糖橙的特点？

产品行情 · 2024-08-06 · 阅读量

麻阳冰糖橙特点？

麻阳冰糖橙是湖南省黔阳县1965年从普通甜橙实生变异中选出的地方良种，因其含糖量高而得名。其特点包括：

1．果实圆球形，果形端正，整齐，果面光滑，呈黄红色，艳丽。

2.麻阳冰糖橙果实色香味俱佳，果汁丰富，除含多量糖分、有机酸、物质外，还富含维生素 C ，营养价值高。

3．经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。

4．果皮、桔络、种子及叶均可药用，花可熏制花茶。

5.树终年常绿，花香果美还可供绿化观赏。

此外，麻阳冰糖橙因其独特的地理气候、土壤条件、种植方式，营养价值丰富，果肉脆红香甜，被农业部柑桔及苗木质量监督检测测试中心评定为"极优果品"，先后11次在湖南省农博会、中国中部农博会上荣获金奖，是苗乡人眼中的"冰糖泡"，驰名海内外。

冰糖橙皮薄肉厚水分多颜色带有淡淡的黄色，黄色中略带透亮。肉质脆嫩化渣，风味浓甜微酸，有香气，种子少或无。金沙江畔所产的冰糖橙味道最为正宗，为典型的热带江边橙，在云南省冰糖橙主要产于金沙江畔的永善县和绥江县，在昆明和玉溪也有种植冰糖橙的地方。

首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色及表皮上有孔的果实。

2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了上火。

3、挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。

4、最后一招必杀技，就是看果梗。果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。

皮薄肉厚水分多；颜色为橙色、或者橙偏红；果实较大，肉质脆嫩化渣；风味浓甜微酸，有香气；种子少或无。

冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南黔阳县(今洪江市)，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。冰糖橙畅销全国120多个大中城市，并远销新加坡、越南及东南亚等国家和地区，深受消费者喜爱。

冰糖橙一般是在每年的秋冬季节上市，这个时候因为温度较低，而且因为冰糖橙的果皮比较致密，对果肉有较好的保护作用，所以冰糖橙的保存时间还是比较长的，一般来说可以保存1-3个月左右的时间。

其实不是的,云南冰糖橙,它的果皮表面虽然是绿色的,但是切开里面的果肉却是黄色的,特别鲜嫩诱人。

4、相反,它比黄皮的橙子的甜度还高,口感还好,更加鲜嫩多汁。

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