橙子可以放冰箱保存。
一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。
二、橙子怎么保存好
1.整箱存储
如果想要储存整箱的橙子,就要先将橙子拿出来,将橙子的表面擦拭干净,然后晾干,箱子中也要保持干燥。将橙子放入袋子中,再放入箱子,注意要择出有点变质的橙子。然后一齐放入阴冷的地方,一段时间检查下,将变质的橙子取出。这样大部分的橙子就能够保存一个月左右的时间。
2.涂苏打水
想要保存的更久,可以将橙子表面涂上一层苏打水,然后自然晾干,再放入塑料袋,封口保存。这样苏打水就能够在橙子表面形成一层保护膜,延长橙子的保存时间。保存的好,放三个月都没有问题呢。
3.冰箱冷藏
如果想要保存得更久些,那么就要借助冰箱了。首先将橙子擦洗干净,晾干后用保鲜膜包裹,然后放入冰箱中冷冻起来。这种方式会比以上的方法都保存得久,但是就是口感会稍差。
三、怎么挑选好吃的橙子
1.看大小
别买个太大的橙子,“高身橙,扁身柑,光身桔”,高身的橙子味甜。并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
2.捏皮
皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3.弹性
用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
4.重量
同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
气贮法】 又称二氧化碳贮存法。用无毒塑料袋,将苹果装起密封,靠苹果自身呼吸作用产生的二氧化碳,抑制呼吸强度,防止病菌繁殖生长。
【箱贮法】 用木箱或纸箱,将湿细砂子铺好箱底,把苹果放好,然后再放一层湿细砂,如此一层砂一层苹果把箱装满,上面再放一层砂子,盖好盖,这样可以贮存4个月以上。
【缸贮法】 首先把缸洗净,在缸底放一个盛满净水的罐头瓶,然后把苹果装进缸里,装满后用两层塑料布封缸口,放到阴凉处,可贮存4个月以上。
一制作西红柿浆法
买回来后洗净,表⾯晾⼲,选择⼤⼝瓶,将西红柿切块放⼊,把装瓶放到蒸锅隔⽔煮20分钟,把盖⼦乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤都是很不错的选择,味道很美。
二烤⼲法
⽤烤箱做成西红柿⼲,吃的时候再泡发即可。
保存草莓可以把草莓放在通风口,或者把草莓放在保鲜盒中,还可以把草莓放在泡沫盒中,也可以把草莓放在冰箱中冷藏储存。
冷藏室保鲜法
最常见的保鲜方法就是将买回来的牛肉放进冰箱的冷藏室进行保存,我们只需要把牛肉的表面铺上一层保鲜膜,然后装入盘子当中,直接将牛肉放进冷藏室就可以,一般这种方法可以保持牛肉的新鲜度,两天左右的时间
可以先准备好一个纸盒,然后把李子放在纸盒之中,每个李子中间都放上一些隔板,然后在纸盒上面弄出一些小孔,可以有效起到透气的效果,然后把纸盒放在通风地方存放。
如果李子成熟时间早,把李子放在封闭的塑料袋里面很快就能成熟。或者不洗,直接放入冰箱中。在存放冰箱期间要注意,不能让李子受到损伤,否则烂的速度会有些快。同时也尽量少出触碰,这样大概能够保存八个月左右的时间。
除冷冻可长时间保存外。还可以用泡沫箱储藏,把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,用清水冲冼干净,然后加入适量碎冰,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾5天到1个星期。
也可以把河虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾5到10天。
可以拿了,焯水晾干,放到冰箱里面保鲜
如果已经切开了,就包上保鲜膜放冰箱,没切开的,放通风的地方就可以!当然,有条件的,抽真空最好
用保鲜膜包装后放入冰箱。
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