橙子皮可以用锅蒸也可以不蒸,就看你自己的选择了,一蒸一烤
开大火,倒入清水,将平时吃剩下的干皮、橘子皮、橙子皮铺上去。我这一波就是平时吃橘子或者吃干净剩下的皮。放在蒸锅上去蒸就可以了。
不能
不能。
橙子皮作用:
除异味
放在卫生间、厨房或冰箱里,能除去异味,保持空气清新。放入鞋内可除脚臭、消灭细菌(放晒干了的橙子皮,用重物压平)
制香包
基本原理同上,都是利用橙子皮的特殊香味,用平纹细布包裹橙皮即可制成香包,放在枕边有催眠、驱蚊的功效。
不去皮
盐蒸橘子要蒸10分钟
橘子盐水的做法:
配料:鲜橘子、盐。首先把橘子皮洗干净,要在盐水里泡一会儿,预防表皮有农药。然后把顶部切除三分一,往露出来的果肉上均匀撒上一点盐,用筷子戳几次果肉让盐渗入,要把橘子固定在碗中,预防倒转来,然后隔水蒸10分钟就可以食用了。把蒸好的橘子切成小块,把汁喝了再吃果肉。要连皮一起吃
蒸橙子是带皮吃。因为橙子的外皮中的纤维相对较软,而其中所含的挥发油,苦味等在高温下会释放出来,所以蒸之后的口感会得到改善。
而且橙皮中还含有诸如维生素C和胡萝卜素之类的营养素,对人体有益 。
建议吃。
在吃盐蒸橙子的时候最好能将橙子皮一起吃掉,因为主要其止咳作用的成分就是橙子皮当中的那可汀、橙皮油,虽然橙子蒸好后这些有效成分会从橙子皮中析出,但橙皮里面还是有一定的营养,所以带皮和橙子果肉一起吃才能起到最好的调理效果,另外蒸橙子时蒸出来的水也最好喝掉。
但注意在蒸橙子之前要将橙子外皮清洗干净,最好能用食盐搓洗。
1.彻底把洗净橙子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2.橙子不剥皮,在顶部平切开一片,就象橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上
4用筷子戳几下,便于盐份渗入
5碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橙顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
6蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。
制作方法:将橙子用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。
每周敷1-2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5-10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。橙子皮精油制作方法如下
橙皮晾干几天后将果皮切成小块,然后放入玻璃罐中。将伏特加倒在橙皮上,覆盖为好,罐子顶部留点空间,盖好,匀摇即可。让橙皮在罐子中放置2至4天,每天摇一两下罐子。最后一天,使用咖啡过滤器,将橙皮倒入一个中等大小的碗中,除去残留沉淀物丢弃橙子皮。倒到盘里静置24小时蒸发酒精, 建议将其放到不会意外撞倒的地方。24小时后将获得新鲜的香橙油。
咸蛋黄蒸豆腐
材料
豆腐200克,咸鸭蛋蛋黄3个,虾仁10克,猪油20克,香油1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙
做法
1、豆腐切成大点的丁,咸鸭蛋蛋黄切成粒,虾仁从背部切一刀;
2、烧开水,把豆腐放入煮片刻,捞起用凉水泡透;
3、把泡凉的豆腐沥干水,拌入虾仁,调入精盐、味精、香油、猪油,上面撒上咸蛋黄粒,上蒸锅蒸5分钟,拿出即成。
直接晒干就可以了,先把橙子用食用盐揉搓把果蜡清洗干净,然后撕开皮备用,直接放在有阳光或者通风处晒干就可以了
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