柠檬橙子蜂蜜怎么腌制？

柠檬橙子蜂蜜怎么腌制？

用料

橙子适量，柠檬1个，冰糖一小碗，蜂蜜100克

做法

1.橙子，柠檬，洗净

金桔刀切四瓣，去核，柠檬切小片，加少量水，冰糖，熬煮一小时左右。

2.金桔刀切四瓣，去核，柠檬切小片，加少量水，冰糖，熬煮一小时左右

待桔瓣晶莹剔透，汤汁浓稠，放凉，加蜂蜜搅拌。

3.待桔瓣晶莹剔透，汤汁浓稠，放凉，加蜂蜜搅拌

怎样用蜂蜜腌制桂花？

主料：桂花花瓣100g、蜂蜜50ml。

1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净，摘去花茎

2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟，以除去花瓣里的杂质及消毒，浸泡好捞出来

3. 捞起的花瓣风干到没有水分（晒干的香味会流失很多）

4. 准备干净无水无油的玻璃瓶，在玻璃瓶底层先铺层糖，再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶，最后加入蜂蜜封口。两周后可以食用，制作好的蜜汁桂花放冰箱保存

怎样用蜂蜜腌制蒜苔？

 1、把蒜苔去梢，后从中间切开，取根部嫩的部分用来腌，口感更好。

2、把蒜苔清洗干净，沥净水分后切成小段。

3、把蒜苔放在无水无油的汤碗里，加入适量的盐和蜂蜜。

4、再放一层蒜苔，再撒上一层盐和蜂蜜，搅拌均匀。

5、取干净无水无油的玻璃瓶子，把搅拌好的蒜苔放进去。

6、用保鲜膜封口，拧紧瓶盖子。放置一段时间就可以。

腌制橙子方法？

是要做蜜制小橙吗？ 原料：小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。 做法：

1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里（糖水要没过橙子），每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。 本文参考于《家庭自制小食品》

蜂蜜牛肉腌制？

准备后腿肉牛排500克，香醋60毫升，植物油15克，水白蜜60克，酱油30毫升，蒜头2瓣，小辣椒切末、胡椒、迷迭香各5克，先将后腿肉牛排切成丁，接着将牛肉放入碗中，陆续倒入所有的腌酱材料，然后用盘子盖在碗上，材料都调好以后我们再至少腌制两个小时，腌好后将其倒入平底锅内煎一下，撒些盐和胡椒调味，煎的差不多了就可以出锅了。

蜂蜜橙子怎么做？

用料

橘子 20个

橙子 一个

冰糖 适量

原蜂蜜 适量

盐 适量

做法步骤

1、橘子泡盐洗净，切十字刀口。橙子切片

2、用砂锅或汤锅加入橘子，橙子片和冰糖开始熬煮。

3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。

4、熬至汤汁成糖浆状即可。

5、冷却后装瓶放入冰箱，可食用一周左右。

蜂蜜烤肉腌制方法？

烤肉的腌制方法

1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)

　　1.取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。

　　2.烤箱预热至200℃备用。

　　3.作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上，放入预热200℃的烤箱内，烤约5～7分钟至肉烤熟即可。

　　2、原料：

　　猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等

　　制法：

　　1、将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。

　　2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。

　　3、炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸至外部焦黄，用刷子蘸香油刷一下，将辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。

　　特点：色泽红亮、外焦里嫩，咸鲜香辣。

　　此法还可用炸羊肉串、火腿肠、素鸡等。

　　注意：如果以羊肉等为原料，可在调料中加入孜然，味道更美！

　　3、重点谈论自制酱料，吃烤肉都会觉得烤肉店的酱料味道很特别，其实简单到不行，只要几样调料就可以调出烤肉店的酱料，那就是：芝麻酱、白糖、腐乳汁、盐，这四样就是灵魂所在啦！辅料有：姜汁、芥末油、蚝油、香菜末、葱末

　　烧烤的鸡腿鸡翅要怎么腌制

　　(1)

　　原料:鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。

　　制法:将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。

　　可以前一天晚上腌，第二天烤。

　　然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔，? 烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。

　　(2)

　　主料 鸡翅中若干，本文配料以8个为例 辅料 蜂蜜1大匙

　　调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根 据自己口味调制)

陈皮蜂蜜怎么腌制？

在家也能制作陈皮蜂蜜，这里给大家出一个教程：

准备材料：蜂蜜（春蜜不选冬蜜）一斤

陈皮一两

先干净的玻璃瓶最好

蜂蜜陈皮的比例是10：1

尽量用老点的陈皮，用清水清洗两分钟（老陈皮表面灰尘比较多）就可以把多余的水分沥干，静放一小时让陈皮自然发软后切丝。切好的陈皮丝放太阳下自然晾晒两天，让陈皮丝干燥度比较高后再装瓶后下蜂蜜，到这一步就算完成所有的制作过程，接下来就是等一个月以上就可以开始食用，好的陈皮丝尽量不要浪费，蜂蜜可以用完重复再加两次蜂蜜。

金桔蜂蜜腌制方法？

金桔蜂蜜的做法如下：

第一步仍然是准备材料，适量金桔、冰糖、蜂蜜和水，材料备好后，先将金桔用淡盐水浸泡一段时间，用清水洗净后再放入沸水中煮1分钟左右，然后捞出沥干。

接下来将金桔对半切开，也可以切得再小一点，建议根据个人喜好调整大小，并且去掉金桔籽。

随后将金桔、冰糖和水全部放入锅中，先中火烧开，随后转小火熬煮30分钟，切记适当搅拌，以防粘锅，最后煮至金桔皮透明，汁水浓稠可以关火。晾凉至40度左右调入蜂蜜，用干净器具搅拌一下，密封保存即可，想喝的时候取出适量金桔和汤汁用水冲泡饮用。

蜂蜜柠檬腌制多久？

腌7天以上为宜。

因为蜂蜜腌柠檬需要时间让柠檬皮充分软化，同时让柠檬中的汁液充分与蜂蜜混合，达到最佳的味道效果。

如果时间不够，则会导致味道不足或腌制不均。

此外，蜂蜜腌柠檬可以使柠檬的营养成分更好地被保留，同时能够帮助人体平衡体内的酸碱度，具有促进消化和免疫力的作用。

值得提醒的是，腌制的过程中需要保持卫生，避免细菌污染，否则会影响口感和健康。