银耳、莲子放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用,紫沙锅中加适量水,银耳、莲子放入沙锅中,盖上盖子煮大火1小时,再加入红枣,小火半小时,放入枸杞,加适量的冰糖,闷5分钟,盛出即可食用
小米有清热、消渴、健脾、和胃、美容的功效。银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容的功效。红糖有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。枸杞有益精明目,滋补肝肾的功效。可以做成银耳红糖小米粥,具体做法如下:需要准备的材料:小米100克、红糖10克、银耳新鲜银耳一块、枸杞3克、水1000克 。1、食材:小米、红糖、银耳、枸杞。2、小米用水冲洗干净,银耳洗干净切成小块,枸杞也洗干净备用。3、将小米和银耳放入电压力锅中,煲三十分钟。4、时间到,自动排完气,打开锅盖,加入枸杞。5、盛出装入碗中,加入红糖。6、将红糖搅拌均匀即可。
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
银耳100克,冰糖15克,枣师傅三星和田骏枣4颗,做法:煮,一人份。
总卡路里:83.22大卡
卵白质:0.47克
胆固醇:-
脂肪总量:0.07克
膳食纤维:0.92克
碳水化合物总量:21.08克
减肥指数:三颗星
有利:低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含钾
晦气:无晦气
桃胶银耳冷水泡发后清洗,再将桃胶、银耳、红枣、枸杞加水熬煮,水开后转小火慢熬1小时左右,根据个人口感放入适量冰糖。
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
银耳用温水泡发,去蒂后清洗两次,放入砂锅,加水、大枣,大火烧开,关小火炖二十分钟,加入冰糖块、枸杞,炖五分钟即可。
方法二
干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤3
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水
步骤4
盖上锅盖开火,开中火就可以了
步骤5
待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底
步骤6
小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以
步骤7
再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火
大火烧开,然后转小火熬一个小时。下面介绍一下具体做法: 主料:银耳1朵、红枣5颗、枸杞20粒 辅料:冰糖少许、水1500ml 步骤 1.银耳1朵 2.银耳泡发洗干净 3.去黄根撕成小块 4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时 5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓 6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来 7.将枸杞也用水泡上 8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟 9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖 10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了
用料
银耳4朵
大枣几颗
枸杞适量
冰糖稍多
清水稍多
做法
1/7干银耳用沸水发开,发的时间大概为20分钟
2/7将发好的银耳仔细清洗,并撕成小朵,准备大枣,枸杞和冰糖,冰糖一定要这种块状的
4/7将小朵银耳倒入煮沸的水中继续熬煮,时间为40分钟
5/7等到银耳煮熟时,把冰糖放进去继续熬煮半个小时
6/7等到汁成粘稠后,加入红枣和枸杞煮15分钟,喝前加点红糖即可
食材明细
银耳、红枣、枸杞。
1、银耳用温水泡发。
2、把泡发的银耳洗干净,撕成小块,红枣和枸杞洗干净一起放入锅中。锅里加满水。如果喜欢比较甜的可以加一些冰糖。
3、大火烧开转至小火,盖上盖子煮大概一个小时左右,至汤汁浓稠。
4、每周来一碗,美容养颜补血气。
银耳红枣枸杞的煮法?银耳、莲子放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用,紫沙锅中加适量水,银耳、莲子放入沙锅中…
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