1、先把川贝放在一个碗里,再想办法把川贝弄碎。
2、洗橙子,把橙色的皮去掉,尽量不要弄掉那些白色的东西。
3、在橙子上面切一小部分,在橙子中心掏一块肉,放入碎川贝在里面。
4、蒸大约15分钟即可。
材料:川贝6克,橙子一个
做法:
1、橙子用水泡10分钟后洗净,拿出。在上面切开一个盖,然后在中间挖一个洞洞
2、把洗好滴川贝放入洞洞,再把盖子上,放一只小碗碗里,用蒸锅蒸1个小半左右
3、出锅,陈温热的时候吃,把川贝也要吃掉
川贝炖橙子的最大作用就是止咳,川贝和橙子都具有润肺止咳的功效,所以这种作为对于治疗感冒咳嗽有一定的疗效。
橙子切一个开口
步骤 2
用小刀把肉切开
步骤 3
挖一小部分果肉出来,把剩下的果肉捣碎
步骤 4
加入1g左右川贝粉。川贝可以在药房里面买,让药房帮忙磨成粉。
步骤 5
加入川贝后,与果肉搅拌均匀(这里可以加入少量冰糖)
步骤 6
慢火蒸炖15-30分钟。想要软一点就蒸久一点,我大概蒸了15分钟。
步骤 7
出锅橙子很热,稍微放凉一下就可以吃了。
材料
主料:橙子150g、川贝5g;
辅料:冰糖20g、清水适量
川贝橙子
1
橙子洗净切片或块
2
清水直接加橙子
3
煮开后,加洗净的川贝
4
一定要加冰糖(冰糖润肺,寒性的,不要用白糖代替)
5
煮10分钟左右即可
6
晾凉饮用,连川贝一起吃下。
小贴士
冰糖润肺,寒性的,不要用白糖代替
把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。
工具/原料
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雪梨 (半个)
川贝母 (3克)
冰糖 10克
枸杞 1克
步骤/方法
1/6 分步阅读
雪花梨、鸭梨都可以
2/6
川贝碾碎成粉
3/6
雪梨切成滚刀块
4/6
加入150ml的白开水
5/6
加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌
6/6
蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
材料:金银花10g、雪梨1个、水800ml
制作方法:
1、将新鲜的雪梨清洗干净,去掉外面的硬皮,切成小块装盘备用。
2、金银花用清水冲洗一下,捞出沥干水放在一边备用。
3、锅中加清水烧开,放入雪梨粒和金银花,大火煮开转小火煮15分钟。
4、晾凉后倒入杯中,即可饮用。
15分钟
1、先把川贝放在一个碗里,再想办法把川贝弄碎。
2、洗橙子,把橙色的皮去掉,尽量不要弄掉那些白色的东西。
3、在橙子上面切一小部分,在橙子中心掏一块肉,放入碎川贝在里面。
4、蒸大约15分钟即可。
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
用料 橙子 5个 柠檬 1个 清水 300毫升左右 白砂糖 适量(糖的量随意,多点少点的无所谓,自己边放边尝着点就行了。) 蜂蜜 适量(最好用味道清淡些的蜂蜜,蜂蜜和煮好的橙子的比例为1:1) 橙子茶的做法 准备5个橙子,洗净,撇点盐搓洗橙皮然后切成4瓣,剥去橙皮。
橙皮我只放了2个,可以都放进去,随意了,放心不会苦把橙皮放入清水中浸泡一个小时,一个晚上也可以然后放入开水中煮上10分钟,可以去苦味把煮好的橙皮取出,去白色部分再切成细丝撑肉撕碎备用把橙肉和橙皮死放入小锅中再挤半个或一个柠檬汁进去,再加入300毫升的水或白砂糖,糖的量随意,可以边尝边放。
不放白糖和柠檬也可以大火煮开后转小火,慢慢熬至粘稠就可以了,关火放凉取干净罐子,放入熬好的橙子,装满半个罐子就行了。
然后在倒入蜂蜜将整个罐子装满做好后放入冰箱保存,尽快吃完吧
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