做法如下:
①准备好所需原材料,柚子、柠檬
②用盐水讲柚子柠檬先浸泡半个小时,然后再搓揉干净表皮。
③将柚子剥开,柚子皮切成细丝放入锅中,放跟柚子皮持平的水先煮15分钟,再放入柚子果肉,熬制粘稠,装到杯子里
④将洗好的柠檬切成薄片,放入装有柚子的杯中。
⑤加入两勺蜂蜜,倒入温水冲泡,各位可以根据自己喜甜的程度来酌情考虑加蜂蜜的量。
1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。3、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。4、柠檬榨汁备用。
5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。
6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。
7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。
8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。
准备材料:柠檬:3片、绿茶:250毫升、柚子酱:30克、青柠檬汁:10毫升、果糖25毫升、冰块:若干。
1、先把2片柠檬放入干净无水的雪克杯中,然后捣出柠檬汁。
2、把绿茶放入另一个杯中,倒入适量的开水泡一会,然后把泡好的绿茶水倒入装柠檬的杯中。
3、然后在装柠檬的杯中,加入柚子酱、青柠檬汁、果糖、适量的冰块。
4、盖上雪克杯盖,快速摇晃雪克杯,摇晃均匀即可。
5、晃匀后倒入另一个玻璃杯中,然后在杯口加上一片柠檬装饰就完成啦。
取适量香草蜂蜜柠檬入杯。依次放入适量的蜂蜜柚子,倒入温开水冲泡。
柠檬为芸香科柑橘属植物柠檬树的果实,橙子为芸香科柑橘属植物橙树的果实,虽然属于同一科属,但是这两种水果不管是在外形、口感、营养成分含量上都是不一样的。
1、外形区别: 柠檬:柠檬有黄柠檬和青柠檬之分,黄柠檬一般都是金黄色的,青柠檬以青绿色居多,柠檬的形状以椭圆形的比较多。 橙子:不管是比较小的冰糖橙还是比较大的脐橙,橙子的颜色一般以橘黄色的居多,呈圆形状,与柠檬相比是很好区分的。
2、口感区别: 柠檬:柠檬中的有机酸性物质含量丰富,PH值在2左右,直接食用的口感偏酸,一般人群是很难忍受柠檬的酸性,通常是加点蜂蜜或冰糖,用来泡水、榨汁食用。 橙子:虽然橙子中含有一定的酸性物质,但是其PH值比柠檬高,酸味没有柠檬的浓,口感酸酸甜甜,一般人群都是可以用来直接食用的。
3、成分含量区别: 柠檬:柠檬与橙子的营养成分大都一样,但是含量会有所差别,每100克可食部分柠檬的维生素C含量为22毫克。 每100克可食部分柠檬中钙含量为101毫克,属于钙质含量较多的水果。 橙子:每100克可食部分橙子的维生素C含量为33毫克,维生素C含量略高于柠檬。 每100克可食部分橙子的钙含量为20毫克,与柠檬相比,钙含量相对较低。
4、功能区别: 柠檬:性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的人群。柠檬袪痰功效比橙和柑还要强,吸烟者要多吃柠檬。柠檬越酸越营养,:柠檬酸汁有很强的杀菌作用。 橙子性微凉、味酸甘,具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外,橙子还是解酒的“高手”之一,并且含有丰富的维生素C。 来源:-橙子 (水果类) 来源:-柠檬 (芸香科柑橘属植物)
如果已经煮熟的应该是不用放在冰箱里的,但你要保证在24小时之内把它喝光,否则的话那就需要用冰箱保存。
一般冷藏保存。。可以放6个月以上。。不过最好是自己做蜂蜜柚子茶。。有不麻烦。。柚子和蜂蜜自己买的才放心啊
制作好的柠檬柚子茶一般都是装入密封罐放进冰箱保鲜层存放,喝的时候用勺子舀出一些用水冲泡即可。柠檬柚子茶的饮用方法看似简单,实际上也有一定的讲究。一般来说,柠檬柚子茶可以冷泡也可以做成热饮,风味各异,大家可以根据自己的喜好来选择。
市面上很多柚子茶也都是添加了蜂蜜的,加入蜂蜜的柠檬柚子茶口感更好,也能很好的中和柚子茶的苦味。
另外,柚子茶的制作过程中放点盐来腌制柚子皮也能很好的去除苦味,这么做还能更好地防腐。
柚子茶的苦味主要来源于柚子的白瓤,大家也可以少放一点白瓤,或者将其切得更薄更细,味道就不会那么凸显出来啦。
——汉高机械
柠檬柚子茶是由蜂蜜、柠檬、柚子三种原料制作而成的一种天然饮品,是在柚子茶的基础上添加柠檬汁或者是柠檬片混制而成,口感更加丰富,营养价值也更高。具有美容养颜、减脂瘦身、排毒通便、提神醒脑的功效。
1、美容养颜 柠檬柚子茶含有丰富的维生素C,能够嫩白肌肤,而且是由内而外改善肤色沉着的情况,褪黑能力较强,长期饮用效果较好。
2、减脂瘦身 坚持饮用柠檬柚子茶能帮助减肥瘦身,且其中富含维生素C,在瘦身的同时还能保持皮肤张力和弹性。
3、排毒通便 柠檬柚子茶中的柠檬和柚子都有着很好的润肠通便的功效,饮用后能让肠胃通畅,便秘者尤其适宜饮用。
4、提神醒脑 柠檬柚子茶具有提神醒脑的作用,因为柚子的清香能有让人身体放松,能在紧张的生活和工作节奏中缓解疲劳,消除头昏及怠倦感。其中的酸味能刺激味蕾,从而达到提神的效果。
柠檬柚子茶富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B
1、没有去除柠檬籽:柠檬的籽中,含有丰富的柠檬苦素,没有将柠檬籽去除,经过泡发后,当中的柠檬苦素散发开来,喝起来自然发苦。
2、用热水泡:柠檬的表皮含有一层天然油,也带有苦味,使用的水太烫,会将柠檬表皮的油类泡发开来,让柠檬茶变的发苦。
3、柠檬加太多:柠檬的籽和皮都含有较多的苦类物质,加太多柠檬会导致水中苦类物质的浓度较高,引起发苦。
首先我们要用盐将柚子的表面都搓洗干净,
然后将柚子的表皮都削下来,并尽量只取黄色的部分,不要白色的部分,将它们切成细丝备用。
接着取出柚子的果肉,将柠檬榨汁备用,再把切丝的柚子皮和冰糖一起放入锅中搅拌均匀并加水用中小火炖煮,
等柚子皮逐渐透明以后就加入柚子果肉和去核的红枣继续炖煮。
等到锅中的水要收干后,就往锅中加入柠檬汁,最后等到锅中的水完全收干,柚子皮、柚子肉都变透明后,就将它盛出晾凉并加入蜂蜜搅拌均匀
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