不超过3天,没事儿
在家自制泡柠檬水的情况下,千万不要放置时间过长,因为自制的柠檬水中不含有任何添加剂的情况下,常温之中最多保存一天,如果想长时间保存的话,可以将柠檬水放置到冰箱内进行低温冷藏,可以维持两天左右的时间
将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15-20片),放进密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。
第二天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
柠檬泡水喝做法如下:
⒈超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优。
⒉回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净),放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难。
⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
⒋放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
⒍不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
1、柠檬泡水不要去皮
平时用柠檬泡水时,最正确的泡法是把带皮浸泡,在切柠檬以后可以用盐涂抹在柠檬的表面,用力揉搓一会,再用清水洗净,然后切成片状。
2、柠檬泡水水温不能过高
水温的掌握很重要,有些人喜欢用开水泡柠檬,其实这么做是不对的,因为开水水温过高,会让柠檬中的苦味大量渗出来,让柠檬水的口感变差,但是也不能温度过低的水,那样柠檬的香味也不容易泡出来,因此平时用柠檬泡水时最好能选择六七十度的温水。
柠檬泡水要比干柠檬好。
柠檬性温和,味略苦,含有大量的维生素C,也含有B族维生素及钙、磷、铁等矿物质。
鲜柠檬中维生素C含量极其丰富,大量的维生素C在鲜柠檬中也保持了其抗氧化性,而且鲜柠檬保留了清香的气息,所以鲜柠檬泡水味道也更佳。但是鲜柠檬里面有橙皮苷、柚皮苷等物质,可能会导致苦涩,可以加上蜂蜜,这样苦涩的味道就会淡很多。
干柠檬是鲜柠檬经脱水而制成,因维生素C是水溶性维生素,脱水后维生素C大量丢失,再加上暴晒和暴露于空气中,干柠檬中的维生素C含量已接近零。
虽然晒过以后橙皮苷、柚皮苷也被破坏,干柠檬泡水的苦味就没有那么重,但是喝起来的口感不如鲜柠檬泡水的口感好。因此,无论是营养方面,还是口感方面,都是鲜柠檬泡水喝更胜一筹。
鲜柠檬泡水要比干柠檬好。
柠檬性温和,味略苦,含有大量的维生素C,也含有B族维生素及钙、磷、铁等矿物质。
鲜柠檬中维生素C含量极其丰富,大量的维生素C在鲜柠檬中也保持了其抗氧化性,而且鲜柠檬保留了清香的气息,所以鲜柠檬泡水味道也更佳。但是鲜柠檬里面有橙皮苷、柚皮苷等物质,可能会导致苦涩,可以加上蜂蜜,这样苦涩的味道就会淡很多。
干柠檬是鲜柠檬经脱水而制成,因维生素C是水溶性维生素,脱水后维生素C大量丢失,再加上暴晒和暴露于空气中,干柠檬中的维生素C含量已接近零。
虽然晒过以后橙皮苷、柚皮苷也被破坏,干柠檬泡水的苦味就没有那么重,但是喝起来的口感不如鲜柠檬泡水的口感好。因此,无论是营养方面,还是口感方面,都是鲜柠檬泡水喝更胜一筹。
鲜柠檬泡水要比干柠檬好。
柠檬性温和,味略苦,含有大量的维生素C,也含有B族维生素及钙、磷、铁等矿物质。
鲜柠檬中维生素C含量极其丰富,大量的维生素C在鲜柠檬中也保持了其抗氧化性,而且鲜柠檬保留了清香的气息,所以鲜柠檬泡水味道也更佳。但是鲜柠檬里面有橙皮苷、柚皮苷等物质,可能会导致苦涩,可以加上蜂蜜,这样苦涩的味道就会淡很多。
干柠檬是鲜柠檬经脱水而制成,因维生素C是水溶性维生素,脱水后维生素C大量丢失,再加上暴晒和暴露于空气中,干柠檬中的维生素C含量已接近零。
虽然晒过以后橙皮苷、柚皮苷也被破坏,干柠檬泡水的苦味就没有那么重,但是喝起来的口感不如鲜柠檬泡水的口感好。因此,无论是营养方面,还是口感方面,都是鲜柠檬泡水喝更胜一筹。
橙皮蜂蜜水的做法 橙皮清洗干净用刀小心划去白色的那层(去苦味),这步有点小虐心,亲们可要小心别划着手。
起锅开火,放适量水烧开,喜欢甜的可以在水中加勺糖,把片好的橙皮放进开水里焯一下,烫去苦味。
取出空干,可以用厨房纸吸去多余水分,切成丝状放进干净密封的玻璃瓶里,倒入蜂蜜,浸泡,冰箱冷藏三天后就可以取出泡水喝了。冲泡时用温水,可以加枸杞数粒,橙香扑鼻,齿颊留香,夏日里冰镇一下,更是解暑止渴的佳品哟
1、橙子泡水喝时,必须提前把橙子用净水洗净,取适量食用盐涂抹在它们外貌,使劲揉搓,去掉它果皮中的果胶,然后再用净水把它洗掉。用洁净的水果刀把洗好之后的橙子切成薄片。
2、准备适量的蜂蜜,把切好的橙子片放在洁净玻璃瓶中,放一层橙子,放一层蜂蜜,云云瓜代放入最上层放入蜂蜜,然后把玻璃瓶盖密封好放在冰箱中冷藏生存2~3天之后掏出,这时能看到一些橙汁涌现,从内里掏出三四片橙子以及一勺果汁放到杯子加温开水调匀就可以。
要想让橙子泡水变白,可以选用用温水和碳酸钙来处理。1. 取一瓶容量足够的玻璃瓶,然后把清水和碳酸钙混合在一起;2. 用削皮器削好橙子皮,再切片,放入混合液中,浸泡一个小时;3. 放入温水中煮20分钟;4. 然后用凉开水冲洗,把剩余的碳酸钙冲洗掉;5. 最后把橙子拿出来,用肥皂水和毛巾擦拭干净,橙子逐渐变泛白,就可以了。
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