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把黄油拿出冰箱软化,乘软化的这段时间来准备橙子皮泥~
把剥下来的橙子皮取一半然后切碎,能切多碎就切多碎。
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把切好的橙皮倒进平底锅,倒入适量的水,两小勺糖(我只放了一勺),然后开火煮,煮到橙皮软了,水差不多干了就出锅。
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把变软的橙皮用杵子捣尽量捣成泥状。
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捣成粘粘的一团就好啦~
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这个时候黄油也软化好了,我们来做派皮。
把糖粉,蛋黄和香草精加入黄油里,搅拌均匀~
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低筋面粉过筛后加入黄油中,搅拌混合均匀。
然后把混合好的面团放在保鲜膜上压平,再用一层保鲜膜包好,记得放入冰箱冷藏一小时左右使其松弛,松弛后的面团能防止烤后收缩,也更易成形哦~
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在派皮冷藏的这段时间我们来准备剩下的工序吧。
把软化好的黄油搅拌成乳脂状,再依序加入砂糖,全蛋液和杏仁粉;搅拌均匀后再加入之前做好的橙子皮泥,拌匀~
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把削好皮的橘子对切成两半之后再横切成5毫米的薄片,平铺在烘焙纸上,用纸巾吸干多余的水分。
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时间差不多的时候取出冰箱里的派皮,根据模具尺寸擀成合适的大小,铺在模具里,把模具四周围一个五六厘米高的圈以便装下待会的馅料。我用的是四寸的活底蛋糕模具,皮会稍微厚一点儿。当然有直接的活底派模具最好啦~
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把馅料倒在派皮上抹匀,因为派的中间部分最难烤熟,所以一定不要忘了中间的馅料一定要铺薄一点,看上去像个小坑~
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从外向内铺好橙子片,中间一定不要堆厚了,不然烤不透!
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放入预热至180度的烤箱中烘烤35至40分钟,直至橙子出现烤色。
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用刷子在橙子上刷上桂花甜品提亮色彩增加风味。食物鲜美的感觉一下子就出来啦~
香橙派和树莓派的对比说明如下:
第一、从技术层面来说,香橙派和树莓派是不一样的:香橙派采用了最新的全志-H3系统芯片,是采用了新推出的ARM开发板的新款开源单板电脑,能够运行包括Debian、Ubuntu、Android4.4在内的多款操作系统;而树莓派在支持全系列ARM-GNU/LINUX发行版的基础上,增添了Windows-10和Snappy-Ubuntu-Core的支持系统;不过香橙派往往兼任树莓派。
第二、从娱乐的角度来说,树莓派的体验效果要优于香橙派:树莓派支持社区游玩,能够安装非常丰富的游戏系统,而且树莓派支持覆盖、金手指和滤镜,玩家在进行游戏的同时还可以进行核心模拟器的切换。
第三、从简单易学来说,香橙派虽然在性能上不如树莓派,但是香橙派简单易上手,性价比非常高,更适合没有专业需求的消费者。
香橙派Zero是一款开源的单板电脑,新一代的arm开发板,它可以运行Android4.4、Ubuntu、Debian等操作系统。
他不是酒哦,他就是里面添加了橙汁的饮料哦,喝上去有股橘子的味道
有两种主要类型的香橙可用于制作饮品:甜橙和血橙。
1. 甜橙:甜橙具有甜美的口感和酸度适中的汁液。这是最常见的香橙品种,在制作饮品时非常受欢迎。它们适用于制作橙汁、橙汁鸡尾酒、橙子摩吉托等各种饮品。
2. 血橙:血橙的果皮呈现橙红色,果肉中带有红色素,因此其饮料呈现出独特的深红色。血橙饮品通常具有更加浓郁的口感和酸甜味道,非常适合制作血橙汁、血橙莫吉托、血橙马天尼等。
无论您选择哪种香橙,都可以根据个人口味偏好选择制作各种可口的饮品。
稳定。
1、树莓派的播放视频,可以播放 H264 和 mp4 等视频格式
2、树莓派外接大容量移动硬盘,就可以把它作为一个低功耗的 NAS 来用
3、安装远程桌面
4、BT 下载服务器
1.蛋白蛋黄分开,蛋白一定要放在无水无油容器里。面粉提前过筛,黄油提前融化。我是因为没有玉米油就用黄油代替,其实加黄油味道也很好,能吃到磅蛋糕的那种香味。
2.先打发蛋白,这样之后可以直接继续搅拌蛋黄啦!蛋白里滴几滴柠檬,高速打发到出现大泡泡,加1/3的糖粉
3.继续打发到泡泡变小,再加1/3糖粉。
4.打发到蛋白细腻略有纹路的时候,再最后1/3糖粉,继续高速打发。
5.最后出现这种大弯钩就是打发好啦!弯钩没必要直挺挺的立起来,能弯到90度左右就可以了。再硬就会在烤的过程中开裂。
6.然后再来做蛋黄糊:蛋黄打散,加10g糖粉搅拌均匀--加融化的黄油搅拌均匀--加橙汁和橙皮屑搅拌均匀。
7.加过筛的面粉,用翻拌的手法拌匀面糊。这个时候可以170度预热烤箱啦!
8.先往蛋黄糊里加1/3的蛋白霜,翻拌手法拌匀。
9.把拌好的面糊重新倒回蛋白霜里,继续用翻拌手法拌匀。
10.把拌好的蛋糕糊倒入烤盘里,烤盘可以铺一层油纸或者锡纸。我用的是烤箱自带的烤盘,大概28*22。重点!!我是第一次做蛋糕卷,没有想到烤盘这么大...然后我只用了3颗蛋,导致蛋糕非常的薄。宝宝们可以用4-5颗蛋的方子,重新调其它配料的比例再来做。
11.170度上下火烤20-25分钟左右,烤到20分钟左右用牙签插一下,如果牙签干净就马上拿出,倒扣在烤架上。待不烫手后,撕掉油纸。我是选择上色不满意的一面来抹奶油哈哈哈。
12.我实在没学会怎么借用擀面杖卷起来,就只能徒手卷....卷好后用烘焙油纸包好冰箱冷藏1小时定个型。切开之后发现,人家做的蛋糕卷都是蛋糕包奶油,我这个可能是奶油包蛋糕吧...奶油比蛋糕厚多了。不过吃起来橙子的香味非常足,满口奶油的满足感也是厚厚的蛋糕给不了的!
小贴士
1.如果你的烤盘和我的一样大28*22,那最好用4个以上的蛋的配方比例来做蛋糕卷,我这次做的就太薄啦。2.加了橙子皮和橙汁,正好中和了黄油的重口味,蛋糕卷吃起来非常的清甜不腻哦!3.蛋白不要打发过度,防止蛋糕表面烤的途中开裂。4.蛋糕卷最好要趁温热的时候卷,这样表面就不会开裂啦!不过即使开裂,可以用奶油和水果来掩盖住!好吃就行!
用料 香橙 芋头 糖 红枣 番薯 香橙糖芋的做法 芋头去皮切块备用。
(番薯可同样处理)油锅加热起小泡,转小火,下芋头炸至表面金黄,出芋头香气,用牙签可戳穿即熟。
(番薯同)香橙表皮洗干净,不去皮切小块。
(香橙的皮更有香味)锅里留少量油,加糖煮化,芋头(番薯),香橙和红枣一起下锅,放半碗水大火搅拌均匀,盖锅闷30秒,收汁,糖浆足以包裹每一块芋头即可。
香橙提子蛋糕是一款口感柔软、香气扑鼻的美味蛋糕,下面是一份简单易懂的制作步骤:
所需材料:
低筋面粉 150克
泡打粉 1/2小匙
细砂糖 100克
盐 1/4小匙
鸡蛋 3个
酸奶 100克
橙皮屑 1大匙
橙汁 2大匙
植物油 50克
提子干 50克
步骤:
将低筋面粉和泡打粉混合过筛,备用。
将鸡蛋打散,加入细砂糖和盐,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
加入酸奶、橙皮屑、橙汁和植物油,继续搅拌均匀。
将步骤1中的面粉混合物分次加入,用切拌的方式搅拌均匀。
加入提子干,再次搅拌均匀。
将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中,烤约30分钟左右,或者用牙签插入蛋糕中心,没有粘着面糊就可以了。
取出蛋糕,放凉后即可享用。
温馨提示:
面糊中的橙皮屑和橙汁可以根据个人口味适量增减。
烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况进行调整。
可以在蛋糕表面撒上一些提子干,增加美感和口感。
希望这份香橙提子蛋糕的制作步骤能够帮到你。
准备食材:橙子1个,雪梨1个,红枣6颗,水500毫升
1.橙子切片,转一圈取出果肉,再十字切开。
2.梨切小丁,红枣去核,切碎备用。
3.锅中倒入橙子,梨,红枣,清水,大火煮10分钟。
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