当前位置:首页 > 橙子知识 > 橙子再加工 > 泡油柑做法? 油柑汁做法?

泡油柑做法? 油柑汁做法?

橙子再加工 · 2024-03-27 · 阅读量 

泡油柑做法?

装入无油无水干净玻璃器皿,加入糖 ,摇均匀。

五、油柑密封保存,三天后糖渐渐融化入味,油柑即可食用。

油柑汁做法?

1,油柑用小美洗干净(水过网锅一半,设定5分钟50度速度4清洗)

2,放入搅拌机搅拌,使油柑的果肉和果核分离开来

3,夹出油柑核,放几粒就夹几个核,记住记住。

4,放进水,盖好盖子,设定3分钟速度10打磨。时间到倒出来享用。

希望我的回答对你有帮助

话梅油柑做法?

(1)果胚(即盐胚)脱盐:把干燥的梅胚或李胚按照三浸三换水的方法(第一次4小时换水一次,第二次6小时换水一次,第三次3小时换水一次),使盐胚脱盐,残留量在百分之一至二上下,果胚近核部略感咸味为宜。沥干水分,用烘干机或日晒干燥到半干状态。用手指轻压胚肉尚觉稍软为度,不可烘或晒到干硬状态。

(2)料液制备: 每100公斤半干果胚的浸液用量如下:甘草2.5-3公斤;精盐3-5公斤;甜蜜素2-3公斤;柠檬酸1-2公斤;山梨酸钾100克;肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗净后用30公斤水煮沸并浓缩到20公斤,过滤取甘草汁,然后加入盐、柠檬酸、甜蜜素等各种配料制成甘草浸渍液。

(3)浸胚: 把甘草香料浸液加热到80-90℃,趁热加入半干果胚,缓慢翻动,使之吸收浸渍液。让半干果胚吸收均匀,不断翻动到果胚吸完甘草料液为止。

(4)烘制: 把吸完甘草液的果胚移入烘盘摊开,以60-70℃温度烘到含水量不超过百分之十八为止。

(5)成品包装:这一制品是干性食品,具有适宜咸度,甘、酸、甜、香四味适宜,有生津止渴功效。

油柑饮品做法?

油柑茶怎么做

用料:青柠檬 2个,油柑3个,立顿红茶包 8包冰糖 150克冰块 500克水 2150ml

做法

提前准备好冰块。煮糖浆。冰糖150克加150克水小火煮到冰糖溶化成糖浆,放凉后装在干燥的瓶子里备用。(一次可以多煮,可以久留)

煮茶底。8包立顿红茶包加2000ml水煮开,水沸后关火焖五分钟。焖好捞出茶包放凉待用。(茶包捞起拿筷子夹一下把茶汁挤回煲里)青柠檬2个,油柑3个,用盐搓洗后切片。

在马克杯里放入两片青柠檬三片黄柠檬,用木棰(擀面杖)捶出柠檬汁,尽可能不捶到皮。倒入50ml糖浆,100克冰块。倒入放凉的茶底至马克杯400ml处。盖上盖子摇啊摇。完成。

永定油柑做法?

油甘三十颗,洗净割一下

油甘与水煮开

洗净猪肝,肉经,五花肉

水开后加入肉经,五花,猪肝,拂去浮沫调味第一道清汤成功

另外起锅,水开烫面线

捞出面线,添入油甘清汤,第二道油甘面线成功

洗净猪场,套肠

清汤的30颗油甘可以继续用和套肠一起隔水炖煮

添入清水,高压定30分钟即可

油柑泡酒做法?

1、油柑的功效如此之多,利用酒的渗透性和分解性将油柑的功效发挥到极致。

2、材料:油柑:500g、纯粮白酒:1500g。

3、将油甘子洗净晾干,玻璃缸洗净晾干待用。

4、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸,放入纯粮白酒,密封即可。

酸甜油柑的正宗做法?

用料

新鲜油柑 2~3斤

冰糖 2包

甘草 适量

地仙草杂锦梅 1包

咸话梅 适量

盐 2勺

非常滋润的冰糖油柑的做法

地仙草杂锦梅,买园东山的,杨梅挑出来不要放

刚买回来的新鲜油柑

以苏打粉或盐粉将油柑泡10分钟

洗净,冲一冲,晾一晾

洗完白白的油柑

洒上盐粉,拌均匀,淹上半天或一晚

找一个干净无水无油的玻璃罐子,一层冰糖,一层油柑的铺好,每层适当加入甘草和地仙草杂果

盖上盖子封闭好(我的罐子有点小了,冰糖最好加到一斤半),也可以等过2天油柑软化了,再继续多加一点冰糖

3~4天后就可以开吃了,如果喜欢更入味一点的,可以再泡2天(担心会坏掉的可以放冰箱存放)

酸甜可口,食后非常甘凉

油柑搅冰的做法?

用料

油柑3斤,

冰糖2包,

甘草适量,

地仙草杂锦梅1包,

咸话梅适量,

盐2勺,

步骤 1

地仙草杂锦梅,杨梅挑出来不要放备用。

步骤 2

用盐将油柑泡10分钟。洗净,冲一冲,晾一晾,洒上盐粉,拌均匀,淹上半天或一晚

步骤 3

找一个干净无水无油的玻璃罐子,一层冰糖,一层油柑的铺好,每层适当加入甘草和地仙草杂果。

步骤 4

盖上盖子封闭好,也可以等过2天油柑软化了,再继续多加一点冰糖。3~4天后就可以开吃。

油柑莲藕汤的做法?

主料:油柑子8个、筒骨1根、莲藕适量

辅料:盐1茶匙

做法:1、准备好所有食材,油柑洗净,用小刀割开果子。

2、莲藕刮皮洗净,切成小块,筒骨砍断,洗净。

3、起锅,冷水下锅,烧开,撇开学沫,取出筒骨待用。

4、砂锅煮开水,放入筒骨熬煮。

5、放入莲藕块,大火煮开,转小火,煮2个小时。

6、将煮好的骨汤倒进另一个砂锅,放入油柑,大火煮开。

7、放入莲藕块,约煮3分钟左右,莲藕块煮熟即可,加盐调味即可食用。

喜茶油柑做法?

1、用料:油柑5斤、白糖3斤、食盐半斤、腌制杨梅适量

2、做法:油柑洗净晾干。

3、油柑晾干后,用刀把油柑果一粒割六刀。

4、撒半斤盐腌制一天出水,加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。

5、白糖备用。

6、一层糖一层油柑的装进干净的玻璃瓶直到装满,腌制杨梅随意放进油柑果里盖好盖子密封保存。

7、油柑是一种药食两用的水果,味道酸酸甜甜的,可以治胃腹疼痛和消化不良等疾病。告诉你油柑的腌制方法,让你在家也能吃到美味的油柑。

最新发布 最热排行
  • 1
    泡油柑做法? 油柑汁做法?

    泡油柑做法?装入无油无水干净玻璃器皿,加入糖 ,摇均匀。五、油柑密封保存,三天后糖渐渐融化入味,油柑即可食用。油柑汁做法?1,油柑用小美洗干净(水过网锅…

  • 2
    冰糖梨水的做法? 冰糖姜梨水详细做法?

    冰糖梨水的做法?冰糖梨水做法如下所示冰糖梨水原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜做法:1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放入冰…

  • 3
    冰糖熬梨汁的做法? 熬冰糖梨汁的做法?

    冰糖熬梨汁的做法?冰糖梨水原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜做法:1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放入冰糖(同时放川贝和蜂…

  • 4
    冰糖煮山李子的做法? 冰糖李子干的做法?

    冰糖煮山李子的做法?主料:山李子(3000克)、冰糖(1000克)、水(适量)做法步骤:1、当地水果山李子,味道有点酸。2、摘好,洗净。3、水以能没过山…

  • 5
    冰糖梨汁的做法? 熬冰糖梨汁的做法?

    冰糖梨汁的做法?冰糖梨汁(清肺)----白白的梨汁,不会氧化变黑哦的做法步骤步骤 1梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水步骤…

  • 6
    冰糖雪梨怎么煮? 冰糖雪梨煮多久?

    冰糖雪梨怎么煮?准备材料:雪梨3个,冰糖适量,枸杞少许。接下来给大家介绍一下它的做法步骤1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的…

  • 7
    梨子蒸冰糖的做法? 冰糖梨子怎么蒸?

    梨子蒸冰糖的做法?1 雪梨洗净,切去顶端,挖出梨核,成雪梨盅。2 将切好的梨放入小盆中,加入冰糖。3 放锅中蒸至冰糖融化,我是煮粥时一起蒸的,大概蒸了半…

  • 8
    如何做烤冰糖雪梨片? 冰糖烤雪梨正宗摆摊做法?

    如何做烤冰糖雪梨片?1准备好雪梨和冰糖。2雪梨洗净削去外皮。3将雪梨内核掏干净。4把冰糖放到里面。5在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去。6将炖盅放进蒸锅,…

  • 9
    冰糖银耳梨水的做法? 红梨银耳冰糖水的做法?

    冰糖银耳梨水的做法?主料 银耳 15g 雪梨 1个 辅料 冰糖 50g步骤1 冰糖;2 干银耳;3 雪梨;4 银耳温开水泡发洗净去蒂,过水焯一下去除异味…

最新推荐
泡油柑做法? 油柑汁做法? 泡油柑做法? 油柑汁做法?

泡油柑做法?装入无油无水干净玻璃器皿,加入糖 ,摇均匀。五、油柑密封保存,三天后糖渐渐融化入味,油柑即可食用。油柑汁做法?1,油柑用小美洗干净(水过网锅…

满橙香(www.hebeifood.net)是一个致力于橙子行业信息分享、为广大茶友提供更专业、更贴心的网站服务平台,该网站秉承着“一切以用户为核心”的理念,及时的为广大茶友提供最新的橙子行业的投资动向,并且还有最新最全面的各种橙子资讯和百科知识。

备案信息刷新中...

欢迎来到满橙香官网