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我想保存橙子时间长只要外形不变不腐烂就行我留着看的不是吃的

行业资讯 · 2023-10-11 · 阅读量

1，用湿布擦干净橙子表面，晾干。记住，在擦拭橙子的时候，不要挤压或损伤橙子的外皮。然后放在塑料袋里，封口，放到阴冷的地方，不要过热也不要过冷，知道不上冻就可以了。这样橙子的新鲜程度能保持1个月左右。
2，去找点儿小苏打（不用太多），把它用水溶解了，用苏打水把橙子一个一个洗一遍，这样拿出橙子自然凉干橘子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间，放上三个月没有什么问题的。
3，还有一种方法是把橙子擦干净，晾干，用保鲜膜包裹橙子，不让他透气，然后放入冰箱冷藏室内比较凉的地方，最长记录可达4个月。
希望对你有所帮助！

请问：橙子在贮藏过程中为什么变软？

橙子在贮藏过程中变软的原因：
1. 橙子在采摘后，仍然是有生命活动的有机体，仍然在进行新陈代谢。
2. 采摘后的橙子不再从土壤中吸收水分和养分，不再进行光合作用，主要进行以呼吸为主的新陈代谢。
3. 如果在贮藏过程中出现温度过低，橙子会受到寒冷的伤害而发生水肿病，橙子会出现变软的现象。适宜橙子贮藏的温度是3到5度。
4. 橙子在贮藏的过程中，如果周围的湿度过高，会导致真菌的繁殖，引起橙子发生腐烂，这时橙子也会变软。如果在贮藏时，周围的湿度过低，果皮的水分蒸发，果皮会变蔫，里面的果肉也会出现萎蔫的现象，橙子也会变软。
5. 在贮藏的过程中，如果周围环境的温度过高，会导致细菌的生长繁殖速度加快，导致橙子发生腐烂，变质的现象，橙子也会变软。
6. 当橙子受到病害袭击的时候，也会出现变软的现象。如柑橘酸腐病等。
7. 在贮藏橙子时，周围环境适宜的氧浓度18%左右，适宜的二氧化碳浓度3%左右，有利于橙子的贮藏，可以减缓橙子变软现象的发生。

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我想保存橙子时间长 只要外形不变不腐烂 就行 我留着看的不是吃的

请问：橙子在贮藏过程中为什么变软？

我想保存橙子时间长只要外形不变不腐烂就行我留着看的不是吃的